三色水饺

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1.韭菜洗净切碎末。

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2.木耳洗净切末。

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3.肉馅加料酒、胡椒粉、白糖，

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4.将调料倒在碗里，

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5.鸡蛋打散将姜切末与鸡蛋一起打岀备用，

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6.虾仁去沙线洗净，

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7.将碗里料倒入肉里打上劲加鸡蛋虾仁韭菜盐调均。

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8.将菠菜打成汁和150g面粉，火龙果皮打成汁和150g面粉，和300g的面粉即可，盖保鲜膜饧20分钟。

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9.将三面合在一起下剂子撖皮包饺子，

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10.包好饺子准备煮，

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11.锅里放水，水开后下饺子煮熟即可

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12.成品。