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1备香料。2备碗汁。3螃蟹劈开，小心别夹手。4断面沾淀粉油炸三分钟定型。5控油。6爆香香料。7大火炒螃蟹。8加碗汁炒下。9加水和葱段，大火煮20分钟。10加芝麻油，收汁。11成品图。
小透明zwh
家庭版热干面，和四川的凉面差不多，只是一个热，一个凉，一个放了芝麻酱，一个放了辣椒油而已。
蓝雨阳光780913
泡面可以说，是小孩同美女们喜爱的心灵鸡汤。一碗泡面可以有许多花样翻新，个中滋味个人体味其中。
小家有女初长成
1鸡爪化冻清洗干净。2用剪刀剪去指甲。3锅中加清水下入鸡爪，放入姜片、葱段，倒入料酒，煮20分钟。4捞出过凉水，冲洗浮沫。5泡入事先准备好的冰水中，浸泡半小时（鸡爪经冰水浸泡，其表皮变硬不易破皮）。6取出鸡爪用刀纵向狠狠地划一刀，再分别在相邻脚趾的肉厚部分划一刀。7完整脱骨。8我脱骨的鸡爪装了一盆。9将柠檬片，小米椒，食盐，生抽，香醋，白砂糖和辣椒油倒入碗中，搅拌均匀（盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，味道冰爽，Q弹有嚼劲）。10成品图。
小家有女初长成
美味快手餐
蓝雨阳光780913
用肉汤拌上碎粉条，蒸成软软的丸子，蘸上鲜香的料汁，既可以当正餐又可以当零食，解馋低能量，还是减肥佳品呢，美味哦！
媚儿的厨房
简单快手早餐。
蓝雨阳光780913
酸辣开胃。
蓝雨阳光780913
葱花的香味混合在刀削面中，微辣。
蓝雨阳光780913
最近有点发福了，试试这款鸡胸肉代餐。
美拉拉的美食日记
美好的一天从早餐开始。本来想搞个仪式感，结果煎蛋煎出个异形还长角，香菇煮得太熟了，没能像别人一样的搞出一朵花来。唉，不管了，好吃就行。
小小多和包子
过生日吃面条，寓意为长寿面，很多地方都有的习俗，还有更讲究一点的是，荷包蛋一定要做的好，又圆又整，而且男人要吃单数的1个、3个…，女人要吃双数的2个、4个…。今天的长寿面，加了火麻的食材，火麻油和火麻仁，就更为讲究、更为营养了。
美食娘娘馨睿
1成品图。2熟猪耳朵适量，切小块。3适量黄瓜擦丝。4胡萝卜适量去皮，擦丝。5适量葱 蒜香菜，加入适量麻油，辣椒油，酱油，盐，鲜鸡汁，醋。6拌好即可食用。7成品图。
诗韵墨香
自己包的韭菜虾仁猪肉馅。
@那时花开@
今年中秋国庆假期长，在家没事干我就整天鼓捣好吃的。第一次尝试自己擀皮包了饺子，还特意炸了辣椒油。第二天一早就煮了酸汤水饺吃。自己擀皮包的饺子就是好吃啊。皮薄馅大不说，饺子皮软滑，可比买的好吃多了。老妈还说这次的馅不错，不咸不淡，正合适。其实自己擀皮真的不难的，我觉得挺简单的，面皮擀不圆没关系，多练练就好了。
小小多和包子
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
