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1锅中加入植物油，放入清国酱炒香。2加入适量清水，放入豆腐块，干明太鱼头，大葱片和青朝天椒片烧开。3撇去浮沫后放入辣白菜段，辣椒粉，盐和味精，转小火煮8分钟即可。
髅小彬
凉拌豆腐皮，清香爽口开胃，又软又嫩入味鲜香，吃起来有劲道。
兰杏梅
1牛肉用冷水浸泡出血水，切成薄片放入盆中。2加入姜丝、生抽、老抽、盐、胡椒粉、胡椒粉、孜然粉。3用手抓拌均匀，加入食用油继续抓拌均匀。4盖上保鲜膜，放入冰箱腌制2小时左右。5加入洋葱丝、辣椒粉（也可以不放），再次抓均匀。6放入空气炸锅，180度烤8分钟。7翻面再烤5分钟。8放入盘中，捡出姜丝。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
1霞浦海带备用。2将海带泡发焯熟。3黄瓜洗净去皮，大蒜备用。4黄瓜切薄片。5大蒜改刀切碎。6海带放入盘中。7放入海带和大蒜。8放入辣椒粉，熟芝麻，淋入热油激出香味儿。9加盐，醋，酱油拌均匀即可。10成品图。小窍门家常小菜，请您品鉴！
米拉Miira
1鲜猪肉切成小块。2放入料理机中，加入适量的蚝油、老抽、辣椒粉、白糖、水淀粉、胡椒粉，把它打碎。3用油纸铺底，擀面杖擀成薄片。4200度烤箱预热放进去烤至两面金黄，拿出刷上蜂蜜，再烤三分钟左右。5准备出来后撒上芝麻再烤一分钱即可。6用剪刀剪成小块，赶紧炫起来吧。
美拉拉的美食日记
1萝卜干泡2个小时泡软。2腊肉煮15分钟，切片。3萝卜干攥干水分，切碎。4青红椒切段，大蒜切片。5锅里倒油，倒入腊肉炒至肥肉透明。6倒入蒜片和豆豉爆香。7倒入萝卜干。8放入青红椒和辣椒面翻炒。9适量放一点料酒，生抽，老抽，盐调味。10加少许水煮一会儿。11水快收干了准备出锅。有蒜苗的再放点蒜苗叶子翻炒均匀出锅。12香辣下饭的萝卜干炒腊肉。
圆小π
碳水的快乐老陕最懂。我爱吃饺子，一周不吃馋得慌，今天用油泼的方法吃饺子饺子，当滚油嗤嗤啦啦的泼下去，香气四起，口水忍不住掉下来。
和月香
最近在减肥，于是做了这个简易版的卤鸡腿，有兴趣的可以试试哈！????
开心肥羊
1新鲜牛肉一斤多。2切成条状备用。3把自己喜欢的所有调料倒入盆中，加入一勺高度白酒拌均匀，然后放入冰箱冷藏24小时。4腌制24小时够味后，用竹签串起来。5放在阳台风干48小时左右即可。6喜欢软些南方20度左右的天气一天就可以了，喜欢硬邦邦的口感可以多晾上几天，那时候就和外边卖的一样硬实了。7大火上锅蒸约三十分钟即可。8可以继续风干后打包放入冰箱冷藏，我可是一天就干完了，所以不存在怕坏的问题。
美拉拉的美食日记
又是一道简单快捷的下饭菜哦????????
开心肥羊
减肥期间可以试试这个卤鸡腿哦！
开心肥羊
1肌顶肉切片。2放盐、蚝油、酱油、淀粉、胡椒粉腌制入味。3金针菇清洗干净后摆入盘内。4肉片放入金针菇表面。5两勺蒜蓉酱和辣椒粉。6倒入酱油调制。7拌好的蒜蓉酱浇肉片表面，水开入锅蒸十分钟。8时间到。9撒上葱花，浇上热油即可。
宸·羽
这是一道路边摊小美食，广受小朋友喜欢。简单又美味，宝妈们做起来吧！
从容过日子
1蜜汁肠准备就绪。2两面打斜刀备用。3空气炸锅内铺入油纸。4200℃烤8分钟。5一面上色，香味扑鼻。6翻另一面继续烤制。7180℃烤6分钟。8胖嘟嘟的烤肠就可以装盘啦。9撒入辣椒粉和孜然粉，会搭配喜欢的酱料均可。10成品图。小窍门空气炸锅脾气不同，空间可以观察一下，以免烤糊哦！
米拉Miira
1一盒豆花准备就绪。2上开水锅加热一下。3蒜苗切碎，放入辣椒粉，用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌均匀。4淋在加热的豆花中，食用前轻轻搅拌一下。5成品图。6成品图。小窍门最简单的做法，最朴素的味道！
米拉Miira
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
