和婆婆两个人的午餐。做起来简单,味道脆爽过瘾。虽然不能和正宗的担担面比较,但是居家做起来够简单,味道也够爽,这就够了,不是吗?
salila82
狮子头,本是扬州名菜,后来为人改良,红烧,清蒸,做法多有变化。中间裹入鸡蛋,给狮子头这道经典名菜注入了不同的口感和情怀,今天和大家分享这道菜的做法。
花儿萝卜
红白相搭,色相诱人可不是它的真功夫哟!!枸杞延年益寿的功效才叫人爱了又爱。这是一道以肉片为主料搭配枸杞的药用食谱,口感爽滑适口,营养极为丰富。具有补虚养身调理 、明目调理 、滋阴调理 、清热去火的功效。
摩西膳坊GODOFMERCY
特别喜欢四季豆烧肉,里面四季豆软烂,用来拌饭一起吃简直是增肥利器。不过今天用的是排骨,不是五花肉,所以没有那么油腻,相对而言比较清爽。当然至于用排骨还是普通的其他部位的猪肉都是看你的喜好啦。对于这一类重口味的肉类菜肴,我喜欢把第一顿没吃完的余料回锅兑一些粉条或者面条来吃,粉条可以继续当菜,像今天做的面条就可以直接当主食吃了。既不会有吃隔夜菜的无聊感,又可以方便快捷解决一顿饭。
大N的厨房
”好吃不过饺子“道出了饺子在我们中国人心中的地位,猪肉白菜饺子更是传统中的经典,鲜香美味。。。
雪峰儿
受人以鱼不如受人以渔,送给身边的吃货们
不曾剧透的人生
不用烤炉,照样可以做出烧烤味的土豆片,孜然、芝麻、小毛葱,配在一起,烧烤味正浓。
yiniwener
软烂可口 老少皆宜
laonianglei
酥香美味
huohua1h
下饭一级棒
laonianglei
自己按照自己想法尝试的。还不错,自己很满意哦。。。下次应该拉个客户体验。。哈哈⁽⁽◝ ˙ ꒳ ˙ ◜⁾⁾
毛小毛是个胖菇凉
1排骨 ,百叶结备用。2香料备用。3排骨焯水后备用。4油锅烧热,下入肉块。煎到微黄。加入白糖。炒到金黄色。5然后加入料酒和老抽,炒均匀。6放入干红椒,生姜, 八角, 香叶,花椒,炒出香味,加入足量的水。7煮30分钟以上后,加入切好的百叶结。8再煮上十五分钟左右,排骨软烂,大火收汁加入适量的盐即可。9成品如图。
喜欢柠檬
麻婆豆腐几乎是每家菜馆都会有的菜,但是感觉那么简单的菜,能炒好吃的却不多。在外面偶尔能吃到好吃的,确实次数很少。
冷月涯
水煎包,我们也叫炉包,好吃思密达。
fruitknife007
红烧肉是一款经典的中餐美味,要想把红烧肉做得好,一要把肉选好,一般要选择腰条的带皮五花肉,也就是肥瘦相间的;二是要有一碗老汤,味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存,越用味道越浓。
馋嘴乐
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回,看看样子还不错,但吃口不怎么样,与银杏合炒后,两种怪怪味道碰在一起啦,有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女