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1鸭脖提前卤好。切小。2放入姜蒜葱花。加盐。3淋上辣椒油和生抽。都是可以提前做好的。4再放点花生米。搅拌均匀就可以。5成品。
等你的每一餐
1金针菇切去根部，洗净撕成小段，大蒜切碎，小米椒切圈。锅中烧水。2水开后把金针菇烫一下，我喜欢脆脆的口感、就烫了20-30秒。3捞出，过一凉水，沥干。4小锅中放少许油、把大蒜、干辣椒和花椒爆香。5挤干水份，加生抽、醋。6一点糖。7少许盐。8小米椒，爆香的大蒜，辣椒。9最后来一勺辣椒油，拌匀就可以了。10装盘，撒葱花，开吃。11来，喂你啊！小窍门1、金针菇稍微烫一下即可，煮太老不好吃。2、烫好的金针菇过凉水后一定要挤干再凉拌，要不然水叽叽，影响口感。3、老干妈辣椒油没放之前总感觉少了点什么，一放就色香味俱全
快乐小猪88
天热没胃口，推荐一款超过瘾的下酒菜，这是夏天最好吃的菜，酸甜爽口，开胃下饭，每次做一大盆才过瘾，每天搬上餐桌也不腻。
大海微澜
家常葱香拌鹅蛋，咸香适口，葱香味十足，营养美味！
诗韵墨香
东北习俗上车饺子下车面，明天出行，提前备好面和馅，一个人的早餐，连包带煮，不到一刻钟端上桌，还是道快手早餐，需要提醒朋友们的是：提前备好的面和馅一定要放在冰箱冷藏，否则面团就发酵了。
大海微澜
1米粉提前泡发。注意一定要泡发。不然炒出来硬硬的不好吃。2所有的菜切好。3鸡提前煎好。跟葱花一起放着。4起锅放油下入胡萝卜丝翻炒。5加入青椒翻炒。这里需要加一点点盐。6然后下入青菜翻炒到青菜变色。7然后下入鸡蛋葱花一起翻炒。8最后放入米粉。加盐。加生抽加老抽。加辣椒油。一起翻炒。炒米粉时需要多一点的油。不然米粉沾锅。9一直翻炒熟了就可以。10成品。
等你的每一餐
麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。
小食光姑娘
1黄瓜一根，洗净备用。2黄瓜削皮备用，剩下的瓜肉我做了拍黄瓜。3黄瓜皮放入料理机加1碗半水打成汁。4黄瓜皮汁用细筛过筛放入小锅中，煮开后放入2匙白凉粉搅拌后关火。5加2匙白凉粉。6黄瓜汁放入玻璃模具中放凉后盖上盖子，再放入冰箱冷藏2小时。7准备铺料。8把凉粉切小块。9先放生抽，香醋，葱白，蒜沫，小米辣，少量白糖，少量味精，小米辣，倒1匙芝麻油，2匙辣椒油，炸好的花生米，上桌拌均即吃。
美食家_r8PdDt
一个人吃饭，也不能凑合。就算怕麻烦，也还有巧办法，让做饭不那么麻烦。买了块鸡胸肉，加点调料煮煮就好。在熟肉店买的藤椒鸡味道真不错，尤其是这个料汁，很香很下饭，不能浪费嘛，所以就把煮好的鸡胸放进去腌制了，鸡胸肉撕碎后，也有这个藤椒的香味。配料做好了，只要再煮点挂面，就是省事的一餐了。天气热，没胃口，但是感觉这个面还是蛮开胃的！
柔蓝水晶
入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受喜食面食者欢迎，喜欢吃面的朋友也可以试试。
小食光姑娘
1黄瓜洗净去皮去瓤，拍一下切成块儿。熏干豆腐卷切成条。调料放小盆儿。蒜切末。2特写，备好料3水灵灵的黄瓜4加入之前炸好的辣椒油。5加入液体调料搅匀6撒在黄瓜上7可以用热油泼一下蒜末更好吃，拌匀即可8上桌
罐头食堂
1把土豆去皮切薄片放入水中泡5分钟把多余的淀粉泡掉，把蒜瓣绞成蒜泥2锅里放入水烧开，把土豆片放入煮熟捞出，不要煮得太久3加入1勺盐，两勺醋43勺生抽，蚝油一勺5辣椒油一勺，白糖一勺，加入蒜末和葱6加入一勺香油后搅拌均匀7酸辣可口8很是开胃
南兮·人间烟火
配料可按照自家喜欢的搭配，每个人的口味不同。猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。、经常食用动物肝还能补充维生素B2、猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。喜欢的就做起来。
暮色影子
1面粉里加盐，拌匀。2加水，搅拌成浓稠的可流动的面团，静置10-20分钟。3重新搅拌面团，此时面糊会比之前的细腻顺滑，搅拌后继续静置1小时左右。如果天气比较热，可以放入冰箱冷藏。4这是静置了一个多小时的面糊。5往面糊里加水，边加边搅拌。6最终调成的稀面糊可以呈直线流下。7把搅好的面糊过滤一下，去除小面疙瘩，也可以不过滤。8过滤后的面糊更加细腻。9取两个盘子，这样倒换着用比较方便。在盘子里抹薄薄一层油。10舀入一勺面糊，均匀铺开。锅里水大火烧开后放入面糊，大火蒸。11大约蒸1分钟多点，看到面糊变色鼓大泡就蒸
烟雨心灵
好多朋友都说牛肉很难炒，要么不入味儿要么炒不烂，其实我以前也碰到过这种情况，后来摸索的次数多了，发现只要选对牛肉，处理方法得当，炒好牛肉并不是难事儿。首先，咱们要根据自己的需要买牛肉，你要炖着吃，最好买牛肋条肉，有肥有瘦炖了很香。你要炒着吃，最好买里脊或者后腿瘦肉，你要卤着吃，最好买牛腱子肉。买好了牛肉，还要注意处理方法，拿今天这个吃法来说，买好的瘦肉切成片，切片时要把牛肉纤维切断，也就是我们常说的横着切。切片后简单腌 制，后面步骤中说。然后还有一点也很重要，如果是在菜市场买肉，牛肉的品质区别比较大，记得
辽南蟹
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
