搜索
在埃及吃烤全羊是富人的专利，普通老百姓中；有两种吃法最普及，”想我了吗“和“烤爸爸”。“烤爸爸”是“Kebab”也直译作“卡巴布”，在阿拉伯语中是烤肉串的意思，也就是烤羊肉串“烤羊肉串“。您爱吃“烤爸爸”吗? 今天我们来做牙签“烤爸爸”哟~~~
摩西膳坊GODOFMERCY
1在菜场买来新鲜的基围虾洗净备用。2将洗好的基围虾上蒸锅蒸熟后剥壳去虾线。3准备好适量的水果玉米粒和胡萝卜丁。4准备两个鸡蛋打成鸡蛋液备用，也可以只用一个鸡蛋。5将锅烧至七八成热倒入少量色拉油。6倒入鸡蛋液。7将成形的鸡蛋用铲子碾成鸡蛋碎装碗中备用。8将剩米饭碾碎后倒入锅中翻炒。9加入鸡蛋碎继续翻炒，因为鸡蛋碎中含有色拉油，所以不要再另外加油。10加入玉米粒和胡萝卜丁继续翻炒。11加入虾仁继续翻炒。12加入适量食盐。13再加入适量黑胡椒粒。14为了颜色好看，再加入适量老抽，如果不喜欢重色的可以忽略不加。1
duzhaoteng
1姜，蒜切大片。鸡翅放入沸水中焯去血水，盛出沥干2锅里一点底油，将冰糖倒入，烧至溶解呈黄色3将焯好的鸡翅入锅翻炒均匀，使每块肉均匀沾满糖色4姜片，大料，桂皮和大蒜入锅，加入干红辣椒，料酒，老抽，生抽和没过鸡翅的热水，盖上锅盖开大火煮滚，调小火炖40分钟5最后大火收汁，撒少许盐
zhourui0916
一碗好吃的红烧肉一定是芳香四溢、油而不腻、入口即化，一块红烧肉入口让人口齿留香、回味无穷的。我家最拿手的菜其中之一就是这道红烧肉。我每次做这肉菜，都买2斤肥瘦适中的五花肉，做好红烧肉后一部分吃掉，剩下一部分用来做肉夹馍，我将会在明天的菜谱里告诉大家怎么样红烧肉来做好吃的肉夹馍！
杜鹃花美食
这道菜是跟爸爸学得，没有复杂的佐料，没有复杂的工序，普普通通的家常版红烧鱼，却是吃了令人难忘的味道，一切尽在不言中，吃了就知道，哈哈。。。。因为儿子爱吃，我便学了来做，我们家的红烧菜都是重油，重色，重味，即油多，酱油多而颜色重，入味，配上白米饭，吃完还想来一碗，就这种感觉
sophieme19
1发酵粉温水化开，少量糖和盐温水化开2一起倒入面粉中揉捏成面团，软硬适中不粘手为宜3包上保鲜膜，置于温暖处发酵成2倍大、内成蜂窝状，排出空气揉成面团4分成三个面剂子,按扁,擀薄,将三个薄饼叠加擀成一个大饼,卷起,再分成三个剂子,按扁,擀薄,用牙签戳几个小孔,盖上面盆饧10分钟左右5烤箱上下管140度预热10分钟，白吉馍放入烤盘烘烤15-20分钟左右取出，中间切开待用6带皮猪肉拔毛刮皮洗净，分成几大块，焯水出血沫洗净7加水没过猪肉大火烧开，放姜、八角、桂皮、香叶、茴香、花椒、料酒、老抽，小火炖煮1个半小时左
欢心
营养丰富酸甜味的茄汁菜卷，你一定会喜欢。
fruitknife007
1牛腱子用清水浸泡数小时，期间换几次水，泡出血水，泡到牛肉发白。2泡好的牛肉切成大块。3花椒、大料、桂皮、香叶、茶叶、干红辣椒放进调料包内。4把牛肉块和调料包放进电压力锅，接着加入冰糖、葱段、姜片、老抽、生抽、红酒（或料酒）、盐、香辣酱、黄豆酱。5戴上一次性手套，把调料和牛肉抓拌均匀。6启动电压力锅牛/羊肉档。7接下来的工作交给电压力锅了，就这么简单。8西式早餐搭配几片酱好的牛肉，能量满满哒！9或者在寒冷的冬日，来碗暖暖的中式早餐——牛肉热汤面，幸福满满哒！小窍门1、酱好的牛肉先不要急着拿出来，放在锅中浸
千惠烘焙
工作后花儿认识了好多朋友，有时候家中请客做饭，只要简单的炸酱面，就可以让很多外地的朋友吃的舒心。今天花儿就来和大家分享这道最家常的老北京炸酱面~~~
花儿萝卜
排骨鲜嫩，年糕软糯，口感香甜浓郁
欢心
这道鹌鹑蛋烧五花肉,家中常做.五花肉香甜松软,肥而不腻,加－点胡萝卜里面,荤素搭配营养又好吃.
清荷荷
每次做烧麦的时候都会慢慢回忆妈妈教我做时的情形。这是我从妈妈那儿学来的第一样点心。几年前对烹饪一点不会的我，妈妈手把手的教我怎样做。这味道，永远不会忘记。。。
梦悦的小灶炉
菠萝蜜子食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。菠萝蜜子无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。
猫猫爱薄荷
天气渐渐转凉 阵阵寒意袭来总想着要给自己添加点能量比起逛街 小妮更爱逛超市在一偌大的空间里 走到哪儿 都能见到想要的东西新鲜食材区域更是让人兴奋说到补充能量 肉肉是必须的 吃肉才算吃饱了 吃饱了才有力气干活 恩恩 就是干活 如果说减肥也可以 哈哈在肉食区停留了会 心想着 必须带点儿回家 冰箱的肚子也空空了 该补充点了这次先来一份 烤肋排吧肋排部位的肉质 属于比较瘦的连着骨头 吃的时候可以直接拿在手里啃 那滋味 特爽 不信？ 不如试试看吧。。
J_小妮
天气是越来越冷了，前几天还能看见太阳的影子，可是，在我做好准备要拍菜的今天，西安的天空却非常不给力，阴沉沉，灰蒙蒙。哎！本来摄影水平就十分有限，这样一来，原来诱人异常的面条根本不足以发挥出它的魔力来……只能很自责地说，分享方法最重要，至于图片嘛，凑合着看吧！米酥的手机一直用得好好的，可是，前几天，老公突然说想帮我换款手机。我不愿意。我说：“我的手机好好的，用得正顺手，为啥要换？”以为这事就算过去了。第二天，我的手机一直很安静，没有任何电话来。晚上，老公回到家，问我白天跟谁聊天聊那么久？我一头雾水，不知其所
提啦米酥
这块肉叫寸骨，是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女，她说：是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉，炖了它，吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观，相传南宋孝宗曾患痢疾，就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人，也可以炖鸡、炖排骨，既能滋补，又能治病。尤其是藕粉，既富有营养又易消化，是妇幼老弱皆宜的良好补品，常以开水冲后食用，久食可安神，开胃，补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1准备材料。2后油法将所有材料混合揉至出膜。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割 松弛15分钟。5取一个面团，擀成中间粗两头细的面片。6从一侧卷起来，揉成两头尖，中间粗的面团。7放在烤盘上进行最后发酵。8发酵至2倍大，表面刷是蛋黄汁，用利刀划几刀。9放进烤箱 蒸汽法烤180度20分钟左右。
香橙可米露
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
