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拌这个小青虾，是老妈的拿手菜，她最得意。冬末春初，小虾最新鲜，也是我们的最爱。
五加五左左
1黄瓜洗净。2切厚片。3摆盘。4锅烧开水。5取切片的活海参。6放开水里，烫十秒即可捞出。7装盘。8成品。9取辣根。10挤碗里。11放生抽，吃的时候搅匀即可。12成品。小窍门辣根少少一点即可，我放多了，辣味直冲脑门，眼泪都冲出来了！不过，辣劲头过去，好舒服。
不做妖精好多年
1黄瓜洗净。2拍一下，切片。3装盘。4取一点辣根。5放生抽。6搅拌均匀。7活海参化冻。8放开水里。9烫10秒。10捞出放黄瓜上。11放辣根料汁。12拌匀即可。小窍门辣根放的少，有辣根的香味，但不冲鼻子。喜欢流流眼泪的，可以多放点。
不做妖精好多年
1把蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散。2蛋清里加入小葱碎和甜椒碎。3中小火加热平底锅，喷少许油，把蛋清液铺平，半凝固时往一边卷，卷好后再铺一次，再往另一边卷。4蛋清液卷好后接着铺蛋黄液，卷到一边再铺一次蛋黄液，再往另一边卷。5都卷好后用铲子把四面都压一压，把四面分别再煎一下。6最后切片装盘。
从容过日子
毛蚶与韭菜，大葱，小葱一起，可以炒，可以拌，可以白灼……我个人觉得，跟大葱小葱在一起味道更好。今天小拌一下。
五加五左左
老板说这是马粪海胆，正是肥美价廉的时候，主要是，咱也没见过马粪啊，不过海胆确实很香甜。
五加五左左
豆腐营养价值很高，这也是我家逢年过节都要吃的饺子馅儿????，出餐率很高哦????我家孩子也爱吃，分享给大家????
童话里艳丽的秋天
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
