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作为广东人，柠檬茶是喝过不少的。以前都是用蜂蜜做，但这次新型冠状肺炎闭关了半个月，家里就只有老冰糖了，没想到做出来一点不输蜂蜜做的。而且冰糖润肺，也是不错的呢
信妈干货–叮叮
春季容易感冒咳嗽，给家人备着这款甜品能缓解热咳不适
美拉拉的美食日记
春天气温忽高忽低，容易感冒咳嗽，那就多给家人做款糖水吧；苹果和梨子，它俩天生是一对，清热去火、润肺止咳，清宿便助睡眠；，煮的时候还可以几颗红枣，补气血又这热乎，在乍暖还寒之际喝，再合适不过了！
老方小雨
这几天阳光挺好，做上这么一盘红枣糕，一家人晒着太阳每人吃上几块，养颜美容还补血。
心随云动cfliwen
天然无污染的自家杨梅。老公说想泡些酒喝，杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜，含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。早在元朝末期，古人就知道配制杨梅酒，据《本草纲目》记载杨梅具有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气”实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感独特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，不适于暑犯心营、肝风内动，等症。杨梅酒可以平衡酸碱、和谐养生。杨梅果酒经人体代谢分解最终产物中的钾、钙、镁、钠等阳离子含量较高为强碱性食品，能有效平衡如肉类食品和米饭、面包等主食内
中华琪食
橘子有去火气，止咳化痰的功效，桔子中的维生素a的前体更是对夜盲症有大大的好处，让你这视力变得更好。传统中药陈皮，可是就是橘子皮啊，这么好的橘子，却不宜多食哦。如果吃的太多，反而会加大你的火气。
石榴树2008
罗汉果具有清肺利咽，化痰止咳，润肠通便的功效。主治咳喘，咽痛，便秘。柠檬生津，健脾的功效；主治支气管炎、百日咳、维生素C缺乏症、中暑烦渴、食欲不振、怀孕妇女胃气不和、纳减、噫气等。夏季进出空调房，冷热交替，很容易感冒。感冒之后又常常伴着咳嗽，尤其是抵抗力相对较低的孩童和老人，一不小心就容易演变成肺炎，甚至支肺炎。即使及时就诊，打了针吃了药，在后面相当长的一段时间里还总是时不时地咳两声，实在是烦人。自制罗汉果柠檬膏，可以叫板一般药店在售的任何一款化痰止咳药，效果杠杠的。夏季养生佳品，强烈推荐。
素心18912313777
清凉饮品一金丝银耳花羹上线，清肺、消暑，营养高。
四月去看海
1准备了五斤杨梅，洗净，用盐水浸泡五分钟，捞起清水洗净，晾干水份备用，一般十斤白酒至少三斤杨梅，一斤冰糖，但是如果想杨梅味重点可以多放点杨梅，我每次都是放五斤杨梅口感很好。2我在百老泉买了52℃的烧酒10斤，一般泡杨梅酒建议50度以上比较好，泡杨梅后酒精会稀释等到喝的时候不会那么高的度数。3按照一层杨梅一层冰糖来放，冰糖最好买老冰糖，不用担心冰糖大，再大块几个小时就化开了，就像这样底下放层杨梅再放层冰糖，待会儿我还会盖上一层杨梅。4就这样把白酒倒入装有杨梅还有冰糖的罐子里面，坐等15天后开坛品酒！小窍门杨
醉美食的小欣欣
夏天、天干物燥，绿豆海带是人们喜欢的降低食品，在南方人们经常煲绿豆、海带加入少量冰糖制成“清肝明目、除热排毒”的绿豆海带糖水，具有清热解暑、清肝降火、排毒养颜等功效。
红•宏
从记事起家里就每年都会酿糯米酒，不过酿的非常多，一次10~20斤左右的糯米，用大木甄蒸糯米饭，蒸熟后再把木甄架在井字木架上，木架下面是一个大木盆，然后用一桶一桶的凉井水淋透糯米饭，一直把糯米饭淋透晾凉后拌酒曲，拌匀后再把糯米舀进一个干净无油的大酒坛内密封。因为大部分是每年的深秋收完最后一季水稻才会酿这一年的新酒，深秋天气也比较凉快，所以封好的酒坛外面会包一层棉絮后再埋稻草垛内自然发酵两周以上。之所以不选在夏天收割完第一季水稻就酿酒是因为农村的酒曲是自制的，比较醇，酿的米酒也比较烈，如果选在夏天天热酿米酒，
zhylhl
绿豆性寒，具有清热解毒的功效，是夏季饮食的上品，夏季炎热多食用绿豆有防暑消炎的功效 绿豆百合饮，具有清热解毒，安神润肺，清暑泻热，益气生津的功效，是夏季饮品的不二选择。
红•宏
冰糖雪梨银耳汤不仅味道香甜，而且还有清肺止咳、美容养颜、抗衰老、生津润燥等功效。是秋季最好的饮用佳品。
红•宏
秋冬季天气干燥，容易上火咳嗽，常熬点冰糖金桔酱，沏水喝化痰止咳嗽，味道酸酸甜甜，家有孩子必不可少，做法简单我说下要点！！????????????注意事项：1.金桔的籽不要剔除，直接煮进去，金桔籽有祛痰作用2.不要用白砂糖，白糖上火，用冰糖，最好是老黄冰糖
阳春白雪小食光
1柚子用削皮刀削去外面的皮切丝，放入凉水中加盐浸泡15分钟。2将泡好的柚子皮冷水下锅煮开去一下柚子皮中的苦涩味。3将炒好水的柚子皮和柚子肉老冰糖一碗水备好。4将备好的食材一起下锅熬煮。5将锅中水分熬干像这样的就放凉一会。6将放凉的食材盛出来加入蜂蜜搅均。7盖盖，放入冰箱冷藏，这样想喝的时候拿出来泡一点即可。
下小雪
在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
1准备材料。2螺丝意面放到沸水中煮10分钟左右。3捞出后用凉水冲几遍控干水分。4洋葱切圈，胡萝卜切片 青椒切丝 鸡胸肉切大片。5鸡胸肉放到沸水中 加少许酒和盐焯一下 颜色变白捞出。6再用凉水冲一下。7撕成条。8准备调料。9锅中倒油 放入洋葱炒香。10倒入胡萝卜翻炒。11倒入番茄块和番茄酱。12加入适量水烧开 边煮边搅。13再加入糖。14放入鸡丝。15倒入青椒丝翻炒。16最后倒入螺丝意面。17翻匀即可出锅后撒上神奇牌肉类调料粉。
香橙可米露
