我喜欢醪糟鸡蛋。我女儿也喜欢醪糟鸡蛋我外甥女也喜欢醪糟鸡蛋。我们家的醪糟鸡蛋,总是很受欢迎的,滋阴养颜,补血益气。我女儿和我外甥女的皮肤,那真叫一个好呀,又白又细又有光泽,醪糟鸡蛋有点功劳 :)。
春天DIY美食
作为一个资格的四川人,夏天那么热,怎么可能少了凉虾和冰粉呢!?嘿嘿!但是现在有很多人喜欢吃那个凉糕,但是我觉得那个玩意儿没得冰粉有内容!不安逸!!我还是更喜欢冰粉哦!
吃颗巧克力
1将牛奶倒入汤锅,因为我四个人的量直接上的炒锅????2牛奶煮到冒小泡,加入醪糟和枸杞熬开!3在熬煮过程中将准备好的葡萄干,花生碎,干果准备好待用4熬开后加入鸡蛋搅拌均匀,起锅时撒入熟芝麻5香甜可口的鸡蛋牛奶醪糟就上桌了,不到十分钟,喝下去胃暖暖的……小窍门可以根据自己口味添加辅料,我自己加了点小汤圆,很软糯可口,配上花生芝麻 满口留香!
昨天的样子
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吃颗巧克力
1准备好新鲜的鸡蛋,一般选择土鸡蛋是最棒的!最好吃的2拿三只鸡蛋打在盆当中搅拌均匀备用3拿出一罐醪糟,大概舀出三勺左右放入热开水炖煮4加入鸡蛋,然后不断均匀搅拌成蛋花汤状5最后准备一把枸杞,洗干净,稍微在锅中煮三十秒的时间就可以出锅啦!最后加入白砂糖搅拌均匀!就OK
吃颗巧克力
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吃颗巧克力
说到重庆涪陵最脍炙人口的莫过于榨菜,大街小巷,超市百货哪里都有榨菜的身影。涪陵因为榨菜而知名,而榨菜也因为涪陵而地道。但是作为一个真正的重庆人,对涪陵的热爱不仅仅只有榨菜,还有一碗热腾腾的油醪糟。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467 油醪糟,顾名思义就是用猪油炒醪糟(甜酒酿)再配以核桃、黑芝麻、花生碎、红枣、桔饼等制作而成,营养丰富,香甜不腻口,常用做坐月子时的养生食谱。作为重庆知名的风味小吃,油醪糟备受喜爱,当山城小汤圆遇上油醪糟,就是一碗冒着热气,泛着油香的可口
食趣菜菜屋的屋
1首先我们要准备豆花,一般都是在超市里面买,然后买了¥1豆花,然后就把它们切成小块,分别放进容器里面2然后装有豆花的容器,我们就把他们放到锅里面去把它加热,知道里面的豆花成熟了为止3然后接下来我们就准备一些红糖,然后把红糖融化,然后把它们倒进豆花里面,然后再接着把花生剥皮,然后把花生切碎,然后也撒在豆花上面4最后我们就再加上一点点的醪糟,然后或者是喜欢吃白砂糖的再加一些白砂糖之类的上去,就可以了。
吃颗巧克力
1提前泡好的梅菜2捞出,撰干水分备用3猪五花切麻将块,冷水下锅,焯水4开锅即可5洗去浮末备用6锅烧热油,放肉块翻炒7四面略金黄,放老抽翻炒均匀8调味备用9放葱姜花椒和八角10翻炒均匀,放生抽11炒均匀放白糖12糖炒融化,放梅菜,炒均匀放醪糟13翻炒均匀放适量食盐14炒均匀放清水,没过食材,大火烧开,改中火炖煮15汤汁剩这些的时候,大约已经炖了1小时,改大火收汁16汤汁这样,放鸡精,继续收汁,汤汁快干即可。17装盘。
不做妖精好多年
1醪糟,杏仁(杏仁冲洗一下)2锅里面烧水放杏仁!(开水)3煮三分钟左右放入醪糟和白糖4醪糟煮两三分钟左右放入水淀粉烧开(这时候会有很多沫子,用勺子撇了)5撇去沫子后放入枸杞关火!!6吃肉后最喜欢喝醪糟汤!感觉很不错!!!7酸中带甜!不错嘛????8儿子喝了一大碗!!!!
在厨房玩面
腐乳被称为"东方奶酪",富含维生素B,由于豆腐在制作过程中经过霉菌发酵,使蛋白质吸消化吸收率更高,微生物分解了豆类中的质酸,让大豆中不易被人体吸收的铁、锌等矿物质更容易吸收,经常吃点腐乳,可以开胃消食,降低胆固醇,还可以美容呢。
joo110
酒酿丸子加鸡蛋,是很美味的甜品,今天的鸡蛋是模仿日本温泉蛋,而不是蛋花或者白煮蛋,更能增加营养吸收与消化,因为醪糟是甜的,虽然加了清水后甜味会淡点,但是鸡蛋却吃出了一丝甜味,这是意外的惊喜。
joo110
糯米是一种营养价值很高的谷物,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮食品;滋补佳品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用;用糯米做酒有壮气提神、美容益寿、舒筋活血的功效。中医讲,痛则不通,通则不痛。所以在经期适量食用一些舒筋活血的食物还是很有必要的。今天的这道醪糟糯米丸子,对于缓解女性痛经有很好的效果。
Meggy跳舞的苹果
1超市售醪糟,一盒。2锅里添入适量的水,大枣剪成条,倒入醪糟,煮制。3鸡蛋一个,打散。4打散,用装醪糟的盒子打鸡蛋,可以少洗一个碗????????????5放入一块红糖,融化后,出锅。6一碗,晨起,暖暖的????????
food999
1菠菜洗干净榨汁备用2糯米粉放碗中3糯米粉用菠菜汁和成面团!(软硬和饺子面差不多)4揉搓成小丸子5锅里面加水烧开,放入小丸子煮6备好醪糟和水淀粉7丸子浮起时,放入醪糟,水淀粉烧开关火!最后加少量的白糖8盛出来撒枸杞9成品10成品
在厨房玩面
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐
1将各式材料洗净。2黄瓜,香菇切片;蒜去皮拍碎。3锅里油烧热,下蒜片爆香。4下入香菇翻炒,放酱油,蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下,加盐,鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA