搜索
1备瘦肉适量，四季豆清洗，辣椒一个提辣。2四季豆切段，肉切丝或切片，辣椒切碎。3锅里烧油，下入肉丝炒匀。4再倒进四季豆和辣椒翻炒均匀，加盐。5将四季豆炒熟。6调入老抽炒片刻，出锅煎调入味精即可。7炒好的四季豆炒肉。
水青青
之前提起过凉性蔬菜，由于其具有生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便之功效，所以很适合夏天食用。茄子即属于这类蔬菜，不仅有着上述诸多好处，还有一些其特定的功效，比如：茄子中含有维生素E，有明显的防衰老、防病、防癌作用；能降低胆固醇、改善人体微循环；能有效地防止心脑血管疾病的发生；同时也具有美容功效，它有清理人体内氧自由基的功能，阻止生理色斑的产生，对紫外线灼伤的皮肤起良好的修护作用，它易被皮肤吸收，能促进皮肤新陈代谢，改善皮肤弹性，有效减少皱纹的产生，延缓衰老，以保持青春容貌。近来有科研成果发现维生素E可
kiki牛
最近越来越喜欢怀旧了，总是想起很多童年里喜欢的一些食物，这次看见新鲜的蚕豆上市，让我想起童年里喜欢吃的一道小零食，就是脆皮蚕豆，那个时候买的都是一小袋一小袋的，总是和我老哥抢着吃，超喜欢吃蚕豆的辣味和脆脆的外皮，所以这次不想错过了，就自己在家也捣鼓了一番，这样想吃的时候就可以尽情的开吃了。。 题外话：因为第一次买新鲜的蚕豆，所以不知道一斤到底有多少蚕豆，等回去我剥完皮一看，只有可怜的小半碗蚕豆，等做完脆皮蚕豆后因为我和老妈都挺喜欢吃的，就坐在阳台边聊天边吃，最后吃的一点都不剩了。等晚上我哥回家后说
哈尼22
1去皮五花，可肥点，烤出来才香。加葱姜黄酒 盐 拌匀，再依次加入生抽，老抽 李锦记叉烧酱两大勺 蜂蜜 放入冰箱腌渍三个小时2把腌渍好的五花肉 放上烤架，刷调料汁和蜂蜜，蜂蜜可多一点，3烤箱220度烤20分钟 中途可多次刷蜂蜜 和调料汁，这样够入味4二十分钟后待叉烧微凉后切片装盘，淋上烤时的调料汁即可
客串温柔
红烧鱼，这是一个家家都会做的家常菜。每家的做法、配料、调味都各有不同，吃来吃去，还是家里的味道最为喜欢，至少对于我来说是这样的。
馋鬼米米
1准备所需材料。2干香菇提前泡软，糯米提前泡2小时以上。3蒸锅铺上纱布，将提前泡好的糯米铺在纱布上，大火蒸30分钟。4将蒸好的糯米取出打散放凉备用。5鸡肉洗净切成小块。6放开水中绰烫一下去血水。7捞起沥干水份。8香菇洗净切成丝，咸蛋黄切小丁，蒜、姜切碎，豆豉冲洗一下。9起油锅，倒入蒜、姜、豆豉炒出香味。10再倒入鸡肉炒至断生。11加入香菇丝翻炒。12然后加入生抽、老抽、料酒、盐、糊椒粉翻炒。13加入少许清水焖3分钟。14焖煮过后倒入咸蛋黄。15加入糯米饭。16翻拌均匀。17取半张荷叶，将适量拌好的糯米饭。
紫韵千千
我不爱吃粽子这种食品，总觉得它和糯米饭没有多大差别，可能与我所居住的环境有关，这里生活着许多傣族，糯米饭是她们每天必备的主食，而且街上天天都有糯米饭卖，掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子，但人生就是这样越不会做的人越有福气，每年还是会有几个朋友送我一些粽子，于是用这些粽子变换着花样做各种菜肴来消灭它们。
清欢的烟火生活
美味无敌的速成炒面，一道简单的快手餐。
煮妇小食光
1材料：黑鲳鱼（已洗净）2烧锅倒油烧热，下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3随后，搁入姜片，加适量的料酒。4接着，加入适量的水煮开。5然后，加少许老抽。6加适量的香醋。7加两勺白糖。8加少许盐。9加少许鸡精。10调味煮开。11最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1猪肉绞碎，加生抽，老抽，料酒，糖，姜碎调味2加洋葱胡萝卜碎，加鸡精，盐，香油，植物油拌匀。3面粉加酵母用温水和成光滑的面团饧发。4下剂，制皮5成型6成型后再次饧发十五分钟，凉水入锅，开锅后蒸十二分钟，关火后焖五分钟。7洋葱胡萝卜营养，做早餐最好。
逆旅行人
1排骨中加拍碎的葱姜，料酒，挤些柠檬汁，抓入味腌渍。2挑出葱姜碎，加淀粉抓匀3高温炸成金黄色，盛出备用。4另起油锅，炒香葱姜碎5放入炸好的排骨，加生抽料酒盐调味，加老抽上色。6加水后，加两大匙白糖，开锅后小火煮二十分钟。7大火收汤，出锅前滴入醋。8装盘后撒少许白芝麻
逆旅行人
1豌豆荚处理好洗净，瘦肉切薄片用少许盐，料酒水淀粉腌制一小会。2小红椒 大葱 杭椒切斜段 姜切条 自制豆瓣3炒锅下少许油将豌豆荚炒熟捞起备用4炒锅下适量油，油温5-6成下入肉片炒散。5待肉片稍微变色时下入豆瓣 少许料酒炒出红油 再将所有配料全部倒入6放入白糖 盐 鸡精 生抽 老抽翻炒几下即可7成品
重庆妹er
1原材料2土豆去皮切成块3胡萝卜洗净切成花瓣状4鸡翅根清理干净斩块5鸡翅根焯掉血水6锅内放油爆香葱姜蒜7放入鸡翅根、豆瓣酱翻炒，多炒一会，炒入味8加生抽、少量老抽，继续翻炒9加入胡萝卜、土豆炒入味10倒入啤酒，大火烧开，中小火慢炖，直至土豆熟透11出锅了
叶子的小厨
我不爱吃粽子这种食品，总觉得它和糯米饭没有多大差别，可能与我所居住的环境有关，这里生活着许多傣族，糯米饭是她们每天必备的主食，而且街上天天都有糯米饭卖，掺杂着红豆、花生、玉米的都有。我不爱吃粽子所以家里从来都不包粽子，但人生就是这样越不会做的人越有福气，每年还是会有几个朋友送我一些粽子，于是用这些粽子变换着花样做各种菜肴来消灭它们。
清欢的烟火生活
准备材料忘了拍照了，总是丢三落四的。。。。。。男人超爱吃人，所以每次要放很多肉肉
卡卡妈0808
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
