鲜嫩可口的三文鱼,配上嫩绿的蔬菜,清香的柠檬,犹如春天的颜色,绚丽多彩。
yiniwener
简单,省时省力的一道菜
小帅厨娘
纳豆可以与多种蔬菜搭配吃,浇上喜欢的料汁,无论吃米饭、面食,或者下粥都是非常不错的。
悠哈厨房
纳豆可以和多种蔬菜搭配,调拌成各种小菜,作为下饭下粥的小菜也非常不错。
悠哈厨房
还记得第一次吃赤贝,以为是和蚬子一样只是大了点,洗干净就给煮了,太难吃嚼不烂!一次去吃日本料理的时候才知道原来它叫赤贝,是生吃的,味道很鲜美!
奇玉音缘
沙拉酱的用途非常广泛,面包、甜点、蔬菜、寿司中都有用到沙拉酱,用的顺手的还是丘比沙拉酱,说白了还是已经深入人心,一说沙拉酱首先想到的就是~丘比,还有那个可爱的小人。
悠哈厨房
1在市场买回来刚刚廓好的牡蛎,和摊主多要了些原汁牡蛎汤,回来直接用这个汤清洗就可以了,这样不会流失牡蛎的原味哦!2准备好干面粉3将牡蛎直接放入干面粉中4一面粘好干面粉,再将另一面粘好干面粉5不粘锅放入底油小火微热即可6裹好干面粉的牡蛎摆入锅中,中小火开始煎制7掌握好火候将一部分煎好的牡蛎翻过来煎另一面8大约煎制5分钟左右就都翻过来煎另一面9在煎制2分钟左右两面起脆皮葛就好了10煎好摆入盘中,涝汁和辣根拌好做为蘸料美味极了11配上啤酒更佳对味哦12牡蛎的营养价值超高适合各类人群食用13搭配一碗芸豆土豆火腿香
祯祯宝贝
1将三文鱼滑过来煎另一面2同时撒入适量的黑胡椒提味,再煎至2、3分钟就可以了3看着就动心想吃哦4切好的三文鱼码入盘中5不粘锅放入底油小火加热,将三文鱼摆人锅中6一定要中小火煎至千万不能用大火来煎,那样鱼肉会很老又硬影响口感7煎至三分钟时就差不多了已经听到劈里啪啦的响声又闻到鲜美的问道8将三文鱼滑过来煎另一面9同时撒入适量的黑胡椒提味,再煎至2、3分钟就可以了10将煎好的三文鱼摆入盘中11用花草来做装饰12搭配着涝汁和辣根蘸着吃味道更加诱人13吃了一块想下一块14有种停不下来滴感觉
祯祯宝贝
三文鱼蘸辣根,是一道开胃的佳肴、
馋嘴乐
方便快捷的紫菜包饭,既可以作为快手饭菜,也可以作为工作便当和外出游玩的便当,
悠哈厨房
1在市场看到即新鲜又肥大的毛蚶就立即买了回来准备做个特色美味2用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净3锅中烧开水至沸腾状态,将毛蚶摆入笊篱中放入沸水中4我通常是数25秒左右立即离开水面这时的毛蚶不但可以起到杀菌的作用也是最嫩的5用水烫过的毛蚶摆入容器中准备工具螺丝刀和小水果刀6用螺丝刀在毛蚶的尾部轻轻的撬开一定要注意安全哦7撬开毛蚶用小刀轻轻的刮下一侧的肉肉8处理好的毛蚶装入容器中9蒜、香菜、红辣椒切成碎末备用10准备调汁这是非常重要的一部噢涝汁、糖、米醋、香油、辣根、美极鲜味汁拌匀11先将蒜末撒
祯祯宝贝
1准备干木耳备用2木耳用温水浸泡一个小时3泡好的木耳非常饱满4用清水清洗干净木耳备用5准备一朵银耳备用6同样用温水浸泡银耳一个小时7我特别喜欢看在水中浸泡的银耳好似盛开的花朵8浸泡好的银耳摘去根蒂用清水洗净9用开水焯一下木耳和银耳去除杂质10焯好后立即用冷水清洗一下,沥干水份放入调料涝汁、辣根、糖、米醋、盐、香油拌匀入味11准备黄瓜和胡萝卜备用12将黄瓜和胡萝卜去皮,用小神器将黄瓜和胡萝卜片成薄片13处理好的黄瓜片和胡萝卜片14将黄瓜片和胡萝卜片摆入盘中做装饰15拌好入味滴双耳摆入盘中间撒上黑芝麻16好清
祯祯宝贝
1在市场看到即新鲜又肥大的毛蚶就立即买了回来准备做个特色美味2用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一会儿清洗干净3锅中烧开水至沸腾状态,将毛蚶摆入笊篱中放入沸水中4我通常是数25秒左右立即离开水面这时的毛蚶不但可以起到杀菌的作用也是最嫩的5焯好的毛蚶剥去外壳清洗干净装入容器中6海虹也是买活鲜的摘除赃物清洗干净7用处理毛蚶的方法同样来处理海虹8将煮好的毛蚶和海虹串起来9准备调汁这是非常重要的一部噢涝汁、糖、米醋、香油、辣根、美极鲜味汁拌匀10蒜切成蒜粒备用11切好的香菜末和蒜粒撒在海鲜串串上12调好的料汁均匀的
祯祯宝贝
1在市场看到鲜活肥美的大赤贝瞬间眼前一亮就买了回来准备生吃一饱口福2让卖家把鲜肉括出来回来更好处理3回来先用清水多清洗几遍4将赤贝的内脏和边角余料剪去清洗干净5倒入适量的米醋搓揉一会儿因为是要生吃必须要先杀菌后用水冲洗干净沥干水份即可6用涝汁和辣根调成蘸汁味道一级棒7处理好的赤贝肉肉摆入盘中的生菜上8赤贝生吃口感脆脆滴特别鲜美9生吃一定要注意卫生安全问题噢10时尚一族都非常好这一口滴11家里宴客有这道美味是非常拉风噢12亲们快行动起来吧鲜的没朋友了小窍门贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放
祯祯宝贝
1准备菜料切丝鸡蛋摊饼切丝,2青菜焯水沥干3熟米饭加几滴白醋,少许盐,撒白芝麻4开卷5一定要卷实诚6看看怎么切哒7摆盘8这个水滴的,是卷好以后把一边两手同时压一下、哈哈我这表达能力有限哈小窍门切一卷,洗一次刀,
siyi777
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
做法:1.雞洗淨,切成大件,然後與醃料拌勻備用。 2.洋蔥去皮,將1/4個洋蔥切成小粒,1/4切片。 3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角,用开水煮5分钟,沥干盛出備用。 4.將黃薑醬3汤匙,椰奶3/4瓶,鸡汤3/4瓶和鮮奶5汤匙拌勻備用。 5.雞蛋於碗內打散。 6.預熱鍋子,下牛油及洋蔥粒,炒至金黃後注入蛋液和白飯,當炒至米飯甘香,便盛起鋪放於焗盤。 7.下適量油爆香姜片,然後放入雞肉,煎至表面金黃後盛起備用。 8.然後下洋蔥片炒香,再放入馬鈴薯和胡蘿蔔,把所有材料略為炒香,便可放入葡國雞汁和雞肉。然後放入盐和茴
乐乐咩
自己第一次做的,请大家多指教哦。。。。呵呵。。
gao82
1翅膀洗净用厨房纸吸干水,倒入大盘里,放半块腐乳和两汤匙左右腐乳汁、少许胡椒面和辣椒粉,搅拌均匀。2打一只蛋,分开蛋白蛋黄,只用蛋白,将若干玉米淀粉加入蛋青里,搅拌均匀。3将鸡翅周身蘸满蛋浆,放在六七成热的油里炸至浅黄色,捞起,升油温高些,再翻炸至金黄色,捞起,大功告成。小窍门用蛋清炸鸡翅膀,主要是蛋清能有效地封住全身,而里面的汁不流出来,使肉更加嫩滑。
rosejyy2000
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月