搜索
1把土豆切片炸段生出锅2茄子炸熟，红椒进锅炸一下出锅3锅里加油烧热，放干辣椒姜蒜蓉炒香，在放肉沫炒4加酱油，生抽，鸡精白糖，醋，黄酒，小火炒5加开水一碗，调好味道6放土豆茄子辣椒炒7小火收汁出锅8成品
蔡肴
下饭超赞的超级香，这也是我能拿得出手的唯一一道菜！哈哈
煜蓝湖
1把五花肉切成块2把铺料准备好3热锅下油，把五花肉倒进锅里翻炒，待五花肉有点偏黄，就把姜片和辣椒，倒进去一起翻炒，过几分钟接着倒酱油、耗油，老抽一起翻炒，炒到五花肉上色4上色后倒水抹过五花肉，大火煮开水后转回文火待五花肉收汁，差不多收汁的时候，放盐，放糖5待盐和糖融化了之后就起锅6起锅了洒点葱花去点缀一下小窍门有些步骤照片我没有拍，请看准确文字哟！
厨房梦
1过程没来急拍2都是成品了3下次拍吧
断念不思美
五一三天假，抽出来一天的时间包包子吧！
小堂堂妈妈
1黄瓜拉丝2锅里加油烧热，放姜蒜蓉炒香，放肉丝炒香3放黄酒，生抽鸡精，糖醋，辣椒丁炒小火4哦，加老干妈，芝麻翻炒出锅5。。。。自己感受
蔡肴
石螺，营养丰富，风味独特，肉质爽脆。是适合茶余饭后一家人休息，聊天、宵夜下酒的美味小吃。
dawey
夏天来了，你还在吃凉拌黄瓜吗？换一个口味吧，手撕凉拌茄子。撕着吃，拌着吃，就这么简单。
sourcehe
先切二斤熟牛肉来！”豹子头林冲点菜时的一句名言；“快切一斤牛肉，半斤羊肝来。”初见黄蓉，郭靖只道牛肉便是天下最好美味......武侠人物下馆子多数喜欢点牛肉，用于补充大量的体能消耗，古代医书就已指出牛肉有益气、补虚壮健、强筋骨等功效。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美， 受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛肉一直是各路吃货追随的美味，红烧、炒、炖、卤等等十八般厨艺都用得上。其中，牛肉干即保持了牛肉耐咀嚼的风味，又具有久存不变质的特点，深受人们的喜爱。在过去，
生活妙想家
酸汤：中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸、乙酸、柠檬酸和少量的丁二酸。矿物质主要是钙、磷、铁、锌等。俗话说“三天不吃酸，走路打蹿蹿”
小腾腾～～
热天了吃点苦瓜还是挺好的，家常菜
Muzi叶
1先处理好买回的鸡翅，用水冲洗，再依次清洗每个鸡翅，去除残血2鸡翅处理完后放入料酒，一勺盐，姜丝腌制15分钟3利用腌制鸡翅的时间可以准备其它辅助材料：姜片，干辣椒，蒜4鸡翅腌制好后，用一个干净的锅，锅里放一部分油，先爆香 蒜，姜片，辣椒，再把鸡翅放入爆炒5分钟，放入一勺盐，接着放入可乐，漫过鸡翅就可以了5接着就是大火烧开，然后转为小火焖煮，期间可以尝一下盐够不够，最后收汁就可以了，美味的可乐鸡翅出锅啦，当然口味是有点甜辣啦小窍门焖煮过程中切记是小火
馋嘴
1辣椒洗净切段。2锅中放适量油，放入姜末。3辣椒入锅进行翻炒，干煸。4干煸好后，倒入提前调好的酱汁。5翻炒收汁后即可出锅。6可口下饭的虎皮辣椒就做好了。
胖熊小兔
炒疙瘩，色泽深黄，黄绿相映成辉，食之绵软柔韧，醇香可口，是北京特有的一种面食品。制作过程中煮炒兼用，炒疙瘩颜色焦黄，配上时令绿菜，黄绿相间，吃起来又绵软又有劲，越嚼越香。
小艾厨娘
男票做的墨鱼豌豆，好幸福。
特食到TasTao
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片，加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒，猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会，就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前，在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好，就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
黑婆鱼，我们都叫它黑老婆，生活在浅海的石缝中，生性凶猛，专吃海参幼苗。它骨骼坚硬，肉质非常鲜美，炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少，不仅可以蒸鱼，也可以蒸肉，还可以蒸菜，用剁椒蒸包菜，适合喜欢吃辣的朋友，当然，放多放少随您
A苹果小厨
平时很少做咖喱食品，家里的董事长总经理不吃辣，所以很少煮辣的食品，久而久之变得不太会弄。某日女儿放学回来不知发了什么神经，缠着一定要吃咖喱，只好看看冰箱里有什么材料了：有鸡半只、薯仔一个、洋葱一个，哈哈，基本够用了，只是配料不够，将就一下吧，就煮薯仔咖喱鸡吧。（改天她要吃日本菜我不是很麻烦？）
琴心剑胆
