1芹菜准备2叶子剪下3盆中放水烧开4焯芹菜叶5芹菜叶攥出水分切碎,放入生抽,醋,白糖,辣椒油拌匀即可。
宁静致远0217
1猪骨用高压锅煮熟,煮肉的水里放葱姜料酒。2煮好的骨头放凉,用手扒下来上面的肉,撕成小块,放入盆里,红椒也切块放一起3黄瓜拍碎放入盆里,放一匙生抽搅拌均匀打个底味,再放一小勺自制辣椒油和一匙香油4大蒜放半小勺盐捣成蒜泥,放一点点水调成蒜泥糊5放一小勺糖,适量味精,一匙白醋,蒜泥糊搅拌均匀6成品。小窍门盐味自己调节。
lengnina
家常凉拌菜,比大鱼大肉好吃,大热天最开胃的还是那些简单又家常的凉拌菜,对食材要求不严格,随意几种小菜一搭就是一道经典的开胃菜,我家顿顿吃的精光。
大海微澜
简化版有啥放啥了。
罐头食堂
1胡萝卜切成细丝备用2起锅烧水,水开下入海带丝,干丝,煮开即可3关火倒入胡萝卜丝烫几秒,全部倒入过凉水冷却4葱,蒜切成末备用5碗里加入两勺生抽,一勺盐,一勺白糖,一勺蚝油,一勺香油,一勺辣椒油,少许胡椒粉,搅拌均匀6倒入葱,蒜,酱汁,搅拌均匀7撒上白芝麻,香菜,搅拌均匀8装盘,开吃。
噬血gg
跟风抖音学做的菜,做法简单,成功率高
鑫姐厨房
“二师兄”太贵,那就吃鸡。
宛馨儿爱美食
团圆节,简单快手菜显得更为重要,特别是中秋时节的浙江依然很热,秋老虎作祟。这凉爽开胃的凉拌菜就显得比大鱼大肉更受欢迎,清爽不油腻,下酒又下饭。回家聚餐自然是要准备简单快手的凉拌菜的。今天Rare要分享一道不用开火就能完成凉拌菜——小葱皮蛋拌豆腐。
Rare食记
万能凉拌酱料,凉拌一切。这个酱料方法可用来开店呢,就是这么简单。如果小美以后开了家自己的小点,会用来做一些凉拌菜。……鸡腿肉水开之后就关火,用水的余温把鸡腿焖熟,跟白切鸡的做法有点类似。出来的鸡肉嫩滑,爽口。减肥的亲,可以把鸡皮去除,一盘肉可以混一碗米饭。
小美的美食谱
中医学理论有“春夏养阳秋冬养阴”的说法,秋季适当进补是恢复人体各种脏器机能的最佳时机。然而,人们经历了漫长酷热的长夏,免不了会吃一些生冷的食物,脾胃功能会有减弱现象,入秋后不宜立马猛补,要给脾胃一个调整适应的过程。应该 吃一些好消化易吸收的食物,像瘦肉、蛋奶、豆蔬等都挺好的。入秋后,我喜欢吃鸭肉,鸭肉性凉补内虚消毒热利水道,燥热的秋季多吃些比较好。鸭肉的脂肪主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,各种脂肪酸的比例接近理想值,对于三高人群也比较适宜,相对于其它肉类,更容易消化吸收利用。鸭肉中钾的含量比较高,常吃
辽南蟹
1准备材料2油炸花椒、家里有花椒油的就不用做了3油炸辣椒、家里有辣椒油的就不用做了4烧水5开锅之后、葱姜、鸡胸肉洗净放锅内、放料酒、煮15分钟6白糖、芝麻、辣椒油、花椒油、盐、酱油放一起搅拌、7鸡胸肉熟了以后、凉一下撕开或者切下。摆在盘子里、浇上料汁就行啦、很好吃的
愿做尽天下美食
简单家常菜。豆皮网上购买的,一大包才几块钱。便宜的不要不要的,懒人家常菜。
小榴莲妈妈
特别喜欢吃红薯叶,今天碰到一个大妈在小区门口卖,两块钱买了两捆,今天买这个菜,我是想用薯尖做水煮肉,还想把嫩薯杆的表皮撕掉做小炒。大妈卖的这个薯叶跟菜市场里的不一样,是从红薯地里掐来的,长相较自由,叶多梗多尖尖比较少,一捆菜也摘不下多少尖尖来,不过吃水煮肉做配菜还是够了。今天的水煮肉用了两种肉,一是之前腌好的牛肉剩下一点儿,加了一些鸡胸肉一起煮,还挺好吃的。家庭版水煮肉,真的就是水煮的,用油比较少,吃得更健康。
辽南蟹
土豆是我家最爱吃的蔬菜,做法简单多样,美味又下饭。这么多种做法中,在我家最受欢迎的是炒土豆片,每次我做了这个菜,老公都要吃3碗白米饭,因为它真的超级下饭!!我家人爱吃辣,所以我会加青椒和一点点辣椒油,吃起来麻辣鲜香,非常过瘾,不喜欢吃辣的朋友可以不加哦~
吾爱烘焙
家有小学生,天天为早餐愁!其实很简单的,我们家每次做饺子的时候,儿子都要求多包点,简单煎一煎,不用早起早餐就有了,又香又好吃,给他20个一盘,吃得还不过瘾。 这个事情还是因为剩饺子引起的呢。剩饺子煮过一次的,凉了不好吃,要再用热水热一下,口感 也完全没有之前的好了。家人都不受吃,才想到,不如就煎了吧,没想到上桌抢着吃,大家对煎饺都没有免疫力,特别是孩子,没什么食欲的早餐也让他吃得津津有味。主要是还简单,几步就完成,不用早起。一起看看吧。
Rare食记
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児