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带鱼的吃法很多，口味也可以多种多样，在我家老妈最爱吃我做的糖醋带鱼，一般女士们都好酸甜口儿。可是老爸对此却并不“感冒”。男士朋友们都喜欢酸辣偏咸的口味。这款酸中泛着鱼香的【醋闷带鱼】就是送给男士朋友们的，再加点腐竹增加了豆香，更是提升了带鱼的鲜美和醋的回味。每次做这个菜和老爸喝上二两，美包包。
帅帅小厨
1准备好材料2热油把排骨煎到两面金黄，倒入开水煮（一定要是 开水）3加入葱姜，料酒炖20分钟4倒入白菜，加入盐，味极鲜，糖等调味。在炖上10多分钟5看白菜炖的差不多了，倒入洋葱，青椒，稍微一炖即可，（洋葱和辣椒不要炖的 太烂，半熟即可）这样比较有味道。出锅前加入鸡精即可6白菜排骨上桌啦
忘记美味
鸡肉中充满了酸菜的味道而更加鲜美，酸菜里又有了鸡肉的滋润，加上毛豆清香的衬托，不禁使人唇舌蠢蠢欲动，夏天吃很开胃哦。
英子草23
1排骨，煮掉红水2荔枝剥壳后摆在盘子里3辣椒切成圈4排骨用水煮半个钟，捞起来，汤不要倒掉，可以用来煮紫菜5用番薯粉和盐腌制20分钟6热一下油7把排骨倒进去翻炒几遍8下糖，醋，酱油9盖上盖子煮3分钟，收一收汁10装在准备好的盘子里，撒上芝麻和辣椒圈
潮汕大妈
1鸭肉切小一点，把鸭血去滴干2放盐，糖，酒，酱油，姜全放一齐腌制，然后放冰箱半小时后再拿出来炒3酸笋切小片4锅干水后先倒鸭下去炒干水，然后再放油和辣椒，鸭会煮出水的，所以不用放水下去．快熟的时候再放一点盐，和酱油即可上碟
依然晴天
在东北这些年也学了几样东北家常菜。我感觉东北的家常菜量大、实在又好吃。做法不难，分享给大家吧！
小贝是只猫
1鱼洗净，把鱼划开，往上面抹点盐，切姜条放在划好的鱼肉上2蒜苗切断3把鱼上锅蒸熟4另起锅，内放油，炒蒜苗，不放辣椒就直接放老干妈也成，加油水5把炒好的蒜苗往蒸熟的鱼面上倒，可好吃了
依然晴天
11、瘦肉洗净，切薄片，放盐、生抽、淀粉浆匀。22、佛手瓜去棱沟表皮洗净。33、洗净的佛手瓜切成片，姜、蒜切片。44、炒锅上火，爆香姜、蒜。55、放入肉片快速滑炒，断生后盛出备用。66、另起锅，炒香辣椒7放入佛手瓜翻炒断生。86、倒入肉片翻炒，调入生抽、盐、味精即可。9成品图
清欢的烟火生活
啦啦啦~ 又是茄子~ 茄子控的大爱~ 三步速成拌茄子~~~
LLLw婷婷婷
夏天，酸梅汁和冬瓜都是解暑的好东西，而且开胃
潮汕大妈
懒人速成之美味。。。
懒懒的懒
前阵子节食减肥，对啥都还好，抵抗力很强，唯独对炒牛河垂涎欲滴，那油乎乎的河粉条啊，真是太太太太太诱人了！我查了一些炒牛河的食谱，自己也做了一些删减，试验过三次，觉得这次这个方子做的炒牛河最像我在香港翠华餐厅吃的炒牛河~那大片的牛肉~~那香甜的粉条~~（¯﹃¯）口水不说了，赶紧做吧！
雪雪雪媚娘
1准备材料2锅上热油，鸡蛋先用油煎到两面金黄，乘出备用3锅上热油，6成热时倒入洋葱和辣椒，来回翻炒变色4倒入鸡蛋继续翻炒一分钟，加入盐，味极鲜调味，翻匀后加入鸡精即可起锅5能吃辣的人可以多放点辣椒，很开胃的菜
忘记美味
1把大蒜拍开，切碎，再把腐乳加少放清水和开，辣椒切丝备用2先把锅烧热。倒入猪油 ，下大蒜爆香，然后把洗好的空心菜下爆炒，直到空心菜变色。3加盐，鸡精调味。4最后把刚才和开的腐乳汁倒入锅内，翻炒均匀就可以出锅了小窍门如果不喜欢腐乳的味道，可以少放一点，主要还是要看个人口味。喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒。不喜欢吃辣椒的朋友可以用菜椒代替。
liuhui0281
在吃米饭的上喜欢搭配着这道鱼香茄子来吃，茄子吃在嘴里有种在吃鱼的感觉，超下饭那。。。
哈尼22
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
为了让儿子在炎热的夏天有个好胃口，年休在家自创的一道下饭菜
@那时花开@
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
