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鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用；对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显著。
暮之雪
家常菜，总是很随意，没有固定搭配法 ，有啥用啥。常常会做些很好吃的菜出来。比如今天这个搭配，完全是因为有一段莲藕，有几个香菇。然后就搁一起了，然后就特别好吃了。莲藕软糯，欢愉酥香，闻着烧菜时飘出来的香味儿，也是一种陶醉。每一个菜都有它的生命，每个菜都是新鲜的，都是不一样的，因为火候不同，调料不同，味道就是那样的不同。也许是因为多放了一点儿油，也许是因为多煸了一会葱，也许多放了一勺水，一切都是那么有趣！材料：鸡腿 莲藕 葱 姜 香菜 香菇 红椒调料：盐 生抽 老抽 醋 糖 胡椒粉
辽南蟹
这道菜制作的方法是从谢霆锋十二道锋味学来的。牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉的脂肪含量很低，但它却是低脂的亚油酸的来源，还是潜在的抗氧化剂。
飘雪厨房
冬天里，来一锅热乎乎，热辣辣，热气腾腾的荤素乱炖，配上白胖的馒头，最是美味！????加了红曲粉，据说吃了不长肉哦！????不管真的假的，自己吃的很开心最重要！????
翟女……
非常家常的一道菜，白萝卜酱焖海黑鱼。我们一家爱吃鱼，最近吃得最多的就这种海里的黑鱼。海黑鱼，肉质紧实，既可以炖汤又可以红烧，两种做法各具特色，都很受欢迎。白萝卜具有镇咳化痰、消食化积、降压调脂、杀菌抗癌、通便利尿、缓解头痛的功效。海黑鱼具有补脾利水，去瘀生新，清热等功效。萝卜素有“土人参”的美称，是蔬菜中的圣品！配上新鲜的黑鱼，不但营养健康，还能减脂瘦身。萝卜中含有类黄酮素，能起到防癌作用，还能有效阻止脂肪的吸收。萝卜可以促进肠道蠕动，改善胀气、便秘的问题。再搭配上黑鱼鱼，不但能补充营养，还可以增强抗病能
salila82
猪肉：含优质蛋白质，人体必需氨基酸，铁，维生素B1，B2，润肠胃，生津液，补肾，解热毒土豆：含维生素B1，B2，B6，和泛酸等B族维生素，及大量的纤维素，微量元素，蛋白质，含钾丰富，水肿型肥胖者尤其适宜食用红薯：补虚乏，益气力，健脾胃，减肥，改善便秘三者搭配，营养全面，强壮体质
独角戏71
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冷冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品~
jzhzlljyf123
我家经常会做包子等面点。营养丰富又好吃。用它当早点再理想不过了。原本今天是想包香辣芽菜包子的，但我家大宝不能吃辣，于是做了两种馅儿。这个是我家大宝贝爱吃的。刚吃完午饭包子蒸好了。大宝立马又吃了两个，直嚷嚷好吃！不过他好像吃撑住了，刚才管我要健胃消食片呢。
兔妈妈厨娘
本来人家原创是美美哒，无奈宝妈手残给整成了这个样子，还好味道不错。
涵宝de妈
鸡爪鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。日本科研人员发现，鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
暮之雪
冬食…营养丰富小朋友最喜欢，
大智若愚厨神
鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经，可益气,添髓。
暮之雪
此卤营养丰富。
大智若愚厨神
食用菌含有人体必需的多种营养成分，菌类的蛋白质虽然不像肉类那么高,但比蔬菜高出好几倍,而且脂肪含量低。多种菌菇类搭配鸡肉，既营养又美味。
飘雪厨房
1五花肉切块2土豆去皮切块3胡萝卜去皮切块4爆炒五花肉5炒至变色6把所有配料加进去爆炒7加水和土豆胡萝卜焖8大火焖9收汁即可10好了
yanqm86
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
