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朋友店里只出售品质超赞的冰鲜挪威三文鱼，可惜本人不吃生食，无福消受，只好对那满是鱼肉的鱼骨下手了，半煎半炸到骨头都酥脆，真是下酒首选。
lengnina
1准备材料，把豆芽菜和油菜都清洗干净。2碗里放一勺盐，加入温水搅拌至盐融化。3面粉里加温水，水要一点一点加，让面粉把水全部吸收，搅拌成絮状，揉成团，面要活的硬一点。4面盆上盖上锅盖，醒20分钟。5在醒面期间，可以先把豆芽菜和油菜用热水焯一下，备用。6面醒好后，加入一点生油，把油都揉进面里，盖盖再醒10分钟，加油揉好的面团做出来的面条更劲道。7面醒好后，把面揉开，在面板上撒一些薄面，把面团擀成一个大圆饼。8用刀把面饼切成1厘米宽的面条。9用手抓住面条的两段，在空中晃晃晃晃，面条能抻出1米来长，直接下锅，把所
钰君私厨
1尖椒，火腿，切好，鸡蛋放入碗中打散。2锅中烧水，放入方便面煮至八成熟。（普通袋装泡面就可以，最好不要用辛拉面，我试过了不太好吃）3方便面煮好，捞出，过凉水，之后把水倒掉就可以了。4锅底放油，倒入辣椒粉，微火煎出香味。不喜欢辣椒粉的可以不放哦！5油热后放入打好的鸡蛋，进行翻炒。6鸡蛋炒好后，放入尖椒，盐，鸡精，蚝油，在进行翻炒。7放入尖椒翻炒几下后就可以放入火腿了。（我用的鸡肉火腿，也可用其他的）8底菜炒好后，倒入方面面，翻炒至方便面入味即可。9最后盛出就可以了，一个人美美哒午餐开始喽！
豆来豆去。
据说一到夏天，没有什么事是一顿烧烤不能解决的，如果有，那就两顿！也有人说，羊肉串、扎啤是夏天的标配。总之，对于不少吃货来讲，不撸串不夏天！以下，就是在家烤羊肉串的方法，步骤很简单，烤好的肉串外焦里嫩、肉香四溢，喜欢的亲们不妨买点肉试试看。想想，在家吹着空调，追着剧，喝着啤酒，撸着串，这样的日子是不是很舒坦？
乐悠厨房
1准备适量的干腐竹，放在水里，给它泡软后捞出控水～2锅里油温5成热的时候，下入腐竹～炸至金黄后捞出控油～3锅里加入底油，比平时炒菜多一点的油，放入葱段、香叶、八角、桂皮、姜片这些材料，爆香～（没有的调料可用类似味道的调料替代）4然后捞出扔掉，加入准备的孜然粉、熟芝麻（可有可无）、辣椒面，爆香～（同理，没有的调料可以类似味道的调料替代）5加入一勺郫县豆瓣酱，少许的味极鲜酱油，少许的盐和鸡粉～6把辣条下锅，让它充分的入味，大火收汁～7不知道有没人童年时候吃过同款辣条？多久没吃了？自己动手吧，回味下最初的美好～
夏韵寒
主要就是介绍这个面条得制作过程 大家也可以做成汤面、或者焖面 个人最喜欢吃拌面 所以总裤带面做的油泼面 没有写特别清楚面和水的比例 因为觉得没必要 要是一点不懂得揉面的 估计家里也不会有称量工具吧……要是面揉得不是很好的 只要每个步骤认真做好 其实都会成功的……
?不爱吃糖的糖糖糖?
从不爱吃白菜的我，研制出这种方法后，渐渐喜欢上了它……
豆来豆去。
1150克夹心肉切成薄片放入生抽1茶匙，老抽小半茶匙，糖半茶匙，料酒1茶匙，耗油半茶匙腌制2小时左右2准备好大喜大烤肉酱3再加入3茶匙的大喜大烤肉酱4拌匀腌制2小时以上（我是早上腌制，晚上做很入味）5竹签用开水烫一下，浸泡半小时以上，备用6腌制好的肉用竹签穿起来，每根上大约10片左右（因为傍晚拍的，忘了没开灯，图片不够亮）7撒上大约3~4克的孜然粉8再撒上5克左右的辣椒粉9最后撒上白芝麻少许10放在垫好锡纸的烤盘上，刷上一层食用油11放入预热好的烤箱，200度，上下火中层10分钟左右12取出，刷上一层蜂蜜
心语梦境
辣条是我们80 90后的儿时零食，长大了才知道外面买的辣条有多不健康。又好这口，咋办嘞，自己做呗！豆油皮营养价值非常高 含有丰富的优质蛋白 大量卵磷脂，并含有多种矿物质，补充钙质。自制的辣条没有使用添加剂 味精等，美味又健康。
简箪小胖
1 土豆1个，刨去外皮，修整后切成均匀的薄片，再切成丝，装入盆中。盆中加入清水，洗净土豆丝表面淀粉后，捞出装入碗中。2水烧开，下入土豆丝，氽熟后捞出入冷水中，冷凉后，滤干水份捞出，装入碗中。3另取一碗，加入适量的盐、鸡精、白糖，再加入2勺香醋、1勺生抽、1勺小磨香油，搅拌均匀成味水。再取一碗，舀入适量芝麻酱和水，搅拌均匀。将稀释的芝麻酱倒入味水碗中，再次搅拌均匀。4 将味水倒入装有土豆丝的碗中，加入适量的十三香粉、辣椒粉和花椒粉，再加入适量的葱花和蒜蓉，泼上1勺滚油，美味即成。5成品图
舍得的美食诱惑
胡椒煨肉是叫卖的小吃，家乡的村庄时不时地就听见有人在叫卖胡椒煨肉，用胡椒粉拌进肉泥里，外面再裹上黄泥放进木碳火里煨的肉，有一种特别的香味，今天闲着没事，试做了这道胡椒煨肉，俺是用烤的方法，还没出炉，满屋子都漂着胡椒香味了。
水青青
有一次跟朋友聊天，他问我，想做点小本生意，做什么比较好， 是在中学附近地段，而我当时第一反应就是这款狼牙土豆， 它制作简单而且略带点微辣，还特别香好吃，顾客买单后不用久等，深受这些年轻人喜欢 。飘香四溢，想不想要来一盘呢
吾爱烘焙
1将洗净的杏鲍菇用手把它撕成丝2锅烧热倒入油，将泰椒蒜末倒入锅中翻炒出香，倒入杏鲍菇大火翻炒，将杏鲍菇的水分炒出加入蚝油3继续翻炒收汁盛出装盘！最后在撒一点芝麻就OK啦，家里有小朋友的话可以把辣椒去掉。
荣的王国
1成品鸡蛋干两袋，取出后切成丝入碗备用（鸡蛋干本身有盐味，制作时盐要少放）。2香菜适量，摘去菜叶，将梗切成合适长短的段。大葱适量，切成葱丝后，和香菜一起装入蛋香干碗中。3另取一碗，加入辣椒粉、花椒粉、蒜蓉和小米椒圈，拌均，泼入适量的滚油，用勺子搅拌均匀，避免辣椒烧糊。4再取一碗，加入适量的盐、白糖、鸡精、生抽和香醋，再加入1勺小磨香油，并用适量冷开水稀释成味水。将味水倒入香干碗中，浇入拌好的辣椒油，搅拌均匀，美味即成。5成品图
舍得的美食诱惑
酱香十足，甜辣无比，口味较重。
芣湜偅點
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
