配面条的酱
婉妈编织
1买回鱼头用盐擦擦洗净,抹上胡椒粉半个钟。2把豆豉饼、蒜、紫苏叶、辣椒剁粹。3放油到锅里再放上剁粹的配料炒一下,加点盐,装到碗里放上生抽配用。就是杀杀青的意思4放上准备好的配料煮开水放上蒸锅蒸十分钟,,起锅后再淋上热油就行了
妹妹哩
曾经看到一个菜谱叫茄辣西,看到材料才知道是茄子辣椒西红柿,本身就喜欢大杂烩的菜,它融合了各种味道,所以这次就尝试了一下
Candy小迪啊
无坚不摧的五味酱,不只擅长对付海鲜、肉类,拌蔬菜色拉一样吓吓叫。 连人缘不佳的苦瓜,也能变身欢乐Bar, 保证吃了不会苦瓜脸喔~
貪吃橘
1将茄子切成条状,放入锅内煮熟。2准备适量青辣椒和红辣椒洗净、剁碎,蒜或者葱切碎。可以切条状红辣椒点缀,如下图。淋上热油,特别重要。加入酱油俩勺,盐俩小勺(自己斟酌)。拿筷子搅拌3煮熟后将锅内茄子倒入碗中,淋上拌好的那碗酱油。
乙醇即纯
1材料备好2猪肝切快,锅里烧水放入姜和酒烧开下入猪肝过水捞出3锅里放油下姜和葱白爆香,小火下入黄豆酱炒香加入猪肝翻炒片刻加酱油老抽继续翻炒4加入洋葱和辣椒继续翻炒至熟下入葱段即可5出锅小窍门放了黄豆酱,酱油,老抽,所以不需要放盐也够味了
婉妈编织
比咸鱼茄子煲更鲜甜!
梁景增
美味的孜然肉片,虽然卖相不及大厨师,但是吃起来棒棒哒!~~~
小小群
猪蹄营养丰富,味道可口,可美容养颜,有助于青少年生长发育和中老年妇女的骨质疏松的速度。笋干是朋友送的,很嫩,用猪蹄焖笋干简单又好吃。
宝贝瀚瀚
很爱吃炒羊肉~~只能以最简单的方法做了
小小群
我的计划被小妞儿爱好打乱,临时加上了墨鱼仔,这个菜就放后面了,两个菜稍有类同,也让我再次体验一下烤箱的不同温度不同效果。鸭子腿脱骨后加上酱料,腌好入烤箱,高温去油,烘烤至熟,鲜香的鸭肉配上熟透的西红柿和辣椒,再配上酱料,美美的一份就来了。所用主要厨具:ACA-ATO-HB38HT烤箱材料:鸭腿两个 西红柿两个 辣椒几个(依自己喜欢选择辣椒品种)调料:盐10克(用于清洗鸭腿)柱候酱15克 排骨酱15克 叉烧酱5克 芝麻酱量(用于蘸食)做法:
辽南蟹
进驻美食天下2个多月,就得到好多亲的关注。亲的关注就是我不断出新菜品的强大动力。菜品简单,容易上手,路边就可以买到的材料是我的菜品主题。甚至1元钱就可以做出美味可口的菜,今天的凉拌土豆丝,粗略的估算,人工费暂且不计,最多也就一元钱不但吃的可口,安全,保质保量!
罗佳人
超好吃的
婉妈编织
这道菜是一朋友做给我吃的。一吃难忘。然后学着做,全家都爱吃。
风吹的感觉80
【麻辣波士顿龙虾】
鹦鹉厨房
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅