只需多花一些心思,费一点功夫,保持自己动手的兴趣,做自己喜欢的,用心在去做每一道菜,每一道菜都是最可口的,松花蛋做成的美图——荷花金鱼,会为亲们的餐桌增添一丝新意,感兴趣的话,就自己动手做一个吧
荧姳
老公超爱吃鱼,无论江河湖海,无论蒸炸煎炖,只要是鱼他都爱吃!婆婆跟我说过她怀我老公的时候就爱吃鱼,所以老公说他爱吃鱼是打娘胎里带的,天生的! 这道酱烧带鱼很简单,老公也最爱吃,豆瓣酱跟大蒜是这道菜香浓味道的精华,而那一勺香醋更是锦上添花!分享给大家,很简单哦!
小贝是只猫
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富,并具有维生素E等延缓衰老成分,具有较佳的健脑抗衰功能,有“健脑菜”之称。对精神过度疲劳的现代人来说,经常食用对身体有益。 黄花菜常与黑木耳等斋菜配搭同烹,也可与蛋、鸡、肉等做汤吃或炒食,营养丰富。黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家
管小伟黄花菜
1用剪刀把毛豆两边剪掉。2清洗干净。3毛豆放入煮锅,加水。放入辣椒、八角、桂皮、香叶、姜片、盐。煮二十分钟捞出即可食用。
小慧厨房
1猪手洗净斩块备用。2土豆切块备用。3配料备齐。4猪手和配料一起放入电饭煲,加入所有调料炖二十分钟。5加入土豆再炖二十分钟即可。
小慧厨房
1辣椒洗净,斜切成片2牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒3用手抓匀,淹10分钟4热锅入油,放入牛肉5翻炒至变色6在放入辣椒7加一勺老干妈豆鼓8炒出香味9加半勺鸡精炒两下即可
京京~
酸缸豆吃起来不管那种吃法都很开胃和下饭但很多人都以为一定要泡菜坛子才能做酸缸豆在这里我教大家一种简单的做法不用要泡菜坛子那么麻烦吃起来也方便只要有缸豆和保鲜盒即可
凉拌猪耳朵
最近,特别喜欢且迷恋上了面筋,感觉它能吸收一切美味。 因为老婆爱吃甜,渐渐的不自觉的, 在面筋里面、在肉里面,在自己喜欢的一切里, 加上那份份甜,那份份爱。
范从建
老是忘不了诸葛烤鱼的味道,那浓郁的香~其实烤鱼做起来还是很方便的
范从建
炎炎夏日来临,胃口差了很多,看到网友利用吃剩的西瓜皮做菜,自己也动手做了这道凉拌瓜皮
贝贝女
西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效,含维生素C较多,品质柔嫩,纤维少,水分多,风味比花椰菜更鲜美
贝贝女
1准备好食材。鸭胗是新鲜的,卖鸭子的地方一般都有卖。回来自己弄干净的,要花点时间清洗。2鸭胗切横刀,切大砣,放盐,料酒腌一会,便于入味。然后放高压锅里放一块八角少许水压五分钟。(我觉得这样比较快,你有时间也可以放锅里煮时间长些而已。)3配料切好。4煮好的鸭胗。5锅内热油,放辣椒炒,然后放鸭胗,姜,蒜,调盐,生抽,老抽,鸡精。6鸭胗子肉比较厚实,我觉得切砣吃更好,鸡胗比较脆,切薄片易熟更脆。很下饭的一道菜。
柠檬香叶
1排骨洗净,焯水备用。2准备好配料。3土豆切块备用。4把排骨和配料一起放入电饭煲,放入所有调料,炖20分钟5加入土豆继续炖20分钟即可。
小慧厨房
不用酱油的红烧肉--毛氏红烧肉是这样炼成的~据说当年毛主席是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。毛主席当年私人厨师程汝明介绍毛主席不喜欢吃酱油,所以就有了这种红烧肉的烧法。 特点:肥而不腻,色泽红亮,丝丝蜜甜,香润劲道。
范从建
1豆芽200克,提前洗净,用水泡20分钟,2烙饼切成细丝,把葱、姜、蒜、辣椒切成末,3炒锅内放油加热,放几颗花椒(依个人口味不同),4放入葱、姜、蒜、辣椒,5放入豆芽,翻炒,放入生抽和盐,加一些水,6放入烙饼丝,盖上锅盖,焖3.4分钟,7打开锅盖,放入味精和香油,搅匀即可装盘。
changshantex
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子,包子类的面食要想带便当,无非就是蒸或者水煎,如果遇上像韭菜这种有叶子的食材,最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班,又要开始过国庆节,吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴,即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴,当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
呃~鸡翅~I like~
荨找云海
鱼翅(Fin),就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨,是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说,鱼翅是分很多种的!大体就有:天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等,而从鱼翅的位置来区分有:勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的(它在鱼尾部位)!! 因为勾翅的翅针比较粗,整个都是翅针,很少骨头和肉!所以价钱也比较贵了!天九翅是翅中的极品,大的天九翅更是难求!天九翅的翅针粗大、软滑,口感好!整只鱼翅都是翅针,没有多余的骨、皮。 其实,鱼翅烹调的时候是没什么味道的,鱼翅汤的美味主要来自它的配料,而
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