今天去超市,本来想买叉烧酱的,把整个超市逛完也没看到叉烧酱烤肉酱类的,找服务员问,说没有!!郁闷啊,这个超市可是大型超市,而且开了几个大型的连锁超市,在本市可是最大的,最多的连锁店,连这叉烧酱都没有。真不知道在哪去买了?水果促销的倒是不少,看着很新鲜的大大的橙子 ,才6.99元一公斤真便宜。就买了一些,吃完看到那些橙子皮扔了可惜,留一些晾干以后炖汤炖肉卤肉什么的放些去腥味 ,一些就炒了肉丝,味道太好了,有橙子的香味,还伴有肉的香味,真是一道简单美味的家常菜。橙的皮内含有挥发油,能开膈通气、消痰化滞,可用作
天山可可
又到了冬天进补的时候,又可以吃羊肉了。冬天火锅最省事了,只要把锅底做好,荤的素的都可以往里面下,一家人围坐在火锅边,吃得热气腾腾,暖暖和和的。LG喜欢吃羊肉,特别喜欢羊肉的那种特有的膻气。而我不太喜欢膻气太重,所以,我掌勺就听我的了,我每次烧羊肉时都会加很多佐料压一压羊肉的那种膻气。下面就给大家讲我的做法
bluebutterfly
刚看完牙,最近一直在吃各种软软的萝卜丝。哎~大家注意牙齿啊,题外话,牙科总是人很多~~~~>_<~~~~
徐徐罂粟
这道麻辣鸡脖子物美价廉 麻辣适口,是一道很不错的佐酒小菜,也可麻椒和辣椒,是黄飞红麻辣花生里面的,花生吃完了,我把剩下的麻椒和辣椒保存起来,做菜用很不错,味道也十分正宗。以作为休闲小食品。
西马栀子
藕炒着吃口感脆脆的,无论是香辣,麻辣,糖醋,还是什么口味都好吃今天来一个酸辣口味的,只要掌握好醋和其他调料的比例就能做出酸辣适口的“酸辣藕丁
帅帅小厨
1羊排洗干净切条2调料:黄姜粉少许+孜然粉少许+盐少许+胡椒粉少许+辣椒粉少许+芫荽少许3把切好的羊排两边都沾上调料4在羊肉两面淋上橄榄油或食用油,放在一旁腌制30分钟。5红辣椒大小没有规定,喜欢用新鲜或者干的都可以。个人爱好。6去头去籽7切碎8柠檬皮刨成丝。可有可没按个人喜爱9柠檬榨汁10薄荷叶切碎11小洋葱切碎12芒果去皮切块13配料: 小洋葱少许+辣椒少许+芒果1个半+柠檬汁少许+柠檬丝皮少许或不放+薄荷叶少许+橄榄油少许。味道:香,酸,甜带点小微辣。141.平底锅烧热放橄榄油或食用油。2.油热后转
bbbpig
1青尖椒2青蒜3千张4青尖椒洗净切丝5青蒜切丝6千张也切丝7锅中加油先放尖椒爆香8加千张丝翻炒9最后加青蒜10加少许盐11少许生抽12翻炒至熟13装盘即可
徐徐罂粟
1青尖椒2藕丁3毛豆4黄瓜丁切丁5广味片香肠6尖椒切丁7锅中加油8先下辣椒9再下毛豆藕丁10加生抽,老抽,蚝油翻炒11加少许盐12最后加香肠13出锅前加黄瓜丁14翻炒均匀15装盘出锅
徐徐罂粟
都知道多吃咸菜对身体不好,但没有它吃饭会觉得不香,少吃点还是可以的,而且是自己做的,真材实料,也是第一次做不过很成功和大家一起分享吧
在水一方爱美食
1准备好所有食材。2把鱼丸切成小段,木耳撕成小朵。3鸭血切成小片,千张切丝。4锅中注入少量的油,下入姜丝和麻椒 辣椒炒香。5加入一勺李锦记豆豉辣酱煸炒均匀。6倒入史云生原汁上汤。7大火烧开。8下入鱼丸 千张 鸭血 木耳,小火煮至5分钟。9关火后下入生菜即可。小窍门食材可根据自己的喜好添加,史云生原汁上汤味道够浓 够味,就不要再添加任何调料了。
西马栀子
1准备材料.2辣椒洗干净,斜切成片备用.3腊肠洗净,切成片备用.4热锅入油,放入腊肠.5翻炒至熟.6在到入辣椒.7加半勺盐把辣椒爆炒出香味.8加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
带宝宝看了膏方专家,建议多吃些萝卜,提供了一些药膳,有一道萝卜鲫鱼汤,天冷了,就改成锅子吧!
小菜一碟的家
1准备食材2将干尤鱼提前浸泡3小时后洗净介花切件,然后加入姜蓉丶白酒丶盐丶糖及油拌匀腌10分钟,辣椒及西芹洗净切件,蒜头拍扁切碎3大火热锅下油4倒入腌好的尤鱼爆香后盛起备用5然后再热锅下油爆香蒜头6随后倒入辣椒西芹爆炒7然后倒入土尤放盐一齐爆炒8最后用湿淀粉加少少酱油打芡炒匀就可以了9上碟开吃啦
打雷的下雨天
这是我第二个菜谱,请大家多多评论多多收藏,别人给的一只散养小公鸡拿回家,今天就露一手。做一道家常菜:香菇炒鸡、味道鲜美,做法简单。
仁川江
醋熘白菜——最简单的家常菜,是个有手有脚的就能搞定。
老蜜蜂
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱,因为做的时候没准备上菜谱,故没有过程的照片,敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼,要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了,今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈,香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过,然后打1蛋取蛋白,加两汤匙玉米粉(做玉米发糕的,不是打芡那种)、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里,搅拌均匀,然后倒入腌鱼的碗里,再翻均匀,让鱼块粘满蛋浆。4起锅,热锅放油,倒入蒜茸葱头碎,爆香。5倒入杂菜粒,兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐,茄汁2汤匙,少许盐、糖,胡椒面,翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油,兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载,山药性味平、甘、无毒,有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效,是一种上等的保健食品及中药材料,在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品,由于其纤维素含量极高,能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质,预防心脑血管疾病,并且稀释大肠中的致癌物质,有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水(我用加了一小碗),炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿