搜索
冬吃羊肉温补脾胃。
黑猫警长kitchen
鸡肉搭配上蔬菜菌菇更营养
爱吃的瓶子
茄子是常见的食材。做茄子好像都得过油。如果不过油总不那么好吃。但是现在讲究吃得健康油多了不好。学了一种做法将过油的茄子滤去油再炒制，真是个好办法。今天试试，本来最后要放生蒜末和香菜碎的。忘记了，吃了一半想起加入了。感觉不加也好吃，加了蒜末和香菜末更好吃。
兔妈妈厨娘
鸡腿指一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的），脂肪含量较多，是整只鸡中铁分含量最多的一部分。鸡腿含有钾硫酸氨基酸等营养成分，可弥补牛及猪肉的不足，老幼皆宜食用。
暮之雪
1准备食材；2鸡爪，事先焯水；沥干水份，备用；3糟乳，取出，捣碎，放入少许的蒜泥；4热锅，放入少许的油，放入鸡爪，煎下；5淋入料酒；6糟乳；7加入老抽；8再加入少许盐，盐要少，因为都已经有咸了；9收汁，出锅～～
祺妈雨夕
1黑木耳用温水泡开，时间大约需要5到10分钟。2取猪瘦肉适量。3切丝约手指长。加入盐，料酒，水淀粉腌制十分钟左右。4切葱姜蒜备用。5胡萝卜切丝备用。6青椒切丝备用，泡好的木耳切丝备用。7两勺耗油，一勺豆瓣酱，一勺老抽，一勺醋，一勺糖加一起搅匀。8炒锅内热油。9倒入备好的葱姜蒜炒香。10加入腌制好的猪肉炒至发白。11加入调好的料，炒至料均匀的挂在肉丝上。12加入备好的青椒丝，木耳丝，胡萝卜丝翻炒三分钟左右。13选择合适盘子盛出，美味的鱼香肉丝就做好了。
右手，温暖
牛血有理血，补中，补脾胃，补血枯诸虚等功效。治便血，血痢，经闭，血虚羸瘦，解毒利肠，破瘀通经。
祺妈雨夕
1排骨，焯水，沥干水份，备用；2低粉，调成糊，排骨放入，裹上面糊；3热锅，油热，放入排骨，炸，微黄，出锅；4备用；5另一平底锅，放入少量的水，放入一勺的盐；6放入白糖；白糖的量，看个人～～7一勺的老抽；8一勺的陈醋；醋也根据个人的喜欢；9再放入番茄酱；搅拌；10淋入一小勺的水淀粉；11再加入一勺味极鲜；搅拌，看汤汁浓稠了，12放入事先炸好的排骨，让排骨均匀的裹上汤汁；13成品～～撒上芝麻～～14酸酸甜甜的～～
祺妈雨夕
家常菜是简单的，也是经常吃到的，做起来也很快，适合平时上班族，时间紧也一样可以吃到可口营养的菜菜。。。
雪峰儿
1鸭子抹盐，放置半小时。加姜片、八角、红糖、盐少许，加水没过鸭子煮至收汁2蒜头切成蒜泥加少许盐、白糖、白醋调成蘸酱。鸭子放凉切成小块。3吃时蘸酱味道更加鲜美可口小窍门齿鸭必须放凉才好吃。
陈韶青
1牛肉切成条状，加入盐，生抽，淀粉，老抽，蛋清，料酒和食用油，戴一次性手套抓匀，可以多抓几下，使调料与牛肉混合入味，静置20分钟2杭椒洗净去根，每根斜刀一分为二3锅中倒入适量油，油温热后下入牛肉慢慢滑熟盛出4盛出牛肉将油倒出，留炒菜量底油，继续烧热，下入姜片蒜片爆出香味儿5将杭椒全部倒入锅中煸炒，6加入黑胡椒碎与杭椒一起煸炒出香味儿，7淋入少许清水，加入盐，糖，味极鲜酱油，蚝油，继续翻炒几下，8沿锅边淋入水淀粉收汤，汁全部裹在牛肉和杭椒上即可出锅小窍门油不用过热时再下牛肉，否刚牛肉外部完全变色变硬，里面不
小智
鹌鹑蛋能益气、补血、润肤，桂皮能温中、祛寒，枸杞具有益精明目、润肺的功效，所以隔上几天，我就会煮上一小锅卤香鹌鹑蛋，一家人都比较捧场。????
mcmtzsz
“过油肉”是山西省最著名的汉族传统菜肴，而“平定过油肉”确在”山西过油肉“里排名第一。它从材料选择到制作上都与众不同，具有浓厚的地方特色。
笃信永恒
咖喱酱一直很喜欢它的味道，懒人版的排骨咖喱米饭，菜-饭-肉齐了，好吃营养，关键是懒人的福利，嘿嘿。。。。
雪峰儿
1原料2调料3将大米与黎麦以2：1的比例用电饭锅蒸熟划散备用4 将土豆和洋葱切块备用5将鸡腿洗净，剁小块备用6将鸡块用白胡椒粉、淀粉、腌制7 炒锅放植物油，烧热下入鸡块翻炒8鸡肉变色后，加入食盐、十三香、生抽、老抽和生姜汁加入切好的土豆块和洋葱块，炒到蔬菜入味9放入划散的藜麦饭，和锅内的菜调拌均匀10蒸饭锅，锅底放一层植物油，倒入炒好的藜麦鸡饭，按下蒸饭键，跳起后，即可出锅。更多菜谱指南，欢迎微信搜索“快好味”
好味君
我是个90后，爱厨房，爱烹饪，爱生活，不脑残的90后，最快乐的事情就是做上一桌美味的饭菜，然后看着家人、朋友津津有味的吃着，并且夸奖我的样子，嘿嘿。下面就来露一手把，这道菜真的很好吃哦，希望大家多点评！
二奶煲靓汤
这个菜做法极简单，还有营养，而且热量也不是很高，适合减肥期间吃。
SUNNYの小灶儿
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如，男孩子最好不要带帽子，女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等，以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰，获得人与自然的完美结合，远离疾病！在此季节，要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头，使皮肤保持通畅，以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
