这是去年夏天做的一道美食,一直存在电脑里面,现在拿出来和大家分享一下吧,龙虾比市面上的干净多了,弄了两个小时,掏鳃,洗刷,剪头,抽筋,再洗刷,
lōvé_凝凝
日本豆腐有点像蒸鸡蛋的口感,呵呵,很好吃,这道菜希望大家可以喜欢。这是在外面饭店吃到了,就想着回来自己研究了,还不错。
lōvé_凝凝
全家都喜欢的主食,营养丰富,可以加入自己喜欢的食材,你也试试吧。
美食当道
这菜做出来说实话自己都很惊喜土豆干都被吃掉剩下的都是肉哈哈哈头一次让我忽略肉的一道菜因为土豆干实在太好吃吸收的肉的香气有点劲道的口感香甜可口
小春
今天中午在妈妈指导下做的菜,第一次做,一家人都吃光啦!立刻发上来!
happy苹果虫虫qc
11.猪蹄切开冲洗后入冷水锅中,加少许料酒煮3min捞出冲洗沥水;22.锅烧热入橄榄油爆香葱姜蒜,下猪蹄翻炒;33.加香叶.八角.料酒.冰糖翻炒至融化.入老抽翻炒至猪蹄上色;44.加清水没过猪蹄,大火烧开转小火炖2小时,调入食盐大火收干卤汁即可~
喋翎AK99
11.鸡翅每个面斜切三刀,焯水捞出控干。22.油煎鸡翅到两面微黄。33.油倒出,锅里沾一点油,放葱姜八角,小火干煸下,出香味;倒入生抽老抽一比一;放米酒,冰糖。44.大火煮开后,放鸡翅,汤汁和鸡翅齐平,不够加米酒。55.全程大火烧,翻动鸡翅到汤汁浓郁,放味精提味即可。
喋翎AK99
这个是我很喜欢吃的菜,这里面我不爱猪蹄,我只喜欢花生,自从在姐姐家吃过这道菜就念念不忘,这次我自己做,想不到味道也这么好,老公专吃猪蹄,我只爱花生,两人合作,一顿饭就干掉,真能吃。
灵草
鹌鹑蛋中的B族维生素含量丰富,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。而且鹌鹑蛋中磷脂的含量高些,有助于孩子的大脑发育。所以鹌鹑蛋对孩子的大脑和发育有很好的促进作用,可以经常食用,不过不能过量以3-5个为宜。这次换个花样吃鹌鹑蛋,用可乐来做,是孩子更爱的口味,做好的鹌鹑蛋红亮微甜,外皮焦酥汤汁浓郁,带着可乐的香味,可以作为孩子的营养餐给孩子带来新鲜的感觉的。如此的美味,是孩子挡不住的诱惑!
红豆厨房
1白萝卜去皮,切滚刀块,加水煮15分钟。(煮萝卜时加适量白糖)2煮好的萝卜放凉水中浸泡20分钟左右。3豆腐煎至两面金黄。4锅中倒适量的油,加入葱花和耗油翻炒。5下萝卜和豆腐,加适量老抽翻炒。
vidazhou
1糯米浸泡一夜备用;2肉糜内加入料酒和盐拌匀备用;3香菇切丁备用;4胡萝卜丁、青豆汆水备用;5锅中放入半勺油,下肉糜炒散(完成这一步后可以关火);6加入青豆和胡萝卜丁,用铲子拌匀;7加入糯米,用铲子拌匀;8加入生抽、老抽,淋入少许香油,撒入黑胡椒,用铲子拌匀;9如图;10将糯米盛入碗中,隔水蒸20分钟左右;11甜椒去蒂,挖去籽;12盛入蒸好的糯米饭;13撒上马苏里拉奶酪;14放入预热到180℃的烤箱,烤10分钟左右即可,完成。小窍门1、糯米饭还要拿去蒸,所以完成第5步后可以关火操作;2、如果喜欢吃比较硬的
NICE2meetU
1准备好材料,木耳和香菇提前泡发2不粘锅放油,将切块的素鸡煎制3将素鸡煎至两面金黄4热锅凉油,将姜蒜葱粒爆香5加入木耳,香菇翻炒6加入煎好的素鸡翻炒7烹入红烧酱油,老抽,美极鲜,盐,胡椒粉炒均后加入适量水,烧开后转中火焖15分钟,转大火收干水份起锅8成品图
心曲之旅
这几天的温度还是冬天嘛,听说中午有20度。每天都睡到中午菜起来,我的寒假只要晚饭加夜宵就圆满了~下去出门逛超市看到有蒸肉米粉,琢磨着做一下这个,结果回来都快四点了,没掌握好时间,眼巴巴的看着腌着的肉,肚子真是等的好饿啊。。。大家要做的话一定要早一点,当然步骤是很简单的啦,,就是用的时间要长一点。。不过最后味道很不错,算是没白饿!
蘑菇开花一朵朵
鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,也叫“液体黄金”。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。所以是非常适合儿童和老人的一种营养食物。这次加入啤酒烧制,鱼肉白嫩,味道鲜美,是非常好吃的一款营养家常菜。
红豆厨房
鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的,从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较,具有低热量的特点。但是,皮部分存在大量的脂类物质,所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质,是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B1
美女私房菜1
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1先把白菜洗净。2用手撕碎。3葱、姜、蒜切碎。4鸡肉一盘。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜煸炒。6先放入白菜帮翻炒,添加酱油。7放入白菜叶翻炒片刻。8放入鸡肉翻炒。9放入盐调味即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao