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1准备食材辣椒有三种，想要辣一点，配了朝天椒2肉丝在冰冻状态下切的，觉得这样比较好切3准备水淀粉4锅中热油，放入肉丝，刚下锅的时候会有点粘锅，这时候不要着急稍等一下再翻炒5炒至肉丝全部变色，放适量十三香粉，倒入酱油，翻炒6放入切好的辣椒，翻炒一下，再放适量的盐，加入适量的清水，中间翻炒几下，辣椒变色以后，倒入准备好的水淀粉，大火收一下汤汁7出锅装盘啦，配一碗白米饭开吃喽????
蜜甜甜
刚开始我也不会，是我妈妈做的，后来搜菜谱搜不到，就去请教老妈啦！很好下饭，我能吃三碗！真的不是吹的????不知道你们知道芋子是什么吗？我在我居住的这个城市有的人不知道芋子是啥，其实就是毛芋仔，在超市应该都能买到的！味道超级棒！
小学菲已上线
1将松茸、茭白、蒜和辣椒如图切好2冷油下蒜煸出香味，再依次下辣椒、茭白翻炒3待茭白和辣椒炒至上油，放入松茸翻炒4加盐加蚝油翻炒到火候出锅
克哩斯
最爱这个，超下饭哒????
晴天☀️123
1准备材料2包菜撕成小片3包菜洗净，香葱头切碎，姜切丝，辣椒切段4锅洗净烧热倒入适量油放入葱姜辣椒炒出香味5放入包菜翻炒6放入老抽生抽翻炒均匀7放入适量盐继续翻炒均匀8炒至包菜变软出水放入蚝油9翻炒均匀即可出锅
云朵里的那只猫
1茄子洗净，撕成条。辣椒去籽切好。2锅里放少许油，放入葱花，蒜，姜，放入茄子，半熟时放辣椒，直至炒熟，出锅前放盐，鸡精调味。3盛盘上桌小窍门茄子先吸油后吐油，注意油量。
西红柿配土豆
我现在很多的菜都是以往拍了成品现在从新做一遍补拍过程，以往手机内存小，光成品照片都几百张，根本就没办法储存过程和没时间发菜谱。
乐宝媽
很喜欢吃这道菜，这次做了分享给大家，工艺简单，家庭聚会露一手的时候既简单又方便
ン萫芋甜訫の
1鲫鱼洗干净用少量盐、料酒、姜片腌制十分钟左右。2把配料切好3热锅放油，倒入泡椒姜片，这个可以煸炒久一点，这样更有味。4加入水煮沸5同时放入鲫鱼和豆腐，放盐。6汤色变白了就放新鲜辣椒。7起锅前放入葱花即可。小窍门豆腐煮久一点更入味
布晓的百荷花
炎炎夏日，幸福莫过于空调、WIFi和西瓜了。一日三餐照样吃，可是怎么吃出胃口、吃出满足，估计是每一个下厨人头疼的事，拿什么来拯救我们的胃口呢?都说酸开胃，辣刺激味蕾。如果一道菜以酸辣为主题，菜菜屋想怎么也要吃上两碗饭吧。光是闻闻那醋酸、想想那鲜红的辣椒，是不是口水都留出来了呢。今天给大家要上的这道菜是葱香霸王兔，一听名字就很霸气。一盘绿油油的葱花，包裹着鲜嫩的兔丁，加上辣椒的诱惑，不好吃才怪。做好葱香霸王兔并不难，关键秘诀是大量的葱，葱最好选择新鲜的小葱（大葱没有小葱香），重庆本地的小葱刚刚上市，正好派上
食趣菜菜屋的屋
一个南方姐姐教的，不用炸起泡也不用炒，用电磁炉都可以炖出来。原方蚝油多些，我嫌咸，吃那么咸不好，有一小勺就够了。可以多放一点点老抽，颜色也很好。有一些小技巧，不要嫌麻烦，要好吃就要精心些。
九个孩子的妈
1土豆洗净切丝，用清水洗两次2葱切葱花，蒜切碎3辣椒切丝4锅里放油烧热，放入葱花炝锅，放入土豆丝炒匀5放入辣椒丝6依次放入生抽7放入醋炒匀8放盐9放味精，炒出香味10加入蒜碎炒匀即可11盛盘小窍门土豆丝多洗一次，去除土豆里的淀粉。
清酒淡茶
我们每隔几个星期做一个批次，这样做简单得难以置信。 一旦你品尝出了差异（相信我，你会品尝出差异），你会永远不会想要再次购买鸡汤宝这一类的东西。就是这么棒。从汤到烩饭，我们几乎用它来料理一切食物，你会对它能够把普通菜变成美味感到惊讶。
enjoi澳享
1备齐食材，洗干净切好2锅内热油放入姜末，蒜，辣椒，猪肉和猪肝爆炒3炒20秒后放入番茄，榨菜，酱油，盐，鸡粉4再炒半分钟后放入清水，煮滚再加入绿豆芽5豆芽煮熟后放入河粉再煮十秒即可出锅，装碗撒上葱花，完成～小窍门●开始要爆炒，煮出来的东西才香●辅料较多，可遵循难熟先放的顺序放进锅内●榨菜可以用酸笋或其他酸的东西代替●豆芽也可用其他应季蔬代替●河粉易烂不宜久煮●出锅即食味道最好～
Sanioer
松茸味道鲜美，因此无论如何处理务必保留原味。这道干锅松茸，只加了少许食盐，味道鲜香，最是适合这样的炎炎夏日。
521mamin
有时候下班回家真的很累，要做菜也随便的。LG说可以吃饱就好。
meimei.lam
哈哈，今天午饭的主菜就是它了！昨晚苦思冥想，翻来覆去，不如就做这个！因为怕上火，已经好久没做红烧鸡了，今天加了蕨菜，还能减轻一点儿鸡的热量，就是吃的时候贪了嘴，哎，算了，我恐怕永远别想以控制饮食来减肥！！！下面说说蕨菜的作用，这里我用的是干蕨菜，不过不是从超市买的，是妈咪在蕨菜上市的时候买回家晒干储存的！用它烧肉类特别可口哈哈。蕨菜素对细菌有一定的抑制作用，可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症，具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效； 蕨菜的某些有效成分能扩张血管，降低血压； 所含粗纤维能促进胃肠蠕动
饕餮小馋
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
此款吐司面包酒味香甜扑鼻、吃口绵软细腻、营养丰富。
maiwu2005
这种馅的饺子，五种色彩，五种馅料，做给挑食的宝宝，既营养又健康。
A苹果小厨
