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懒人菜谱只要10分钟买切烧全部搞定
晋太太的小厨房
魔芋是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利。魔芋含有丰富的纤维素和微量元素，还具有16种氨基酸，并且脂肪和热量都很低，是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶性膳食纤维，在肠胃中会吸水变得膨胀起来，从而增加饱腹感；还会在肠胃中变为胶质状态，阻止脂肪的吸收。
清欢的烟火生活
现在人大多都注重营养，这道菜很不错。杏鲍菇比香菇的营养还要多，在加上牛肉的营养，这道菜可谓是营养菜啦。
青年白色梦
1备料2姜葱切碎蒜切片备用3肉切片备用4茄子去皮切长细块,加适量盐调匀腌10分钟左右,将里面的水攥出备用5锅内下稍多油,烧热后,倒入挤水后的茄子,进行过油炸,之后捞出沥油备用6另起锅下油热后,下入肉片翻炒至变色7加入葱姜蒜炒出香味8加味极鲜酱油适量继续炒制肉片9倒入沥油后的茄子翻炒102分钟后加入适量郫县豆瓣酱11翻炒片刻后,下入少量白糖调味继而加少量米醋12放入青红椒圈,翻炒均匀,加适量盐,味精13装盘小窍门香而不腻,非常下饭的家常菜!!
竹影无痕
1备猪血，辣椒，生姜。2猪血切片，姜切丝，辣椒切碎。3油烧热放进辣椒和姜丝，扁出香味，。4再放进猪血炒匀，放点盐入味。5淋点酱油炒片刻。6喜欢吃汤的可放点清水，俺觉得不加清水更好吃。调入味精提鲜炒出即可装盘。7出锅装盘上桌。小窍门喜欢吃汤的可放点清水，俺觉得不加清水更好吃。
水青青
1备红辣椒和青辣椒，。2将辣椒切碎。3烧油下入辣椒丁。4放点盐炒熟。5调入味精。6翻炒入味。7出锅装盘，配面，配粉，配粥吃。
水青青
1丝瓜去皮，猪肉少许，辣椒一个。2丝瓜去皮切条，肉剁成肉泥，辣椒切碎。3油烧热下入丝瓜炒匀，加盐翻炒片刻。4倒进清水烧开。5再放进肉末。6再放进辣椒提辣。7出锅前调入味精和鱼香粉即可。8煮好的鱼香肉末丝瓜。
水青青
1卤好的鸭脖子。2出锅待用。3将辣椒和蒜切碎。4浇上一勺卤汁。5将切好的蒜和辣椒装碗里淋上香油。6放点调味鲜合成调汁。7合好的调汁倒在摆好盘的卤脖子上即可上桌。8即可上桌。
水青青
1备皮蛋，辣椒，蒜。2皮蛋切丁，蒜和辣椒切碎。3分别放点盐，醋，香油。4再淋上蚝油。5拌匀置片刻即可开吃。6拌好的蒜米皮蛋。
水青青
1备猪肉，咸豆角，辣椒，蒜。2肉切丝，蒜切片， 辣椒切丝，蒜切片。3热锅热油，放进猪肉大火炒匀。4放进蒜片，再放点盐再炒片刻。5放进咸豆角炒匀，。6淋上生抽上色。7再放进辣椒丝炒匀。8可放一点点清水煮入味。9收汁放点味精。10炒匀出锅。11装盘上桌。
水青青
这道菜在农村是家常菜，村民去山上做农活，归家时顺手在河鱼捉几条鱼，用自家腌制的酸腌菜一煮，再放点辣椒，酸酸辣辣鲜鲜香香，用酸菜汤泡上一碗米饭大人小孩都吃得那叫一个开心。
清欢的烟火生活
我喜欢薄荷清凉芳香的味道，所以经常在制作菜肴时会放一些薄荷在荤菜里，既可以去除肉类的腥味，也可以增加菜肴的风味。薄荷是一种生命力极强的植物，给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长，集市上每天都有它们的身影，因为它能去除鱼及牛羊肉的腥味，所以餐桌上它的利用率也挺高的。薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后或起锅前再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。薄荷有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。薄荷汤有神清气爽、解毒败火之功效。
清欢的烟火生活
台风过后，菜价那叫一个贵。也不知道吃什么菜好，干脆吃饺子。
CZ_ruru
豆角也叫豇豆，含优质的蛋白和不饱和脂肪酸，其矿物质和维生素含量也比其他蔬菜高。这次我用豆角与菜脯加入辣椒、花生和肉松制作成一道既开胃又滋味的助餐小菜，很适合搭配稀饭吃哦！
小芳的厨房
这种野笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋，色泽金黄，含有丰富的粗纤维和氨基酸，能够调节食欲，促进肠胃蠕动，从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间，是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远，野笋到集市时都老化了，所以村民们常常把野笋放入煮锅中煮熟后才拿到集市上出售，保留了野笋的新鲜味。
清欢的烟火生活
市场上有些海螺头卖，才5块钱一斤，不知道是啥螺的头。问卖的，说了几次我都没听清楚，晕！算了，买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类，平时鲜见有活的卖，这天市场上看到有新鲜游水的，赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖，味道不错，肌肉结实，肉里没有暗刺，煮汤鲜美，大热天的，配些苦瓜烧个汤，味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
