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北风呼啸，大雪纷飞，威海几天的暴雪是不是预示着来年是个好年头？只有在天寒地冻的冬天，才会倍感家的温暖。做为一个吃货，这样的天气，弄几个适口的下酒菜，喝点小酒，倚窗闲话，间或看看外面纷飞的雪花，好像很不错呢。让人想起白居易的诗，“绿蚁新醅酒，红泥小火炉，晚来天欲雪，能饮一杯无？”做为一个内脏控，猪肝甚是喜欢，猪肝的营养非常高，其中丰富的血红素铁、维生素A和维生素D等正好是人们容易缺乏的营养素。可是有人因为猪肝“毒素多”，不敢吃；还有人因为猪肝腥味重，不爱吃。怎样把猪肝做得健康美味呢？首先，购买猪肝时，一定要
君梦深蓝
1香菜 牛角椒 葱切丝2大头菜 黄瓜也切丝3将所有的青菜放到一起4加入盐 醋 辣椒油 味精 （醋的量要多一点 这样才够酸爽）
GG爱美食
1牛筋面事先用水泡好2菠菜香菜黄瓜按图切好，蒜切碎备用，黄瓜切丝（忘记拍黄瓜了）3牛筋面泡好如果煮熟，因为是凉拌的所以会过冷水，就会变硬，这时候要多煮一会4将面捞出过冷水，放入所有的调料和蒜末5拌匀即可食用啦！！
GG爱美食
春节难免会多吃过分油腻的饮食；吃完了肚子会撑饱了；往电子秤上称重。都不敢相信自己的眼睛了~春节期间；连续多日的美酒佳肴;让很多朋友的肠胃承受太多的负担。这时候想善待自己的肠胃；可是便便也没有规律了。春节的头几天吃些大鱼大肉无妨；最好是慢慢的回归正常的生活，让我们受累的肠胃放个假，让肠胃适当的调整休息，用美食合理的清肠养胃。同时要注意烹饪的方式，以炖煮焯拌、清淡的饮食为主。这样的缓慢的适应过程；给肠胃和肝肾调整的机会。绿绿的西兰花生来一副惹人喜爱的模样，再配上清雅的名字，她的”粉丝“自然不在少数了。可是除了
摩西膳坊GODOFMERCY
非常简单的凉粉做法，在家即可享受的美味哟！
捷赛私房菜
看大家的食谱，羊肉都放大料花椒什么的，觉得浪费了羊肉原味的鲜美。买羊肉的时候就咨询了老板。按照老板什么也不放的方法做，效果真的是不错！喜欢清淡追求原味的不妨试试吧，不会后悔的哟。冬天热乎乎的汤菜最得人心
紫蝙蝠
1葱切丝，香菜切末2干豆腐胡萝卜分别切丝3锅放水烧开把干豆腐 胡萝卜焯烫一下4捞出过一下凉，放盆里放上盐 辣椒油 麻油 鸡精陈醋 葱丝 香菜拌匀即可
水煮饺
麻!辣!鲜!香!好吃的停不下来~~~~~~~~
欢心
咸辣鲜香,肉质熟烂,颜色明艳
欢心
小朋友又想吃汉堡了，也是很久没有带去快餐店了，接二连三的出现问题，所以还是少去吃为妙呀，再说现在烤几个汉堡胚，烤几个鸡腿也是很方便的事，而且这几天天气也好，面团发酵的好，自己做汉堡就这么定了。都喜欢吃辣味的，所以腌鸡腿的时候放了一勺辣椒油，成品香辣可口呢。
鱼眼中的爱
1将菠菜择老叶，去根，洗净，切段。2锅里加水，烧沸．放入菠菜段稍煮一下。3煮好的菠菜快速放入凉白开中过凉，用手挤去水分。4放入花朵模具造型。5将造好型的花朵菠菜移入盘中。6表面用杏仁和枸杞装饰。7取一只干净的碗，放入蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、生抽、白糖、醋，撒上炒熟的白芝麻，调成汁。8将调好的汁浇在菠菜上即可。9成品图。小窍门1、菠菜煮好后快速放入凉白开中，有利于保持菠菜碧绿的色泽。2、调味品可以根据自己喜好增减。3、蒜末用热油淋一下吃起来就不会很辣。
漫解花语
清淡口味，咸鲜滑嫩
冷眼看四周
正宗的手抓羊排是把羊肉放在水里煮至断生，然后捞出来切片后蘸汁吃。而我们采用具有“自动收汁”程序的功能能把羊肉的营养和精华都收入肉中，这样烹制出来的羊肉肉味更加鲜美。这道菜的调料相对来说比较简单，只要加些姜去腥，再加点花椒提鲜就可以。
捷赛私房菜
自己炸了绿豆面丸子，就是为了这儿时记忆中的绿豆面丸子汤。这个汤是纯素的，用鲜味的素菜煮成素高汤，然后把丸子放入煮透，热腾腾香喷喷的一碗，冬天吃最舒服啦。当然自己煮的素高汤，用料还是要丰富些的。
万山红
鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。金针菇还含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。简单的红油金针菇简单易做，还好吃，，，红油的制作：http://home.meishichina.com/space-425123-do-blog-id-205974.html
雪峰儿
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
