拌这个小青虾,是老妈的拿手菜,她最得意。冬末春初,小虾最新鲜,也是我们的最爱。
五加五左左
1黄瓜洗净。2切厚片。3摆盘。4锅烧开水。5取切片的活海参。6放开水里,烫十秒即可捞出。7装盘。8成品。9取辣根。10挤碗里。11放生抽,吃的时候搅匀即可。12成品。小窍门辣根少少一点即可,我放多了,辣味直冲脑门,眼泪都冲出来了!不过,辣劲头过去,好舒服。
不做妖精好多年
1黄瓜洗净。2拍一下,切片。3装盘。4取一点辣根。5放生抽。6搅拌均匀。7活海参化冻。8放开水里。9烫10秒。10捞出放黄瓜上。11放辣根料汁。12拌匀即可。小窍门辣根放的少,有辣根的香味,但不冲鼻子。喜欢流流眼泪的,可以多放点。
不做妖精好多年
1把蛋黄和蛋清分离,蛋黄打散。2蛋清里加入小葱碎和甜椒碎。3中小火加热平底锅,喷少许油,把蛋清液铺平,半凝固时往一边卷,卷好后再铺一次,再往另一边卷。4蛋清液卷好后接着铺蛋黄液,卷到一边再铺一次蛋黄液,再往另一边卷。5都卷好后用铲子把四面都压一压,把四面分别再煎一下。6最后切片装盘。
从容过日子
毛蚶与韭菜,大葱,小葱一起,可以炒,可以拌,可以白灼……我个人觉得,跟大葱小葱在一起味道更好。今天小拌一下。
五加五左左
老板说这是马粪海胆,正是肥美价廉的时候,主要是,咱也没见过马粪啊,不过海胆确实很香甜。
五加五左左
豆腐营养价值很高,这也是我家逢年过节都要吃的饺子馅儿????,出餐率很高哦????我家孩子也爱吃,分享给大家????
童话里艳丽的秋天
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1准备两个莲藕,切碎。2准备两个鸡蛋打进碗里,搅匀。面粉小半碗备用。3把莲藕依次涂抹鸡蛋、面粉。4下油锅炸,炸成金黄即可出锅。5吃的时候涂抹番茄酱,吃起来很够味。
喜欢蛋炒饭
因为我用的都是剩余的材料,(中午做鱼香肉丝剩下的东西)可又不想浪费,就在晚上的时候顺手拿来做粥了,结果味道还不错,呵呵,就拿来和大家分享一下,既节约时间又不浪费食物哦对了,因为这次是想废物利用,所以也是第一次用这些材料做的,个人觉得以前用肉丁、香菇丁、芹菜丁、Q趣做的也不错哦
夜惑天使
心情料理:1、鸡翅最好腌制一个晚上能够更加入味,在腌制鸡翅时可以用叉子或牙签在鸡翅表面均匀的扎一下,会更好地让味道入到肉里面。2、黑胡椒最好用研磨器直接研磨后拌入腌料中味道会更香,最好不要使用黑胡椒粉。可以根据个人口味酌情增减黑胡椒的量。3、不喜欢吃太嫩鸡翅的人,可以用中小火将鸡翅多煎一些时间;喜欢鲜嫩一些的话只要将鸡翅煎至金黄即可。4、这道料理口味比较偏甜,回味中又带着淡淡地黑胡椒味,适合做给小朋友们吃哈。
coffeetea
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北