荷包蛋呢是非常家常的一道美食。配上醪糟是非常美味的。过年就要吃荷包蛋,象征吉祥。但是这个蛋不好做,容易做散。要怎么才能做出完整漂亮的荷包蛋呢?大家看看我的方法吧。
雨欣欣欣
1一勺玉米粉。2三勺糯米粉。3搅匀,加水60ml和成面团。4坐锅烧水,放入一块红糖。5煮至红糖融化,调小火,让水微微沸腾。6把面团搓成大小均匀的汤圆下入锅中。7放入一大勺醪糟同煮。8水烧开,汤圆浮起,放入适量枸杞,煮一分钟,关火。9闷一分钟开盖即可。10醪糟汤圆。
Miss_大米
过年难忘妈妈做菜的味道,一道家常豆瓣鱼,吃出家的味道,感觉家的温馨。
四月去看海
今天给鱼片儿换个新鲜的吃法。用我们平时煮汤圆用的醪糟来这道菜。整个菜的口感非常的清香,清淡,醪糟的香味儿包裹着鱼片更有一番风味。
雨欣欣欣
小半个南瓜,几勺醪糟,十五分钟不到,就可以完成的一道快手美食~大家赶快试试吧~
27殿
1西芹切丝备用。2红椒切块,大蒜切片,生姜切丝。3牛里脊肉顺着纹理切小片,放入十三香,白胡椒粉,生抽,醪糟腌制十分钟。4放入两勺木薯粉。5搅拌均匀。6炒锅烧热下油,待油热后将牛肉倒入锅中,用铲子迅速划散,一分钟后盛出。7将锅洗净,重新下油,放入西芹翻炒。8放入红椒,放小半勺食盐,待西芹和红椒炒熟后,盛出。9炒锅烧热下油,放入蒜片和姜丝炒香。10倒入之前盛出牛肉翻炒。11倒入西芹和红椒。12一勺生抽,翻炒均匀。13小炒牛肉。
Miss_大米
1锅中放一碗水,放一块红糖。2待水烧开,放三勺醪糟。3煮开后,放一勺枸杞,煮一分钟关火。4枸杞醪糟就做好了。5枸杞醪糟。
Miss_大米
红豆沙补气养颜,加点醪糟,很适合女士哦
敏zhu
酒酿蛋也叫醪糟荷包蛋,是客家人的传统小吃,常常是来客人的待客上品。酒酿蛋含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。酒酿蛋甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备醪糟和鸡蛋。2鸡蛋打散备用。3锅内倒入清水,水开倒入醪糟,大火烧开。4加入枸杞,转小火煮3-5分钟。5将蛋液淋入锅内。6煮至再次开锅即可。7盛出。
美食妃英理
1起锅烧水,放入小块红糖。2黄粑切片备用。3水烧开放入黄粑煮软。4放两大勺醪糟,煮一分钟关火即可。5黄粑醪糟汤。
Miss_大米
1“妈妈牌”麻辣香肠两根。2用清水浸泡两小时,去除一些盐味。3放清水煮香肠,水开后,放入两勺醪糟水,盖上锅盖继续煮十分钟。4将煮好的香肠捞出,放凉后切片。5麻辣味的香肠。
Miss_大米
1煮锅里放入两碗清水,放入一块红糖煮化。2苹果去皮切大块,待水烧开后放入锅中。3煮两分钟后,倒入两大勺醪糟。4煮一分钟后关火出锅。5水果醪糟汤。
Miss_大米
今天的鸡翅不用烤,毕竟春天这天气,烤的吃起来太容易上火了,孩子胃口不好,就用柠檬腌制,没想到这做法大受欢迎,咬一口鲜嫩多汁,柠香诱人,今天把做法分享给大家,你们要是也喜欢吃鸡翅,不妨就这样做做吧~
爱生活的馋猫
最近几天高温持续,早上不想吃热乎乎的东西,只想吃凉凉,正好家里买的燕麦和醪糟还没吃完,加了点水果和酸奶坚果进去,做了一道很既有酸奶的醇厚,又有醪糟的香甜和水果坚果独有的味道的醪糟酸奶燕麦粥。即可用来做早餐和甜点来吃又可以用来减肥瘦身。
月亮私家烘焙
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘