好吃又好做的家常便饭
圆月圆月
想吃米线?不放心外面的品质?网上的做法太复杂?那就往这边看,简单、味美、省时、省事、健康,不含鸡精、味精照样鲜美。
小馋猫会做饭
墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等功效。 鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称,鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
小耿妈妈
1先将鸡腿去骨。取来一个钢盆,将大蒜切碎放入钢盆中,再加入所有调味料搅拌均匀成腌料备用。将处理好的鸡腿肉放入腌料中腌渍,时间为1小时左右。2这时预热烤箱,至上下火200度。取张锡纸,把腌渍好的鸡腿肉放在上面,卷成筒状,用锡纸包裹好,可以包裹成糖果形,放在烤盘上,3送入预热好的烤箱中,烘烤约15分钟,翻面烤10分钟。4然后取出烤盘,稍微凉一下切成厚片摆在盘中,淋上烤盘内的剩余酱汁。小窍门料可根据鸡腿大小自己调整,这两只特大,料也增加了不少
zammwsm
1选新鲜猪心一个,香菜两棵,干红辣椒5、6个2把猪心清洗干净,切成四瓣。炒勺放水烧开,放入猪心,煮沸去浮沫,加料酒、鸡精、糖、八角、花椒、老抽、生抽、葱段、姜片各少许,先大火煮十分钟,再改小火炖三十分钟3干红椒用剪刀剪成细丝加黑芝麻放在小碗里,倒入热油炸熟,葱切成细长丝,姜、蒜、香菜切末备用4把煮好的猪心放凉后,用手顺着猪心的纹理撕成长条状,可以用牙签帮忙5把步骤3的辅料都放入撕好的猪心上,再加入糖,一点醋,香油、盐、鸡精,喜欢麻油的加些也可以,拌匀即可小窍门用手撕完手指会有点痛,呵呵,用牙签还有点慢,尽
梦想食猪猪
1青椒、洋葱切丝,番茄切条,菠菜切段,鸡蛋打散。2买的面条。3锅内加水,面条煮至八成熟,捞出,在冷水中过一下,捞碗中待用。4锅内放较多的油,鸡蛋炒好盛出。5锅内留少许油,放入番茄条翻炒。6加入洋葱和青椒,翻炒。7加入菠菜段,翻炒几下。8加入鸡蛋,翻炒几下。9加入过了水的面条。放入花椒粉、胡椒粉、盐、老抽,翻炒。10最后加入醋,翻炒均匀后盛盘食用。小窍门1、煮好的面条在冷水中过一下,是为了防止粘连,在冷水中浸泡时间不可过长。2、蔬菜分开加入,因为所需时间长短不一样。3、可以加入你喜欢的蔬菜或者肉类。4、用了
吃饭才是硬道理
秘制辣子鸡,人见人爱,号称谁吃谁爱我啊 。
很隐蔽青年
盐焗鸡翅简介 盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分,是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料,通过现在普遍认可的三种加工方式(“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”)加以烹饪而成,风味独特,味香浓郁,皮爽肉滑,骨肉鲜香,色泽风味诱人,其中以梅州的盐焗鸡最为出名。盐焗鸡翅制作分盐焗鸡粉版和没有盐焗鸡粉的,今天给大家介绍的就是无盐焗鸡粉
星厨之家
1猪排切4、5厘米的大段,加料酒焯水,变色捞出备用。豆角摘去两端尽量去筋,清洗干净,炒勺放底油,油热放入豆角,翻炒待色变盛出2玉米洗净,切成大块,一个玉米约切6到8块3炒勺放底油,油热加葱姜爆锅,出香味倒入排骨,加一点料酒、老抽、白糖炒一会儿,放入豆角,添汤加玉米,汤没过食材,加鸡精、花椒、八角、生抽,大火炖开,改小火炖30分钟,出锅前加些食盐调味
梦想食猪猪
养生上讲,吃四条腿的,不如吃两条腿的,吃两条腿的不如吃没有腿的。鱼,就是没有退,营养丰富。
hengshibugong
1我这材料是做的三个人的分量。2把粉丝放入锅中煮三分钟。3捞出粉丝用水冲一下剁碎。4肉沫加老抽腌制五分钟。5韭菜切碎。6把韭菜、肉末。粉丝放入一个碗中。7然后搅拌均匀,放入油、盐、鸡精、香油再搅拌均匀。8面粉加入水活成面团,揉成长条切成一段一段的。9擀成饺子皮。10把馅放在饺皮上,捏成饺子。11饺子包好啦,呵呵。12把饺子放入烧开水中,煮七八分钟就可以出锅了。13香喷喷的饺子就出锅啦!
洗发护发专卖
本来我和老公两个人(主要是他)不在意这节那节的,尤其没放心上的是这个妇女节。结果自从孩子上了小学,啥节都过,只要小家伙知道的节,就得表示一下。昨天下午,丫头神秘的送我个礼物,一个首饰盒子,打开一看,一枚戒指,一对耳钉,真是贴心的小棉袄啊(不过估计也就是铁圈圈罢了,丫头的零花钱买不到金银的,但是心意在啊)~~~~我老爹也郑重其事的炒了几个菜,给家里所有的女人们过了个节~~~一家人快快乐乐的在一起,这就是幸福啊!这上有老下有小的,自己的担子最重了,对家人好,对自己也要好点。补充点胶原蛋白,延缓衰老~~~~上个
微雨飞燕
1牛肚洗干净切斜刀片。【我买的是水煮牛肚】2葱切小段,姜切丝。3辣椒洗干净切段4油烧热,葱姜爆香。5倒入牛肚翻炒片刻。6放入所有的调料加适量清水,煮2分钟。7汤变浓倒入青椒翻炒,至青椒熟了即可8好了。
朱一一
1带鱼洗净,洗净的带鱼切段放盐腌渍一会备用。2葱姜切小段。3鱼身两面拍淀粉。4锅里下适量的油,下带鱼略煎,煎至两面金黄。5放姜片和葱花,锅里倒入小半碗水。6下适量的老抽下色,滴几滴醋,煮至汤汁粘稠后出锅即可。小窍门洗带鱼时,一定要把肚子里的黑膜洗净。
七彩糖果
1原料 杏鲍菇、鸡腿、油辣子2鸡腿去骨,杏鲍菇切片3去骨的鸡腿切成条,放适量盐、淀粉腌渍一下4鸡柳放入锅中炒至断生,放入盘中5再放入杏鲍菇炒一会,加入炒好的鸡柳再炒一会,加辣子、盐、糖、醋、老抽炒一会至入味即可6炒好了
蓝悠沁雪
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@