1备好所有的食材2锅里面倒水烧开!放入醪糟3等醪糟汤开后,倒入水淀粉再次开后加入白糖4最后打入鸡蛋花????关火5盛出撒枸杞6成品7成品8成品9成品10成品11成品
在厨房玩面
1红枣去核2去核之后加水没过红枣,放入电压力锅中,炖熟。红枣很好熟,熟了以后用铲子搅拌,就会成红枣泥。3炖好的红枣泥加入醪糟加适量水,煮开。不喜欢醪糟太酸的可以多放些水,煮的时间在长一些。4将煮好的小汤圆,放入醪糟红枣中即可。汤圆最好用没有馅的,白白的在红色的汤中很好看。小窍门根据人数适量调整红枣和醪糟的数量。醪糟建议多放些水煮要不太酸。汤圆用没有馅的,方便和酸甜的汤汁搭配,而且也更好看。
David爱生活
这份甜品是老公的最爱,也是他做的早餐2010年3月17日。
逝去的爱情
小时候,只要家里来客人,就会拿好多吃滴(那个时候都穷,没人拿钱)!只拿面包,饼干,还有三鹿奶粉,乳美精(冲水喝滴!)记忆最深的还是面包的味道,让我至今难忘!!!昨天终于做出来这个味道的面包啦!这款面包没有牛奶,奶粉,中种,黄油也很少,是纯面包的味道!只用了醪糟和面(加醪糟还是弟媳妇一次意外的偷看,别人做面包时加滴,所以就被我偷用啦????)!!!面包脱模后,特别的软,真的好高兴哦????更要谢谢美天的亲们全力的支持和教方法!万分的感谢亲们!虽然没有亲们做的精品,但是真的是我想要的味道!那种激动,亲们能理解
在厨房玩面
一碗治愈系的小圆子
星星私厨
天真的热了,从外面回来口渴起来!自制一款冰粥,解解馋……
米拉Miira
三杯鸡做法有很多种,今天我做的这款属于家庭版!不能以专业的角度来点评,好吃爽口,下饭过瘾才是关键!哈哈????分享美味,就是放大快乐!
米拉Miira
1猪肘洗净,把猪肘放入锅中,加冷水与猪肘齐平,放2片姜,50克料酒,2克花椒。2不盖锅盖,大火烧开,煮三四分钟,中间把猪肘翻个身。3煮好的猪肘捞出,用凉水洗净,仔细拔干净猪毛,放入干净的锅中,加水与猪肘齐平。4准备好3个干红辣椒,3颗八角,2颗草果,4片香叶,2片姜,3段葱。我忘记写大葱,就用小葱凑哈。大葱更香。5准备料汁:150克醪糟 100克黄豆酱 20克料酒 60克生抽 20克老抽 50克冰糖 50克豆瓣酱。6把料汁和佐料放入锅中,大火烧开转小火,盖好锅盖,焖150分钟。7焖足150分钟之后,将酱好
清野小食
1排骨切段,洗干净备用。2水开,放入姜片,排骨,倒入料酒,加入一节葱,煮8分钟。3排骨捞出来,用温水再洗几遍,备用。4号锅,将排骨烧味热一下,让水分干掉。5起锅热油,放入冰糖,融化。6放入排骨,煎至两面金黄。7加入红烧酱油,再翻炒一下,加入开水,莫过排骨,加入炖肉的料包~煮15分钟。8红薯切块,摆盘。9排骨煮到剩一半的水的时候,将排骨捞出,放在红薯上面~然后中间放入醪糟,用醪糟汁,浇一下排骨,然后把锅里剩余的汤汁,淋在排骨上。放入蒸锅,蒸40分钟。10干出锅的时候,香味浓郁。
哈哈啊111
1自制醪糟~纯牛奶~鸡蛋,备好。2牛奶放入锅内加热,开了放入醪糟和红糖,搅拌均匀。3鸡蛋打成蛋液,放入锅内,搅拌均匀……就可以吃,经期之前吃,活血的,有利于治疗痛经~醪糟温补,非常适合女生吃哟~
哈哈啊111
汤圆不仅是一种传统食品,而且对人体具有滋补保健的药用价值。古方中医专家提示:做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。糯米“补脾胃,益肺气之谷。脾胃得补,则中自温,温能养气,气充则身自多热”。
祯祯宝贝
一个人的生活,有好有不好,例如,我想吃汤圆很久了,但是超市卖的都是包装的。量多,太甜,一个人吃不完,烦躁。然后就打电话问老妈,小时候吃的圆子怎么做的。然后自己准备食材,整出一锅,心和胃都得到了安慰♥
猫不见了
在一个兰州面馆里吃到过,后来才发现原来在舌尖出现过,兰州马爷的牛奶醪糟,排队半小时才能买到,这有桃爷献丑写个食谱,夏天有时候不想吃饭,那就干了这一碗吧。
老桃七
山药入口即化,淡淡桂花香沁入其中,一道温而不燥的甜汤。
我是一只幸福猪
醪糟蛋花汤,一看家常汤品!早餐来一碗,发发汗,顿时感觉精神抖擞!
米拉Miira
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝