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肉末作拌酱是很美味的，可以拌面，可以拌饭，吃法多。
Hgingin
1配料，花椒八角没拍上2鸡脚剪去指甲，处理干净后，锅中加入水烧开，放入鸡脚煮去血水杂质后捞出备用3另起锅，加入适量油，放入老冰糖融化成焦糖色，放入鸡脚，使鸡脚都能包裹上糖汁，然后放入水，加入所有食材，小火煮30分钟，最后大火收汁即可4热着吃比较香糯，凉吃也是风味独特！小窍门不喜欢辣和甜的，可以不放
爱美的～吃货
牛肉含丰富的蛋白质，脂肪含量少，适合怕胖的减肥人士
musicmiumiu
老耿心心念念的水笋烧肉终于做好了，很多时候吃的是一种对以往的怀念，我估计老耿就是，吃一次水笋烧肉总要说出很多以前跟这个菜有关的事情，总要感慨一番时间走得太快。
小耿妈妈
屯了一些牛肉，都是处理好的，片啊，块啊的，用了一些肉片先腌再炸，味道很不错，咸鲜微麻，下酒，当个小零食都不错。
小耿妈妈
1面粉加适量的清水和面，揉团醒发2醒发后，揉光滑！用刀切粗条，放木板上面搓出花纹！（干净的梳子也行，只要有花纹）3全部搓好！撒玉米面为了防止粘在一起！（两个孩子搓滴，所以大小不均匀！）4锅里面倒水烧开，放入猫耳朵煮至浮起后再煮1分钟捞出5捞出后过凉水，控干水分6食材洗干净切好备用7锅里面倒油烧热，放入香肠和木耳翻炒8放西红柿，加盐，十三香，生抽，老抽，辣面翻炒均匀9放入煮好的猫耳朵，加老抽，鸡精，味精翻炒10最后加入蒜苗炒匀后出锅11成品12成品13成品
在厨房玩面
1带鱼处理干净，加料酒、葱、姜、胡椒粉拌匀，腌制二十分钟2锅里注油烧热，放腌好的带鱼3煎至两面金黄，盛出备用4锅里重新注油烧热，爆香葱姜5加入煎好的带鱼6加热水，水量与带鱼持平即可7加老抽、生抽、料酒8加盐、糖，中火烧，中途翻面9烧至汤汁只剩少许，基本收干即可10成品
烟雨心灵
猪肘子的制作方法千千万万，红焖猪肘,红烧猪肘,东坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常热味肘子,山药炖猪肘,韩式猪肘包饭,猪肘片炒甜豆,红枣煨猪肘,西洋参酱猪肘，而我独有情钟的只有它，怎么吃都不怕的家常肘子花，喜欢的看看：
小草根家庭美食
对于杏鲍菇，总是爱不够，肉质肥美，吃再多也没罪恶感，今天做的酱汁肉盒，入口酸甜，咬下去鲜美多汁，再嚼满嘴肉香，真的不是一般的好吃。
贝壳0703
1排骨放水里煮熟捞出沥水，姜切成备用2锅热倒入油加姜片爆香，放入排骨翻炒至焦黄3放入生抽 老抽 醋 盐 鸡精 冰糖翻炒几下4加入水大火烧开转中小火慢炖5最后大火收汁装盘即可
欣欣向荣2388
灰树花，俗称“舞菇”，是食、药兼用蕈菌。其层叠似菊，气味、清香四溢，沁人心脾；肉质脆嫩爽口，具有很好的保健作用和很高的药用价值。今天就用这样一种独特的食材包饺子，具有独特的香味，绝对值得你尝试。
y圆子y
羊肉上演的各种精彩！美味挡不住呢！烤羊排更是过瘾！
米拉Miira
1鸡翅中洗净在两面都用刀划两下2鸡翅中里加入盐和老抽腌制十五分钟3土豆去皮洗净切块4把鸡翅中倒进热油里煎5鸡翅中两面都煎一下6加入土豆翻炒两下7把腌制鸡翅的汤汁倒进去8加入适量水大火烧开炖十五分钟左右即可9期间加入一勺盐10成品
getit✌
1菜花洗净掰朵2西红柿去皮切小块3准备葱蒜4菜花过开水2分钟5起锅烧油放入干辣椒，花椒变色后捞出6放入葱蒜，菜花翻炒，放老抽，放西红柿，放开水，中途放盐，炖制菜花软即可出锅，出锅加味精，。
素心_alXDJC
1猪瘦肉切成小长条形。尽量小一点2馒头去皮，用手掰成小块越小越好3馒头皮用温热水泡软4葱姜蒜剁碎5把以上全部放入面盆加入半碗面粉，一点点芡粉，适量盐，水和老抽用手揉成均匀的面团6炒锅里加入适量油烧至七成热用手挤出丸子放入锅里炸7丸子定皮后用筷子把粘在一起的丸子夹开。期间要不断的从底部翻一下防止粘锅。8丸子炸至金黄捞出沥干油即可9成品
getit✌
鸭和笋干还是蛮不错的搭配，做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
