搜索
1锅中加入植物油，放入清国酱炒香。2加入适量清水，放入豆腐块，干明太鱼头，大葱片和青朝天椒片烧开。3撇去浮沫后放入辣白菜段，辣椒粉，盐和味精，转小火煮8分钟即可。
髅小彬
凉拌豆腐皮，清香爽口开胃，又软又嫩入味鲜香，吃起来有劲道。
兰杏梅
1牛肉用冷水浸泡出血水，切成薄片放入盆中。2加入姜丝、生抽、老抽、盐、胡椒粉、胡椒粉、孜然粉。3用手抓拌均匀，加入食用油继续抓拌均匀。4盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时左右。5加入洋葱丝、辣椒粉（也可以不放），再次抓均匀。6放入空气炸锅，180度烤8分钟。7翻面再烤5分钟。8放入盘中，捡出姜丝。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1霞浦海带备用。2将海带泡发焯熟。3黄瓜洗净去皮，大蒜备用。4黄瓜切薄片。5大蒜改刀切碎。6海带放入盘中。7放入海带和大蒜。8放入辣椒粉，熟芝麻，淋入热油激出香味儿。9加盐，醋，酱油拌均匀即可。10成品图。小窍门家常小菜，请您品鉴！
米拉Miira
1鲜猪肉切成小块。2放入料理机中，加入适量的蚝油、老抽、辣椒粉、白糖、水淀粉、胡椒粉，把它打碎。3用油纸铺底，擀面杖擀成薄片。4200度烤箱预热放进去烤至两面金黄，拿出刷上蜂蜜，再烤三分钟左右。5准备出来后撒上芝麻再烤一分钱即可。6用剪刀剪成小块，赶紧炫起来吧。
美拉拉的美食日记
1萝卜干泡2个小时泡软。2腊肉煮15分钟，切片。3萝卜干攥干水分，切碎。4青红椒切段，大蒜切片。5锅里倒油，倒入腊肉炒至肥肉透明。6倒入蒜片和豆豉爆香。7倒入萝卜干。8放入青红椒和辣椒面翻炒。9适量放一点料酒，生抽，老抽，盐调味。10加少许水煮一会儿。11水快收干了准备出锅。有蒜苗的再放点蒜苗叶子翻炒均匀出锅。12香辣下饭的萝卜干炒腊肉。
圆小π
碳水的快乐老陕最懂。我爱吃饺子，一周不吃馋得慌，今天用油泼的方法吃饺子饺子，当滚油嗤嗤啦啦的泼下去，香气四起，口水忍不住掉下来。
和月香
最近在减肥，于是做了这个简易版的卤鸡腿，有兴趣的可以试试哈！????
开心肥羊
1新鲜牛肉一斤多。2切成条状备用。3把自己喜欢的所有调料倒入盆中，加入一勺高度白酒拌均匀，然后放入冰箱冷藏24小时。4腌制24小时够味后，用竹签串起来。5放在阳台风干48小时左右即可。6喜欢软些南方20度左右的天气一天就可以了，喜欢硬邦邦的口感可以多晾上几天，那时候就和外边卖的一样硬实了。7大火上锅蒸约三十分钟即可。8可以继续风干后打包放入冰箱冷藏，我可是一天就干完了，所以不存在怕坏的问题。
美拉拉的美食日记
又是一道简单快捷的下饭菜哦????????
开心肥羊
减肥期间可以试试这个卤鸡腿哦！
开心肥羊
1肌顶肉切片。2放盐、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉腌制入味。3金针菇清洗干净后摆入盘内。4肉片放入金针菇表面。5两勺蒜蓉酱和辣椒粉。6倒入酱油调制。7拌好的蒜蓉酱浇肉片表面，水开入锅蒸十分钟。8时间到。9撒上葱花，浇上热油即可。
宸·羽
这是一道路边摊小美食，广受小朋友喜欢。简单又美味，宝妈们做起来吧！
从容过日子
1蜜汁肠准备就绪。2两面打斜刀备用。3空气炸锅内铺入油纸。4200℃烤8分钟。5一面上色，香味扑鼻。6翻另一面继续烤制。7180℃烤6分钟。8胖嘟嘟的烤肠就可以装盘啦。9撒入辣椒粉和孜然粉，会搭配喜欢的酱料均可。10成品图。小窍门空气炸锅脾气不同，空间可以观察一下，以免烤糊哦！
米拉Miira
1一盒豆花准备就绪。2上开水锅加热一下。3蒜苗切碎，放入辣椒粉，用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌均匀。4淋在加热的豆花中，食用前轻轻搅拌一下。5成品图。6成品图。小窍门最简单的做法，最朴素的味道！
米拉Miira
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
