1鲜虾洗净上锅大火蒸熟后晾凉,晾凉后去壳备用。2蒜头拍扁剁碎。3香菜洗净切段备用。4碗中放入蒜末,辣椒粉,烧烤料,盐,鸡精。5淋上热油激发出香味。6加入适量蚝油,陈醋和生抽。7搅拌均匀备用。8青瓜洗净后拍碎切段。9将青瓜和虾仁放入碗中。10放入香菜。11淋上调好的凉拌汁,抓匀冷藏一小时入味。12成品。13成品。14成品。15成品。
_蒍鉨变乖々
夏天太热了,没胃口,吃不下饭,试试这个凉拌粉丝,放冰箱冷藏半小时,酸辣咸鲜。既可以当菜,也可以当饭。我一边辣得嘶哈嘶哈,一边往嘴里不停得炫,太好吃了!
小小多和包子
这个孜然小土豆可太好吃了!一口一个停不下来。做法超级简单,既可以当菜吃,也可以当零食。
从容过日子
软嫩下饭的焖烧豆腐,一定要试试。
馋嘴侬侬
1米粉提前泡发备用。2适量萝卜干备用。3锅中热油放入花生米炒至断生香脆备用。4香葱香菜洗净切细备用。5蒜头和红葱头切碎备用。6碗中放入红葱头,蒜末,辣椒粉,烧烤料。7淋上热油激发出香味。8加入适量蚝油,生抽,蚝油,老抽,盐。9搅拌均匀备用。10锅中水烧开,放入米粉。11将米粉煮软后捞出。12米粉盛入碗中。13加入萝卜干。14加入花生米和香葱香菜。15淋上拌汁,搅拌均匀即可。16成品。17成品。18成品。19成品。
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简单易做,方便快捷,成品香辣过瘾,清凉爽口,酸香入味,超级好吃!
阳光明媚99
鲜辣美味。
蓝雨阳光780913
1土豆洗净削皮,滚刀切成小块。2用冷水浸泡一下,洗去淀粉。3控出水分,加入花椒面、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉、盐。4翻拌均匀腌制20分钟。5淋入食用油翻拌均匀,放入空气炸锅。(如果腌制出料汁,倒掉料汁再补加适量调料)。6烤10分钟。7翻拌一下再烤10分钟。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1锅内放水烧开放牛肉条进去烫一下捞出,用凉水冲洗一下血水后重新放高压锅里,下入所有调料加水没过牛肉条,焖煮20分钟入味。2捞出牛肉干沥干卤水,另外起锅放油炒香牛肉条。3盛出平摊烤盘上180°烤10分钟,晾凉即可。
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1鸡爪洗净去指甲2将鸡爪对半切开3鸡爪冷水下锅,放入姜片,大火煮开转中火15分钟左右4煮好的鸡爪泡入冰水中5蒜头拍扁剁碎备用6碗中放入蒜末,烧烤粉,辣椒粉,盐,鸡精7淋上热油激发出香味8加入适量蚝油,生抽,老抽,陈醋搅拌均匀9泡过冰水的鸡爪加入适量老抽上色10淋上蒜蓉酸辣汁11加入适量清水,腌制数小时更入味12入味后的鸡爪放入香菜拌匀即可13成品14成品15成品16成品17成品
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1蒜头拍扁剁碎备用。2碗中放入蒜末,盐,鸡精,烧烤粉,辣椒粉。3淋上热油激发出香味。4加入适量生抽,蚝油,陈醋搅拌均匀备用。5莲藕去皮洗净。6将莲藕切薄片后泡入水中。7锅中水烧开,放入莲藕煮开2分钟左右。8煮好的藕片捞出过下凉水。9淋上拌汁。10放入香菜拌匀即可。11成品。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
1清水冲洗干净鸡翅尖,沥干水备用。2加入一勺花椒粉。3加一勺蚝油。4加蜂蜜一勺。5加酱油4勺。6加料酒1勺。7撒入姜片。8少许孜然。9少许五香粉。10加一勺辣椒面。11腌制30分钟。12放入烤盘,淋上热油。13180度高温,烤20分钟。14出锅开吃,椒麻浓香。小窍门注意烤盘烫手。
莉莉呀Lilly
在家就能吃到的香香土豆
豫G老阿姨
在家就能吃到的香香土豆
豫G老阿姨
从切到晒这个过程,这道下饭菜可是历时四天呀,可是吃到嘴里停不下来的时候,感觉历经好几天也是值得的。
涵涵麻麻123
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈