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1将芹菜和辣椒切成末，生姜切丝。2米提前浸泡一小时。3将牛肉切片，放碗中4放入葱，姜丝。5倒入盐，酱油和料酒。6让牛肉吃进所有调料，腌制半小时左右。7制作酱汁。在小碗中倒入酱油，鸡精，水。8在铁锅内添油加热，倒入酱汁，炒熟。9炒熟后倒入小碗，备用。10在砂锅周围抹上一层油。将泡好的米放入砂锅中，水放少一点，水淹没米多出大概0.3CM。11盖上砂锅盖，开大火煮。12烧开后转小火。在锅的边缘淋上少许油，防止米饭烧焦。13在米饭上面平铺上腌好的牛肉。盖上盖子中火焖制。14焖烧6分钟后，掀开盖子，发现牛肉已7分熟
陶煲王
1香芹洗净，切小段，备用2大虾煮好备用3辣椒滚刀切备用4葱姜切好备用5炒锅内下油热后，放入葱姜炒香6倒入大虾稍炒7倒入香芹和辣椒8大火快速翻炒，同时淋入适量味极鲜酱油9炒至香芹断生，颜色亮绿口感脆生后加入适量盐出锅10装盘
竹影无痕
素炒老南瓜丝，微辣爽口。多吃南瓜要加强胃肠蠕动，帮助食物消化能达到减肥畅通大便的作用。南瓜吃的方法有很多，炒，煮，搭配食材素炒，凉拌等多种方法。今天就做了这盘素南瓜丝，美味爽口。
水青青
辣椒炒茄子，夏秋节的家常菜。虽说炒茄子是一般的家常菜，每个家庭主妇都会做的菜。但是一次在一家排档摊位朋友要了一盘辣椒炒茄子，说这家的辣椒炒茄子特别地好吃，是他的素食招牌菜。听朋友说的这样好，真想吃吃这爱的好手艺，菜一上桌，还真是好吃，有一种独特的风味，先不多说咱也来盘辣椒炒茄子比试比试。哈哈......
水青青
蒜香甘蓝菜丝，紫甘蓝含有花青素，花青素虽然不是人体必需营养素，但确有最常见的抗氧化物质之一。能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有神益。但是患有肤瘙痒病，眼部充血忌食，肺部发炎患者少食，腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡出血特别严重时，以及患有腹泻及肝病时不宜食用。
水青青
蒸老南瓜，蒜香味浓，无油烟素菜。吃南瓜的季节常吃南瓜，炒，蒸，煮，拌等，做了各种味道的南瓜。南瓜所含的成分能促进胆滇分泌，加强胃肠蠕动，帮助消化能达到减肥效果，有畅通大便的作用。
水青青
1把菜洗干净。2在锅里放入水3把折耳根放进锅里4再把薛削皮菜放入锅里5煮开后捞起来，沥干。
想想开心
凉拌空心菜，清淡爽口。空心菜又名空筒菜，菜梗中民主空的，故称空心菜。适合南方普遍栽培的蔬菜。有去热除火，利尿消肿，抑癌抗癌，养阴补虚的作用。
水青青
1备腊肉片，辣椒丝，米饭。2烧油放进腊肉炒匀。3进辣椒丝加盐炒匀。4再混炒，放进米饭炒匀。5再混炒，放进米饭炒匀。6再淋点生抽炒入味。7调入咖喱粉炒香即可。8炒好的快餐腊肉饭。
水青青
1把带鱼洗净，切断，凉干！之后用料酒，盐，生抽，老抽，生姜腌制20分钟左右！2切好要备用的辣椒，小米椒，和大蒜。3倒入色拉油，油温大概7成左右，把鱼一片一片放下去，炸至金黄色。4控干油分5留底油，油热后加入一勺白糖，等白糖起泡的时候倒入炸好的带鱼，翻炒，加入切好的配料，加一点点醋，料酒，还有酱油。翻炒干烧至收汁！加入鸡精。6装盘，撒上葱花即可！
sp7758520
1备肉花肠，豆角，辣椒。2肉花肠切片，豆角切碎，辣椒切圈。3先炒豆角，加盐将豆角炒至八成熟。4再倒进肉花肠炒匀。5再淋点生抽炒匀。6出锅时放点味精即可。7炒好的豆角炒肉花肠。
水青青
1备辣椒，猪肉。2备好的辣椒，姜，肉切丝。3烧油，下入肉丝。炒至变色。4再放进辣椒丝，加盐炒片刻。5再翻炒翻炒。6淋上生抽炒入味。7再放点清水烧开，煮入味。8调入鸡精即可出锅。9炒好的辣椒炒肉。
水青青
1土豆，蛋，辣椒。蛋二个打碗里，土豆去皮，辣椒切碎。2土豆用刨子刨丝。3将刨好的土豆丝放进开水里过开水。4蛋煎成蛋皮。5将土豆丝和蛋丝，辣椒装碗里。6加盐和醋。7淋上香油。8淋上蚝油。9再淋点辣椒油，。10拌匀入味即可。
水青青
1腊肉，火腿，蒜，辣椒。2将腊肉和火腿，蒜切片，辣椒切丝。3热锅热油先炒辣和蒜片加盐入味。4再放进腊肉炒匀。5淋点秘汁酱油匀。6再放进火腿片炒匀。7放点味精提鲜。8炒匀出锅。9炒好的辣椒腊肉炒火腿。
水青青
1土豆，辣椒，叉烧。2土豆和叉烧肉切片，辣椒切丝。3热锅热油下入土豆片炒匀，加盐将土豆炒至断生。4再放进切好的叉烧肉炒匀，5移锅边，放进辣椒丝，在辣椒上加盐入味。6再混炒，淋点生抽。7调点味精翻炒后即可出锅。8炒好的土豆片叉烧肉。
水青青
简单、方便、快捷、原材料易找。美观、美味、美食、色香味俱全。
我妻子爱美食
1将鲜奶盛入碗内，加入鸡蛋清、盐、水淀粉打匀。2炒锅注油烧热，将牛奶蛋清投入锅内翻炒，至刚断生，撒上水果粒，装盘即可。
hongtanye
查了很多肉松卷都是用面包的方式去做的，需要用后油法揉面发酵，觉得太费时间了。想了想觉得里面的面包可以用戚风蛋糕代替，口味松软更胜一筹。
maiwu2005
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
