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鱼小的时候，家里过年就会杀猪宰羊的，然后会用大土灶煮一大锅的羊汤，鱼天天吃上一大碗汤再加几块羊肉，放点蒜叶，特别香，吃到开学满嘴火气还是在吃。小时候也不管上不上火的，有着吃就好，所以鱼现在对羊肉还是有感情的，特别是羊血，羊血营养丰富，口感非常的嫩滑，略带点羊腥味，有活血、补血、止血化瘀、解毒、养肝、清肠胃的功效。羊血用来炒菜，煮面条都是非常美味的，鱼有时候还会把羊血跟羊肉一起红烧，也是非常香的。今天鱼要跟大家分享的是羊血炒豆腐，一红一白，营养丰富，很家常的一道快手下饭菜，鱼家俩孩子都爱吃，平时不吃羊肉鱼家
我叫一尾鱼
这道菜，酸辣开胃很下饭。食欲不好吃什么，首选是酸辣菜。酸辣口味的菜品不但有着开胃增加食欲的作用，食用时，为抗辣，有意无意中就多吃了不少饭。
尔东叶
这道“辣烧虹鳟鱼”用了红色和绿色的两种辣椒酱烧制而成的。这种辣椒酱是腌制后发酵而成的，所以辣味不重，有一股淡淡的酸辣味，用来烹制这种冷冻冰鲜鱼是不错的选择。
馋嘴乐
1老妈亲手包的肉粽（粽子是煮熟过风吹了几天）和菜园里采摘的红菜苔一小把（自己种的菜就是甜）。2粽子切片，红菜苔菜杆斜切不要横切，如图。3锅中放入少量油，先放入红菜苔稍微炒一下。4再放入粽子翻炒，粽子用筷子夹起来软软的状态，加少许盐生抽辣椒酱调味出锅。5好吃美味的红菜苔炒粽子就做好了！
焦糖夏洛特
家里过年凉菜菜单里的一道，酸辣开胃，为丰富的年菜做铺垫。没有什么比一家子一起吃饭来的幸福开心的了，鲜香味浓，而且木耳营养丰富，让家人吃得美味，吃得健康，吃得幸福呢
HumiL
拍黄瓜，简单易做的家常小菜，清脆爽口，开胃解腻。
tgcyy
1大蒜去皮，生姜切片，入不粘锅煎至两面偏黄。2加入排骨大火煸炒片刻。3调入少许生抽，老抽，胡椒粉，盐。4大火烧开，大火煸炒。5加入莲藕，调入少许辣椒酱。6加入适量水烧开。7红辣椒切片，入锅中大火煸炒。8焖至大火收汁即可出锅。9成品图。
逝去的爱情
1热豆腐一块。2焯水小葱。3酱油，辣椒酱，醋。4豆腐扎碎，拌匀。
明天妮好
1鸡肉切块，放入清水中浸泡半小时。2将鸡肉倒入煮锅中，随便煮2分钟，过滤一遍备用。3葱姜大蒜苗切段，红椒切断备用。4鸡肉沥干水份，用盐，生抽，料酒，玉米淀粉，胡椒粉腌制一会备用。5香菇提前浸泡，用清水清洗干净。6不粘锅倒入玉米油，放入冰糖开小火慢慢融化。7倒入鸡块大火煸炒片刻。8加入陈皮，香叶，生抽，大火煸炒。9调入一勺辣椒酱，加入1克生抽。10加入香菇大火煸炒。11煸炒出香味。12倒入适量水，大火烧开，焖至15分钟。13另起锅，倒入玉米油，煸炒红椒，大蒜头和生姜至6成熟。14加入鸡肉大火收汁即可。15成
逝去的爱情
1鸭中翅用开水煮过滤清洗干净。2炒锅倒入玉米油，小火煸炒冰糖至融化。3加入鸭中翅大火煸炒均匀。4加入陈皮，草果，八角，香叶，葱花，生姜，加入适量调味品，加入适量水，倒入瓦罐中，大火烧35分钟即可。5成品图。6成品图。7成品图。
逝去的爱情
午餐下饭菜来一盘，美味可口。加入辣椒酱有点微辣。
逝去的爱情
1排骨汤准备一碗备用。2大火将排骨汤烧开，加入面条。3油锅烧热倒入玉米油，煸炒肉末，加入辣椒酱，陈醋，生抽大火煸炒2分钟。辣椒酱含有盐，这部不需要放盐。4加入青菜大火煮1分钟，加入少许盐即可。5成品图。将肉末放入排骨面上面，吃的时候拌均匀即可。6成品图。7成品图。8午餐。9午餐。
逝去的爱情
1鸡块用开水过滤一遍，清洗干净，用盐，玉米淀粉。老抽，胡椒粉，料酒，辣椒酱，五香粉腌制半小时备用，2生姜，大蒜切块，圣女果切块备用3香菇提前浸泡清洗干净备用4油锅烧至，倒入玉米油，撒入生姜，大蒜，陈皮，香味煸炒出香味。5快速倒入鸡肉大火翻炒。6加入香菇，调入少许生抽，继续大火煸炒。7加入适量开水，大火焖15分钟即可。8成品图。9成品。
逝去的爱情
很好吃。
緣豆兒
1原料。2红椒切小块，香葱切碎。3热锅，放油。4倒入地皮菜。5倒入红椒。6翻炒均匀。7加辣椒酱继续翻炒。8放盐，味精调味。9出锅前放香葱即可。
媛芷媛味
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
