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1油豆皮切条，炒锅中烧水，水开后关火，加入油豆皮汆烫５秒，捞出过凉水。2蒜瓣切末、香菜切碎加入，加白糖、海鲜酱油、辣椒油、味精、盐、老抽。3翻拌均匀，装盘即可。小窍门老抽是为了调色，不喜欢可忽略。
loveliontender
1小葱切碎2豆腐扣入盘里3撒上适量盐香油和生抽酱油鸡精调味4加入适量辣油5撒上葱花即可
笑梦
一道微辣版的干锅五花肉炒有机花菜，咸香适中，下饭的家常菜！
逝去的爱情
一道酸辣的家常下饭菜，入味美味，咸酸适中。
逝去的爱情
1包好的云吞备用。2香葱洗净切成葱花。3碗中加入香醋，少许盐，辣椒油搅拌均匀。4锅中水烧开，加入少许花生油，少许盐。5将云吞放入锅中。6轻轻搅动几下，煮至云吞浮起再等10秒左右后捞出盛入碗中，洒上葱花即可。7成品。8成品。
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1老母鸡一只熬汤3小时。2取一部分鸡胸撕碎。3粉皮切成条。4生抽，醋，白糖，辣椒油调成汁。5粉皮垫盘，上面铺上鸡胸肉，把调好的汁倒在上面。6锅中放油炸辣椒。7把炸好的辣椒和油浇在鸡丝上，拌匀即可。
宁静致远0217
凉拌海带丝
香飘我家厨房
比干吃豆片好吧！
花式炒咸菜
1腐竹提前浸泡2腐竹人开水中焯水，去除豆腥味3葱和蒜改刀4腐竹打斜刀装碗5热油淋入，加盐，醋，酱油，辣椒油拌匀6家常小菜完美呈现7美美的营养吃起来8成品图小窍门现吃现拌，搭配点时蔬也很赞哦！
米拉Miira
你可以说我不健康，我不反驳
花式炒咸菜
骨香土鸡系低温慢煮，鸡汁全渗透，鸡香浓郁。鸡皮金黄，鸡肉滑嫩多汁，入口爽脆鲜美。骨香鸡直接解冻之后，手撕加芝麻油、辣椒油、白芝麻、青瓜、柠檬、辣椒等拌匀即可。
大学农夫骨香鸡
1湾仔码头三鲜饺子2自制花椒辣椒油准备3千禾一品鲜生抽，花椒辣椒油，白糖准备4多功能锅加水烧开5放入饺子煮熟即可6生抽，辣椒油，白糖调汁7开吃。小窍门白糖根据自己喜好添加。
宁静致远0217
家庭版的口水鸡，简单易做，厨房小白也可以轻松胜任，自己吃或者宴客都很有面子哦！
泽瑞妈妈
1鸡蛋炒好放凉备用2切好的韭菜3炒好的鸡蛋4调馅过程盆中放入蚝油+鸡精+五香粉，最后开始包的时候在放盐，以免把韭菜渗出水来5加入一把小海米，放入花生油，馅料调高拌匀6烙菜盒子顺序是先和面，在弄馅，和面一半是80度的热水，一半是凉水7搅成大面絮然后揉成柔软的面团，静止醒面30分8醒好号揉面排气，搓成长条形状，在切成面饥然后擀皮9包好的韭菜盒子生坯10馅饼档提前预热，把生坯放入锅中11一面烙至金黄色，在翻动另一面12然后把韭菜盒子立起来，这样就都能烙透13好吃的韭菜盒子出锅喽，调好自己喜欢吃的蘸料开吃喽。小窍
董小伊
清淡爽口，多食豆制品对身体也有益
董小伊
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
