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这款烤鸡翅不但不放油，而且还能把鸡翅中的油烤出来。加上蜂蜜后皮酥肉嫩，香甜可口，很受小朋友的喜爱。
sunjie7377
加入三五个干辣椒味道更好。也可以用电饭锅米饭键煮20-30分钟。卤汁可以过滤后冷冻起来，下次煮蛋用。
溪雅丽香
1牛肉横着切，切成丝，加入淀粉，生抽，盐，糖胡椒粉少许，腌制。放入冰箱腌制20分钟。2锅中放一点底油，加入牛肉丝煸炒，断生后盛出。3国内放少许油，加入葱丝煸炒出香味，加入青椒丝煸炒。4青椒炒熟后，加入炒好的牛肉丝，煸炒1，2分钟。5加入调味料，老抽、盐适量。6起锅前加入蒜末，增加香味。小窍门1. 牛肉横纹切2. 起锅前加入蒜末，更香
dongqing28
红烧肉是一道特别大众的菜，至于它源自何时何地何人，应该追究不清了。不过广为人知的，莫过于名响大江南北的苏东坡说“黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”这是苏东坡《食猪肉》的诗，也就是它让老百姓的这道菜，走上了文人墨客的餐桌。从他那时起，红烧肉就正式的走上了历史的舞台。不过，每个地方，每个人的做法都有少许差异。没有正不正宗，按照自己喜欢做出自己爱吃的才是真理。叶子对它也是非常喜欢，色泽红润，香甜松软，肥而不腻。配上一晚白米饭，满足了
叶子Ivy
非常简单的一种做法，没有过多的香料，清炖出的牛肉可以搭配做出很多菜肴，牛肉汤更是用处多多。
悠哈厨房
猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义，把猪肝放入炒面里，猪肝特别嫩，炒面味道也特别好吃，喜欢吃猪肝的朋友，值得一试哦。
白~雾
话说，这一款酒糟小鲫鱼，还是前些日子做的，因为一直没有空整理，就在硬盘里搁着。这些天是清明节放假，宝宝去了外婆家，所以就有时间坐下来安安静静的发发菜谱.用酒糟煮小鲫鱼，也是我们启东的传统菜。感觉这个酒糟与鱼同煮，真是相得益彰，如果把做好的酒糟鲫鱼再放入冰箱冷藏一下，那就更入味了。
爱跳舞的老太
卤汁可以过滤后冷冻起来即成老卤，下次煮牛肉用。
溪雅丽香
甜甜的可乐鸡翅，特别适合家里有宝宝的朋友。自己做干净卫生，分量十足。给宝宝当零食吃再好不过了，当然作为吃货的我也是必不可少的零食之一。
爱吃肉的思思
1食材：雷笋、五花肉（已焯水）、桂皮、大料2将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3放在案板上切成滚块，待用。4烧锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒。5随后，合入切好的雷笋，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。6翻炒一下。7接着，加入一些清水煮开。8然后，加适量的老抽。9加适量的白糖。10加适量的盐。11调味煮开。12最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
花鱼儿
1食材：鸡翅根（已清洗焯水）、黑木耳（已泡发撕开清洗）、雷笋（已清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入鸡翅根翻炒翻炒。3随后，合入清洗好的黑木耳和切好的雷笋翻炒一下。4接着，加适量的料酒。5加入一些清水煮开。6然后，加适量的老抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味煮开。10最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
花鱼儿
把子肉是济南独有的一道名菜，属于鲁菜系。把肥瘦相间的五花肉切长条，用麻绳捆在一处，煮好，放在酱油中炖至酥烂。把子肉讲究用酱油来烹调，不放盐，不加糖，在只有酱油八角的高筒瓦罐中炖熟，火候足到，一起封，香气四溢。趁热连肉带汁浇在白米饭上，十分鲜美。一块把子肉、一个酱鸡蛋、一块炸豆腐，再加一碗浇了肉汤的米饭，这就老济南人的一顿午饭“标配”。这一顿饭不过10来块钱，却吃出了老济南上百年的滋味。把子肉很普通，它比不上红烧肉的口感精致，也比不上九转大肠的卖相华丽；把子肉也不普通，它是济南的美食代表，是济南人忘不了老滋
君梦深蓝
1排骨冲水洗干净2锅中水烧开后，倒入排骨煮，去除血沫和杂质3葱切须，姜切片，并准备好其他调料4锅中倒油，油热后放入花椒和大料爆出香味儿5将焯好的排骨倒入翻炒至表面微黄6倒入老抽，继续翻炒7倒入1.5L左右热水后，将其他剩余材料都倒入锅中开始炖排骨8大火烧开后转小火炖45-60分钟左右，大火收汤小窍门小贴士：1.糖可搁可不搁，根据自己口味儿2.如想要颜色重的就搁2汤匙老抽，不想颜色重就少搁老抽
小智
烤麸不但容易消化吸收，还有助于减少动物性蛋白质的摄入。肥胖、血脂高、胆固醇高以及患有心脑血管疾病的老年人常吃点，既保证了蛋白质的供给，又限制了热量的摄入。
小智
1热油锅 将干辣椒碎放入锅中小火煸炒2加入葱段3加入牛肉汤 鸡汤或者浓汤宝清水都可以 加入两勺白糖 盐适量 味精适量 酱油适量 也可以换做火锅底料4烧肉切厚片 烧肉是自己做的 类似于叉烧肉但是煮出来的 用了酱油跟糖还有白酒5烧肉的近照6白菜切丝 这样比较好如口7下入锅中 个人比较喜欢软软的白菜8土豆切厚片 虽然煮的时间会比较长但是口感极佳！超满足~9加入青叶白菜跟粉条 粉条提前泡好或者煮熟 否则就先住煮粉条 出锅前按喜好加入陈醋 麻油 棒极了~10蔬菜跟肉类可以自己变换 图里的是菜花炸鸡宽粉土豆
澜山澜渊
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
