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白肉，听着貌似有些寡味，有些油腻。其实不然，吃到口里非常香。虽然肉片大又厚，但是吃了一片还想吃下一片。诱人的关键是：配上自己调制的料汁。
米菓Miguo
1金针菇洗净。2洋葱切丝。3灼水备用。4放凉。5放入洋葱中。6加入大蒜蓉。7加入适量生抽醋麻油。8加入辣椒酱和红油。9拌匀即可。10开动啦。
老U爱小轩哥
快捷微辣。
蓝雨阳光780913
香辣脆嫩，减脂美味。
蓝雨阳光780913
1土豆洗净去皮切丝，用水过几遍去淀粉。2锅里加水烧开，把土豆丝放入焯水半分钟。3捞出过冷水，加盐、辣椒油、陈醋、香菜、葱搅拌均匀。4装盘即可食用。
仙杜瑞拉的美食
1鸡肉冷水下锅，煮熟。2鸡肉撕成丝。3香菜、黄瓜、木耳切好。4葱花、干辣椒，鸡蛋、水淀粉准备好。5锅内加水，下入鸡肉、木耳。6锅内烧开，倒入水淀粉，调制汤汁浓稠。7淋入鸡蛋液。8倒入香菜、黄瓜。9放盐、胡椒粉。10放陈醋。11辣椒油。12锅内放油，倒入辣椒、葱花炒出香味。13趁热倒入汤锅内。14成品。15酸辣美味。
雨中漫步_kRsJPX
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
一个人的午餐，也不能凑合，来一份辣味十足的红油面皮，简单还好吃，我这个鸡蛋是早上剩的煮鸡蛋，没有可以不放，青菜也可以根据自己的喜好，换成别的。红油面皮里有调料包，醋可以全放，粉包和辣椒油，要按自己的口味适量添加。
悠然时光01
脆嫩，鲜香。
蓝雨阳光780913
鲜香美味。
蓝雨阳光780913
1羊蝎子放水中泡洗去表面的脏物。2锅中放水，羊蝎子和葱姜，大火烧开撇去浮沫。3盖盖炖煮一个小时至汤汁发白。4羊蝎子汤炖好。5盛入碗中撒盐，味精调匀，最后淋入辣椒油即可。
宁静致远0217
简单美味。
蓝雨阳光780913
1锅中烧开水放入面条。2途中加两次冷水煮沸，面条煮至无硬心。3捞出。4加入辣椒油香菜。5拌均即可。
甜甜mimi
1洗净泡4-5个小时，然后快速焯水。2黄瓜去皮，切好铺在碗底。香菜洗净切段，大蒜去皮切片。3焯水的海蜇头过冷水，沥干水分，加盐、醋、辣椒油、香菜搅拌均匀后，倒在黄瓜上即可。
夏小淇
1先将牛肉放入卤水中卤入味（也可以根据自己的喜好，切成片放入开水中汆下水）。2香菜洗净切成节，大葱（也可以换成洋葱）切成丝；3花生仁用微波炉大火加热一分二十秒（不要长了，否则就糊了），新鲜核桃仁去皮；4将大蒜、小米辣、小葱切成小颗粒放入碗中，并浇热油；加入酱油、味精、鸡精、香油、芝麻、花椒油、辣椒面、辣椒油，拌匀成调料汁；5将卤好的牛肉切成片，依次放入花生米、核桃仁、大葱丝、香菜，调料汁，拌匀；6放入盘中，大功告成！
江湖中人_T4HgCC
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1鸡蛋放碗中打散，各种材料切末。2锅内放少量油，将鸡蛋炒成块，盛出。3洗净锅，放适量油，加葱花炒香，放米饭，翻炒。4加火腿末炒匀。5加菠菜炒匀，最后加鸡蛋，翻炒。6放少量盐调味即可。
微雨飞燕
很长时间不买茄子了，因为喜欢绿色的素菜，每次去菜场只盯着绿色，差点遗忘了世上还有茄子这样的蔬菜。这几天【美食家】里的朋友经常上这个菜，又让我重拾记忆，昨天晚上下班回家就到菜场买了几条，让那爷儿俩换换口味吧！
sheery的妈妈
