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1豆腐两块切成小块用油两面煎黄2放入红辣椒~我选的不辣有点甜的辣椒跟姜3黄骨鱼用盐腌制一下后给鱼抹上粘粉这样煎的过程中不会粘锅肉质也更好4先把水烧热一点点放入姜豆腐鱼跟辣椒5煮到鱼汤有点奶白色加入香菜就大功告成了！
沙拉！
夏天正是新鲜蔬菜大量上市的时候，黄瓜、辣椒除了蘸酱和凉拌吃，也可以做个清淅爽脆的小菜—酱腌黄瓜，开胃又可口，配饭、配粥都美味。
君梦深蓝
酸酸甜甜带点微辣 的糖醋豇豆，好吃又开胃，全家人都爱吃。
英子草23
1准备材料2豆芽洗净，肉切丝，葱姜切丝辣椒切段3肉放少许淀粉抓匀4锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜辣椒5放入肉丝炒至变色6倒入适量水煮2分钟7放入青豆8放入老抽生抽和香醋翻炒均匀9放入盐翻炒至豆芽变软即可10装盘食用小窍门炒青豆芽一定要全程大火快炒
云朵里的那只猫
1鸭脚洗干净放入烧开水的锅煮20分钟，中途撇掉血水和油2煮好后清洗干净切小块放入冷水浸泡半小时，中途可换水一次，最后要滴干水哦3辣椒，姜，蒜米切小倒入调味料里面拌匀，味道调好后放入泡好也滴干水的鸭脚搅拌，最后装入保鲜盒放入冰箱冰镇一夜就行了
Jiajiabaobei
一道下饭的小菜，快手菜。
清酒淡茶
1冬瓜切薄片～2中开洋洗净备用～3青红椒各切成小丁～4葱姜蒜切好如图～5锅内添适量花生油，烧热放入葱姜蒜炒香～6放入冬瓜翻炒~7然后放入开洋翻炒，加入少许水，放入盐盖上锅盖焖一会～8冬瓜炒至透明放入青红椒丁翻炒收汁～9装盘如图～
晴天☀️123
1把里脊肉切片，拍一拍。2肉加料油抓匀腌2分钟。3把淀粉加水拌成糊糊备用。4胡萝卜、香菜、姜按个人口味取适量切丝。5把肉放在淀粉碗里过上糊糊。6热锅倒油。7把裹了淀粉糊的肉放进油锅炸。8炸好的肉捞出来凉凉，然后放进有过再炸一遍。9把白糖、白醋加水搅拌。10把拌好的糖醋汁倒入锅里煮沸。11把炸好的肉和切好的菜丝放进锅里翻炒2分钟。12出锅，按个人口味撒上香菜。
饥饿食堂
1所有酱料倒入碗里搅拌均匀2在锅里倒入食用油、香油，再倒入酱料，起泡后关火3香菇切片，青椒、小米椒切段，姜切片，鸡肉切成小块4将辣椒、姜片煸香，再放入鸡块，煎至变色5倒入料汁，加入香菇，加水没过即可6大火烧开，焖煮30-40分钟7将鸡块放入砂锅里，放入青椒、小米椒，稍微烫下即可。8开吃喽~~~
饥饿食堂
1土豆切成滚刀块。2把辣椒和茄子也切成块。3把蒜切成末4淀粉加水在家生抽，均匀搅拌。5热锅倒油。6把土豆块放进油锅里炸，炸成金黄。最后捞出。7把茄子也炸成金黄后捞出8锅内留底油，把辣椒放入锅内煸炒。9辣椒5分熟后把土豆和茄子放到锅里翻炒。加少许盐、生抽、醋、蒜末。10辣椒炒熟后出国装盘。11成品图。
饥饿食堂
1豆角掰成段状，个人觉得比切的好吃些～2肉切丝，然后加入生抽、老抽、料酒、淀粉腌制～3红椒切丝备用～4葱姜蒜切好如图～5锅内添油烧热，炒香葱姜辣椒～6放入肉丝炒散～7放入豆角翻炒至变色，可加入少许水焖一会，豆角太难熟了～8豆角炒制快熟的时候放入红椒，临出锅时再放入蒜末，翻炒两下即可出锅～9别忘了收汁装盘啊～
晴天☀️123
1把五花肉切块。2锅中倒入水，水沸后把五花肉煮五分钟。3锅内热油。4把冰糖放进锅里炒至融化。5把五花肉放进锅内和冰糖一起翻炒，炒至红色。6加入花椒、大料、辣椒、葱段继续炒1分钟。7锅内加水煮沸，放入生抽、料酒、盐。大火炖50分钟。8加入粉条炖到透明。
饥饿食堂
1螺蛳放入清水，放入2勺油吐净泥沙⚠️螺蛳最好上午买了下午吃，这样有充足的时间让螺蛳吐净泥沙。泡螺蛳的水里一定要记得放油，这样泥沙吐的快也干净，要每隔2小时换一次水2洗净捞出备用3葱辣椒切段，姜切片4锅洗净倒入适量油，放入葱姜和辣椒炒出香味5放入螺蛳翻炒6放入老抽和生抽和料酒7放入白糖和适量盐8大火快速翻炒9翻炒至汤汁浓稠即可关火10装盘食用11味道棒棒哒小窍门螺蛳一定要大火快炒，以保持螺肉鲜嫩
云朵里的那只猫
1备好图中材料2秋葵洗净3水烧开后，放入秋葵，滴几滴油，煮3分钟4煮好的秋葵，捞出，过冷水，有冰水更好5秋葵如图切好6其他材料，如图切好7倒入蒜米，辣椒，一勺白糖，一勺酱油，少许盐，柠檬拧汁滴入，拧完汁的柠檬也一起加入，最后搅拌均匀，即可。8成品图9成品图10成品图
钱钱de餐桌
菇类基本都含有丰富的营养价值和维生素哦，所以一周要吃一次哒????～
晴天☀️123
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
1带鱼洗净去除内脏、切成段。2带鱼段放碗内倒入五香粉面粉拌均、面粉裹住带鱼。3炒锅烧热到多点油、油温至7-8成惹事下入带鱼炸制金黄捞出。4装盘待用。5姜、红椒切丝。6炒锅上火到底油下入豆瓣酱炒香。7豆瓣酱炒香后下入葱、姜、蒜、大料炒香。8倒入开水、料酒、老抽、白糖烧开。9锅开后下入炸好的带鱼小火煨透就可以了。10装盘上桌。
江南偏北
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
