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烤肉是我们陕西的一道地方美食，每天晚大批的夜猫子去玩“深夜食堂”，吃着烤肉喝着啤酒，一整天的心情全部在这纯香味浓酒肉中，我儿子更是不例外，隔三差五都会去大快朵颐一番，为了能让家人吃到放心而卫生的烤肉，我用空气炸锅做了一次，儿子说烤肉味道真心胜过了大排档，OK有好东西大家来分享一下，喜欢这一口的不妨这边看过来！
小妞_hebycE
面条我最喜欢的还是手工拉面，自己做的拉面口感筋道爽滑，QQ的非常好吃。自己做拉面其实也非常省事，早上和好面，放入冰箱冷藏室饧发半小时以上，一天内取用都可以。实在怕麻烦的就买鲜面条吧。麻婆豆腐不仅非常下饭，用来拌面也非常好吃。肉末可以根据自己喜好用猪肉、牛肉都可以，不爱吃麻辣的可以省略花椒粉，就变成香婆豆腐啦。做好的麻婆豆腐要比平常稍多些汤汁，用来拌面最是美味了。
天国的女儿
1肉切块用盐，调味鲜，辣椒粉腌制一天入味，豆瓣酱少许2先煎肉3两面煎香煎黄4码碗里5倒进豆瓣酱6如图7放进电压锅8调至肉档9高压即可10好香的肉肉，下饭够味
水青青
1毛肚适量，先切成条，再切成片,装盘备用。牛百叶适量，先切成条，再切成片,装盘备用。2瘦肉适量，切成肉片，装入碗中，加入适量的盐、生抽、生粉和水，用手抓均，加入适量的油抓均，避免下锅粘连。3 猪血适量，切片后装入碗中备用。去骨的黄鳝适量，切成鳝片备用。4 水烧开，下入黄豆芽，氽透氽熟后捞出，装入碗中。再下入毛肚片，水开后迅速捞出装入碗中。最后下入牛百叶，水开后迅速捞出装入碗中。水再次烧开，下入猪血，氽透氽熟后捞出装入碗中。5 锅烧热，去适量猪油化开，依次下入适量蒜蓉、姜末、大葱碎、花椒、辣椒粉、豆瓣酱，小
舍得的美食诱惑
买了点翅根，打算做烤翅根，腌制翅根的时候发现家里黄酒没了。灵光一现，想到用糟卤代替黄酒去腥，除了酒香，还有独特的糟香味，一定很好吃。 怕出来奇怪的口感，就做了一半的翅根试试水，烤出来的成品果然特别好吃，以后可以作为独家拿手菜了，哈哈哈……
调料喵
1食材2茄子切丁3用清水洗两遍去涩味4沥水装碗里5隔水烧了6蒸熟7备蒜米，肉丝，米椒8烧油炒肉9炒至变色，10放进米椒，蒜米，盐炒匀11吃更辣的撒上辣椒粉12撒上允精，淋上生抽炒匀。13蒸好的茄子出锅，倒出蒸出的水份。14把炒好的配菜浇在茄子上15拌匀上桌。
水青青
我家宝贝最喜欢啃有骨头的肉肉，尤其是鸡腿，以前鸡腿都是红烧或者油炸，感觉要不太过油腻要不就是油炸过不太健康，今天换一种做法卤着吃，佐料没有外面的多，小朋友吃，佐料无需太多，卤出来的鸡腿一样香喷喷的，可以佐饭，下酒，也可以做零食哦。
苹果的萍
“每到夏天这个季节就很想吃小龙虾，可是外面做成熟食的很贵又脏，那天看到批发市场有卖庄哥小龙虾就买了一点回来过瘾，虽然第一次做小龙虾，但是很成功，味道超级棒，比那些龙虾店里还来得实惠，又卫生，放心开吃！做起来也不麻烦的，一起来瞅瞅吧。”
沖浪QBoy_lOjkQK
1食材2鸡腿和萝卜切丁，辣椒切丝3先炒鸡肉4淋上醋去腥味5放盐炒匀6炒干水分，炒至出油，7放进萝卜丁炒匀8淋上酱油，撒上辣椒粉9炒匀10移锅边 ，放进辣椒丝，在辣椒丝放盐入味11再混炒12最后撒上鸡精13出锅。
水青青
1备腊肉，油豆腐，白菜梗子，辣椒2腊肉切片，白菜，油豆腐，辣椒切丝3烧油下入腊肉炒香，人多可放些腊肉4放进白菜丝炒匀5再放进青椒丝，油豆腐丝炒匀6放盐7撒上辣椒粉8淋上酱油9炒匀10最后撒上味精11装盘
水青青
炎炎夏日来一个凉拌鸡丝，配上一瓶啤酒????爽歪歪了。
苹果的萍
“口水鸡”是一道非常有名的四川风味的凉菜。饭店里的口水鸡一般是用整只鸡来做，今天我用4个鸡腿做的。简单美味，去掉鸡腿骨，腌渍20分钟，蒸制后浇上辣椒红油，麻辣红油浸过鲜嫩鸡块，搭配丰富的佐料，麻、辣、鲜、香、嫩、爽于一身，想想就直流口水，这可能就是口水鸡????的来由吧。
苹果的萍
一款家常味的烤饼介绍给大家哈，非常简单的制作，里面放了孜然碎和辣椒粉，可以当正餐也可以是零食或茶点，吃起来其乐融融，又不用担心热量超标，这款孜然味烤饼适合各种群体，现推荐给大家了！
小妞_hebycE
1准备好凉皮，黄瓜切丝，蒜切末2锅中烧热放麻油，辣椒粉，蒜爆香3把切好的黄瓜丝和凉皮放在一起，然后放入生抽，醋在把刚才爆香的佐料淋在上面4最后放点鸡精，一起拌一拌就可以吃了
林宝儿_木木不不
1水中加入料酒、花椒粒、葱段、姜片，放入鸡腿大火煮开12分钟左右。（具体时间视鸡腿大小）2洋葱切丝，香菜切小段。小米椒、蒜切碎。3碗中放入辣椒粉，锅中烧热油，浇在辣椒粉中快速拌匀成辣油。稍晾凉加入生抽、蒸鱼豉油、香醋、糖、盐、香油拌匀。4再倒入蒜末、小米椒末拌匀成料汁备用。5凉开水中倒入适量冰块，将煮好的鸡腿迅速放入冰水中浸泡至凉。6去骨撕成小块。7倒入洋葱丝、香菜段。8倒入调好的料汁拌匀即可。9成品10成品11成品12成品小窍门浇辣椒粉时油的温暖不可太高，以免炸糊，可将油烧热后稍晾一下再炸辣椒粉。鸡腿入
天国的女儿
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
