懒人菜谱只要10分钟买切烧全部搞定
晋太太的小厨房
魔芋是有益的碱性食品,对食用动物性酸性食品过多的人,搭配吃魔芋,可以达到食品酸、碱平衡,对人体健康有利。魔芋含有丰富的纤维素和微量元素,还具有16种氨基酸,并且脂肪和热量都很低,是不可多得的营养减肥食品。魔芋的可溶性膳食纤维,在肠胃中会吸水变得膨胀起来,从而增加饱腹感;还会在肠胃中变为胶质状态,阻止脂肪的吸收。
清欢的烟火生活
现在人大多都注重营养,这道菜很不错。杏鲍菇比香菇的营养还要多,在加上牛肉的营养,这道菜可谓是营养菜啦。
青年白色梦
1备料2姜葱切碎蒜切片备用3肉切片备用4茄子去皮切长细块,加适量盐调匀腌10分钟左右,将里面的水攥出备用5锅内下稍多油,烧热后,倒入挤水后的茄子,进行过油炸,之后捞出沥油备用6另起锅下油热后,下入肉片翻炒至变色7加入葱姜蒜炒出香味8加味极鲜酱油适量继续炒制肉片9倒入沥油后的茄子翻炒102分钟后加入适量郫县豆瓣酱11翻炒片刻后,下入少量白糖调味继而加少量米醋12放入青红椒圈,翻炒均匀,加适量盐,味精13装盘小窍门香而不腻,非常下饭的家常菜!!
竹影无痕
1备猪血,辣椒,生姜。2猪血切片,姜切丝,辣椒切碎。3油烧热放进辣椒和姜丝,扁出香味,。4再放进猪血炒匀,放点盐入味。5淋点酱油炒片刻。6喜欢吃汤的可放点清水,俺觉得不加清水更好吃。调入味精提鲜炒出即可装盘。7出锅装盘上桌。小窍门喜欢吃汤的可放点清水,俺觉得不加清水更好吃。
水青青
1备红辣椒和青辣椒,。2将辣椒切碎。3烧油下入辣椒丁。4放点盐炒熟。5调入味精。6翻炒入味。7出锅装盘,配面,配粉,配粥吃。
水青青
1丝瓜去皮,猪肉少许,辣椒一个。2丝瓜去皮切条,肉剁成肉泥,辣椒切碎。3油烧热下入丝瓜炒匀,加盐翻炒片刻。4倒进清水烧开。5再放进肉末。6再放进辣椒提辣。7出锅前调入味精和鱼香粉即可。8煮好的鱼香肉末丝瓜。
水青青
1卤好的鸭脖子。2出锅待用。3将辣椒和蒜切碎。4浇上一勺卤汁。5将切好的蒜和辣椒装碗里淋上香油。6放点调味鲜合成调汁。7合好的调汁倒在摆好盘的卤脖子上即可上桌。8即可上桌。
水青青
1备皮蛋,辣椒,蒜。2皮蛋切丁,蒜和辣椒切碎。3分别放点盐,醋,香油。4再淋上蚝油。5拌匀置片刻即可开吃。6拌好的蒜米皮蛋。
水青青
1备猪肉,咸豆角,辣椒,蒜。2肉切丝,蒜切片, 辣椒切丝,蒜切片。3热锅热油,放进猪肉大火炒匀。4放进蒜片,再放点盐再炒片刻。5放进咸豆角炒匀,。6淋上生抽上色。7再放进辣椒丝炒匀。8可放一点点清水煮入味。9收汁放点味精。10炒匀出锅。11装盘上桌。
水青青
这道菜在农村是家常菜,村民去山上做农活,归家时顺手在河鱼捉几条鱼,用自家腌制的酸腌菜一煮,再放点辣椒,酸酸辣辣鲜鲜香香,用酸菜汤泡上一碗米饭大人小孩都吃得那叫一个开心。
清欢的烟火生活
我喜欢薄荷清凉芳香的味道,所以经常在制作菜肴时会放一些薄荷在荤菜里,既可以去除肉类的腥味,也可以增加菜肴的风味。薄荷是一种生命力极强的植物,给它一点养分一点水分它就能生长旺盛。所以四季如春的普洱最适宜它生长,集市上每天都有它们的身影,因为它能去除鱼及牛羊肉的腥味,所以餐桌上它的利用率也挺高的。薄荷的成分容易因受热而挥发失效,所以宜在水滚后或起锅前再放入。而其具醒脑、兴奋的效果,故晩上不宜饮用过多,以免造成睡眠困扰。薄荷有疏散风热、清利咽喉、透疹止痒、消炎镇痛的作用。薄荷汤有神清气爽、解毒败火之功效。
清欢的烟火生活
台风过后,菜价那叫一个贵。也不知道吃什么菜好,干脆吃饺子。
CZ_ruru
豆角也叫豇豆,含优质的蛋白和不饱和脂肪酸,其矿物质和维生素含量也比其他蔬菜高。这次我用豆角与菜脯加入辣椒、花生和肉松制作成一道既开胃又滋味的助餐小菜,很适合搭配稀饭吃哦!
小芳的厨房
这种野笋是生长在澜沧江畔的一种野生笋叫茨竹笋,色泽金黄,含有丰富的粗纤维和氨基酸,能够调节食欲,促进肠胃蠕动,从而缩短固醇、脂肪等物质在体内的停留时间,是防止肠癌和减肥的天然保健食品。由于路途遥远,野笋到集市时都老化了,所以村民们常常把野笋放入煮锅中煮熟后才拿到集市上出售,保留了野笋的新鲜味。
清欢的烟火生活
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
1九层塔洗干净切碎。2把鸡蛋倒入切好的九层塔里。3将鸡蛋与九层塔调成糊状加少许盐与胡椒粉。4锅烧热之后倒入橄榄油,把九层塔鸡蛋糊倒入炒熟即可。
蓝色南半球
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢,把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉,只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒,加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了,不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆,再加上香菇的爽滑,犹如夏日的凉风扑面而来,舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲