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这是我今天的早餐，简单中加入点点的花样，普通的饼就会让你更有食欲！没有标准的配料，只是按自己喜欢的随意加！拍出的照片呢～貌似蒸鸡蛋糕吧～其实，口感也是很嫩的呢，不像平时的煎鸡蛋饼那样的油腻。这都归功于美食家的这款平底锅。几乎只用了几滴的油，就可以。而且不用担心会糊掉～ 调味料可以按自己喜欢的加，我只用了盐，这样更加原味些。如果喜欢胡椒什么的也可以自己加哦～ 因为加入的面粉和水都不是太多，所以还是保留了大部分煎鸡蛋的口味！而这加入的另两样，又增加了软嫩的口感。
雨木
1从超市买的两个小鸡架。2将鸡架剁成块儿。3准备黄瓜3根。4将黄瓜切成块儿。5烧水焯鸡肉。62分钟焯好鸡肉块。7准备葱蒜姜，辣椒段。8准备普通啤酒一瓶。9锅内放底油，将鸡块倒进去，放入啤酒，葱蒜姜和辣椒段、加料酒、酱油、盐、白糖小火炖。10炖20分钟后将黄瓜块儿倒进去。11继续炖10多分钟，黄瓜和鸡肉都软了，且汤汁少了，就可以出锅了。
晴天妹儿
五香鹌鹑蛋，是我很喜欢的小吃，简单方便，作为下酒菜也不错。
老杨的厨房
1一条处理过一斤多的鱼。2在鱼身的两面用刀划开缝，由于锅小，中间我切断了。3备好调料（辣椒、葱姜蒜、大料、花椒）。4油热开始炸鱼，炸成两面金黄色。5把准备好的调料都放进去，倒入少许老抽、多加料酒和醋，无需加水。6炖5分钟翻个，继续炖10几分钟差不多就可以了。
晴天妹儿
1腊肉，包菜，大蒜，辣椒。2将包菜撕碎，腊肉切片，大蒜切沫，辣椒切段。3锅放油，下入蒜末与辣椒煸出香味。4下入腊肉煸出香味。5然后放入撕好的包菜，翻炒。6在快起锅的时候，加盐，鸡精，翻炒均匀即可。
紫色VS果冻
1超市买的包装好的翅根。2用开水焯一下。3捞出之后用酱油和鸡精、少许盐，先腌制一下。4我选用的是可口可乐，呵呵，因为这款比较甜。5准备好葱姜蒜和辣椒。6锅内放少许油，将翅根下锅。7加入调料，盐，加入可乐，漫过翅根。8小火炖到收汁即可。
晴天妹儿
1半斤黄豆芽即可。2粉条先煮一下，之后切段。3准备1个尖椒切丝。4锅内放入底油，热后把葱花和辣椒放进去，加入盐、少许酱油。5把黄豆芽和尖椒一起放进去煸炒。6黄豆芽将熟的时候将粉条放进去继续煸炒，出锅前淋入少许醋。
晴天妹儿
1准备好原材料。2把花椒大料用一个医用纱布包裹起来，辣椒洗一下。3花生在清水里多洗几遍，洗到水清为止。取干净的花生用钳子夹一下花生的嘴处。4将处理好的花生放进高压锅里，加清水进去没过花生要一指高，把姜片、辣椒和料包放进去。5加进去两勺盐。6盖住锅盖开火煮，锅上汽后，中火煮20分钟就很绵软了（如果愿意吃脆的可以煮十分钟就差不多了）。
为爱做汤羹
1花蛤洗干净晾干水备用，辣椒洗干净切碎，适量豆豉混合蒜姜剁碎备用。2豆豉茸辣椒爆香油锅，下花蛤和1大茶匙料酒爆炒片刻后，加少许酱油，少许砂糖调味爆炒至花蛤转色 花蛤壳爆开即可装盘。
jia282575
淮南牛肉汤，淮南名小吃~~大家来尝尝吧~
lunavicky
最近一直很想吃羊龙骨，也就是羊蝎子，想想口水都要流下来，但无奈买不到羊排，只有用猪排代替，虽然少了羊肉的美味膻味，但是总体味道还是很不错的。对于食材中的配料，可以根据个人口味增加或减少，不一定全部一样。
cansdy007
鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效。
舒舒的厨房
喜欢吃一些清淡的事物.这个菜能吃到土豆的香味道 还有一点点西红柿的酸 当然还有一点点辣椒的辣和清新味道很好吃的
xiaoyu0629
材料可以自己加，毕竟是拌杂菜，家里没新鲜肉，我就用烟熏肉代替了，味道还是不错的。
元宝1007
茭白含有丰富的维生素有有解酒醉的功用。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，在做之前把茭白用开水焯一下，就可以去掉草酸。
舒舒的厨房
平时俺特喜欢吃山药，因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道：多吃山药对身体可有好处了，在美食也有拿山药做馅饼，各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力，满足人体对维生素 A的需要，可使血中胆固醇降低，胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】，【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀，都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋，拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花，想一举两得，就把它俩凑到一起做吧，呵呵~话不多说，直接上菜啦~！
gaopingzhao
1所有原料。2把姜切丝，辣椒切成圈状。3鱼腩清洗干净装盘，把姜丝铺在鱼上。4上锅大火蒸8分钟。5鱼熟了就把盘里的鱼汁倒掉。6烧油把辣椒圈炒熟。7铺在鱼上。8最后浇上酱油。
滢滢猪
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
