1所需食材:大蒜、盐、烧烤料、辣椒粉、芝麻。2大蒜去掉外皮只留最里面的皮,单瓣分开。3用冷水清洗两遍,浸泡5分钟。4捞出大蒜,用一块干抹布擦去表面水分。5像这样把水珠擦干。6凉锅凉油下入大蒜,中小火炸。7炸到像这样微黄即可。大约需要6、7分钟。炸的时候注意盖好盖子,容易崩。8炸好后把油控出来好好保管,蒜油用途广泛,可做许多美食。9蒜留在锅里,先关火调味。盐根据自己口味适量。10烧烤料2大勺。11辣椒粉一勺。12芝麻两勺。13开小火,晃动蒜,让所有调料均匀沾到蒜上。14完成。不必担心有蒜皮要怎么吃,大部分蒜
从容过日子
不满周岁的羊肉,怎么做怎么都很好吃????~
加菲猫私厨
1豆干,豆芽,青菜处理干净备用。2青椒洗净,大蒜准备就绪。3豆干切薄片装盘。4青菜焯水过凉,豆芽焯水过凉。5青菜和小葱改刀后一同放入盘中。6放入辣椒粉和红辣椒段。7用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油,香油。8搅拌均匀即可享用。9家常凉拌小菜,美味又方便哦。10成品图。小窍门现吃现拌,口感超级赞!
米拉Miira
1槐花处理干净洗净攥干水分。2拌入食用油,蒸出来更松散哦。3拌入少许面粉,不要太多影响口感。4开水锅上放入笼屉,将拌好的槐花平铺。5盖上盖子上气后蒸十分钟,时间根据自己做的量调整。6时间到,美味即刻呈现,香气扑鼻哦。7放入韭菜,五香粉,辣椒粉用热油淋入,加盐搅拌均匀。8时令美味不容错过哦!9成品图。10成品图。小窍门哈哈,太好吃了????这口鲜怎会拒绝呢?
米拉Miira
1将羊肉,萝卜,大葱洗净后制作成饺子馅,放入五香粉,姜粉,用热油淋入激出香味儿,加蚝油、盐搅拌成馅备用。2饺子皮准备就绪。3小葱和香菜洗净改刀切碎。4羊肉馅放入皮中包起来。5样子随意,怎么顺手怎么包。6锅中加入水煮沸,放入饺子煮三开捞出。7放入辣椒粉,葱末香菜末。8用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油搅拌均匀即可。9家常美味,请您品鉴。10成品图。小窍门荤素搭配,营养又美味!
米拉Miira
1香菜处理干净,洗净控水。2将香菜切碎拌入油搅匀。3加入少许面粉搅拌均匀。4开水锅中放入笼屉,将拌好的香菜铺平。5上汽后蒸八分钟。6盛入碗中,加入五香粉和辣椒粉,用热油淋入激出香味儿。7加盐搅拌均匀即可享用。8独特的香味,让人欲罢不能。9成品图。10成品图。小窍门喜欢香菜的小伙伴一定要试试哦!
米拉Miira
往年的五一前夕,是属于旅游城市的狂欢。而今年的舆论趋势,却蔓延至了诸多鲜为人知的小城。淄博烧烤的火热带火了一众小城的路边摊,碳水与油炸齐飞,是成年人短暂放下健康负担的“放纵”。
海味八珍AX3k6
1所需主要食材:面藕、黄瓜、胡萝卜、小葱、香菜、花生米、芝麻酱。2面藕冷水浸泡4小时,里面完全无硬芯,挤干水分。3黄瓜、胡萝卜切丝,香菜切段。4放到面藕上面。5加入花生米。6另用一个碗,放葱花、蒜末、辣椒粉、白芝麻。7油烧至冒烟,浇在上面。8加入盐、生抽、醋、糖、味精、香油。9最后加入灵魂芝麻酱两勺,搅拌均匀,调成灵魂料汁。10最后把料汁浇在面藕上。11轻轻抓拌均匀。12完成。小窍门1、面藕最好冷水泡发,要泡到完全无硬芯。2、拌之前必须把水分挤出去。3、喜欢吃辣可以加小米辣。
从容过日子
1所需食材准备就绪。2黄瓜去皮切薄片装盘。3青椒剁成碎末。4大蒜也切碎一同放入盘中。5锅中入油烧热放入花椒炸出香味。6盘中放入辣椒粉,用花椒油淋入激出香味儿,挑捡出花椒粒。7加盐,醋,酱油搅拌均匀。8家常小菜,完美呈现。小窍门现吃现拌,口感超级赞哦!
米拉Miira
在家自己动手做烧烤,真材实料吃的干净卫生又放心!豆腐卷酱香浓郁,香辣入味,咬上一口筋道的豆腐卷伴随着蔬菜的清香,超级好吃!
阳光明媚99
淄博烧烤从价位和味道上都很吸引人,很多不方便来山东的朋友们,可以自己试着在家做,不用烤炉,家里有电饼铛就可以轻松搞定,虽然少了些许的烟火味,但是那鲜嫩的口感还是很值得一试哦。
雪峰儿
1海带泡发,真的一点点就够了!!!2焯水。3焯水煮熟之后,切丝,放入少许盐、生抽、耗油、辣椒粉,醋,起锅烧热油把姜放入煸香之后,淋热油,搅拌均匀。4装盘。
暖风兮兮
1萝卜切块。2切好备用。3冷水下锅,焯水后,去除血沫,装盘备用。4油热,下火锅料、辣椒、姜、蒜煸香后下鸭子翻炒,加入调料香料。5加清水,小火闷至15分钟,大火收汁。6装盘。
暖风兮兮
1牛肉洗净切薄片,加入适量玉米淀粉抓匀。2加入蚝油,生抽,老抽抓匀。3适量花生油抓匀锁住水份。4蒜头拍扁剁碎。5香菜洗净切段备用。6碗里放入蒜末,白芝麻,辣椒面,烧烤料。7淋上热油激发出香味后加盐,陈醋,生抽拌匀。8锅中水烧开。9放入牛肉,牛肉煮至变色。10将牛肉捞出放碗中晾凉。11放入香菜。12淋上拌汁。13拌匀即可。14成品。15成品。16成品。17成品。
_蒍鉨变乖々
1面用适量安琪粉发酵,发好以后擀成一张大饼,在上面倒适量油涂抹均匀。2加自己喜欢的调味粉。3然后卷起来。4用刀切成大小均匀份儿,用筷子压住中间,然后捏住上下两边拉长,扭成麻花。5蒸锅刷油,放里面按粗粮功能。6非常的好吃
王艳艳的厨房
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧