荷包蛋呢是非常家常的一道美食。配上醪糟是非常美味的。过年就要吃荷包蛋,象征吉祥。但是这个蛋不好做,容易做散。要怎么才能做出完整漂亮的荷包蛋呢?大家看看我的方法吧。
雨欣欣欣
1一勺玉米粉。2三勺糯米粉。3搅匀,加水60ml和成面团。4坐锅烧水,放入一块红糖。5煮至红糖融化,调小火,让水微微沸腾。6把面团搓成大小均匀的汤圆下入锅中。7放入一大勺醪糟同煮。8水烧开,汤圆浮起,放入适量枸杞,煮一分钟,关火。9闷一分钟开盖即可。10醪糟汤圆。
Miss_大米
过年难忘妈妈做菜的味道,一道家常豆瓣鱼,吃出家的味道,感觉家的温馨。
四月去看海
今天给鱼片儿换个新鲜的吃法。用我们平时煮汤圆用的醪糟来这道菜。整个菜的口感非常的清香,清淡,醪糟的香味儿包裹着鱼片更有一番风味。
雨欣欣欣
小半个南瓜,几勺醪糟,十五分钟不到,就可以完成的一道快手美食~大家赶快试试吧~
27殿
1西芹切丝备用。2红椒切块,大蒜切片,生姜切丝。3牛里脊肉顺着纹理切小片,放入十三香,白胡椒粉,生抽,醪糟腌制十分钟。4放入两勺木薯粉。5搅拌均匀。6炒锅烧热下油,待油热后将牛肉倒入锅中,用铲子迅速划散,一分钟后盛出。7将锅洗净,重新下油,放入西芹翻炒。8放入红椒,放小半勺食盐,待西芹和红椒炒熟后,盛出。9炒锅烧热下油,放入蒜片和姜丝炒香。10倒入之前盛出牛肉翻炒。11倒入西芹和红椒。12一勺生抽,翻炒均匀。13小炒牛肉。
Miss_大米
1锅中放一碗水,放一块红糖。2待水烧开,放三勺醪糟。3煮开后,放一勺枸杞,煮一分钟关火。4枸杞醪糟就做好了。5枸杞醪糟。
Miss_大米
红豆沙补气养颜,加点醪糟,很适合女士哦
敏zhu
酒酿蛋也叫醪糟荷包蛋,是客家人的传统小吃,常常是来客人的待客上品。酒酿蛋含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。酒酿蛋甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助消化。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备醪糟和鸡蛋。2鸡蛋打散备用。3锅内倒入清水,水开倒入醪糟,大火烧开。4加入枸杞,转小火煮3-5分钟。5将蛋液淋入锅内。6煮至再次开锅即可。7盛出。
美食妃英理
1起锅烧水,放入小块红糖。2黄粑切片备用。3水烧开放入黄粑煮软。4放两大勺醪糟,煮一分钟关火即可。5黄粑醪糟汤。
Miss_大米
1“妈妈牌”麻辣香肠两根。2用清水浸泡两小时,去除一些盐味。3放清水煮香肠,水开后,放入两勺醪糟水,盖上锅盖继续煮十分钟。4将煮好的香肠捞出,放凉后切片。5麻辣味的香肠。
Miss_大米
1煮锅里放入两碗清水,放入一块红糖煮化。2苹果去皮切大块,待水烧开后放入锅中。3煮两分钟后,倒入两大勺醪糟。4煮一分钟后关火出锅。5水果醪糟汤。
Miss_大米
今天的鸡翅不用烤,毕竟春天这天气,烤的吃起来太容易上火了,孩子胃口不好,就用柠檬腌制,没想到这做法大受欢迎,咬一口鲜嫩多汁,柠香诱人,今天把做法分享给大家,你们要是也喜欢吃鸡翅,不妨就这样做做吧~
爱生活的馋猫
最近几天高温持续,早上不想吃热乎乎的东西,只想吃凉凉,正好家里买的燕麦和醪糟还没吃完,加了点水果和酸奶坚果进去,做了一道很既有酸奶的醇厚,又有醪糟的香甜和水果坚果独有的味道的醪糟酸奶燕麦粥。即可用来做早餐和甜点来吃又可以用来减肥瘦身。
月亮私家烘焙
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼,鱼肉都是分开来卖的,除非你要求买整条鱼,否则档主都预先把鱼斜刀一切,鱼腩,鱼头分开来卖,还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美,又没有了刺,非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆