搜索
1准备材料：花菜切小朵、腊肉切片（肥瘦分开哦）、姜蒜拍碎、葱切段、干辣椒切段、花椒粒备用调料：盐、鸡精2锅烧开水，下入花菜汆烫3烫至断生捞出沥干水份4锅烧热下入肥腊肉煸出油（如果肉不够肥这里加食用油）5煸出油后下入瘦肉炒熟6之后加入花椒、辣椒、姜蒜翻炒出香味7炒香后下入花菜翻炒（喜欢花菜软一点的可适当增加翻炒时间或者汆烫时间）加入盐和鸡精，下入葱花翻炒均匀起锅装盘8健康简单的腊肉干煸花菜就做好啦小窍门唠叨叨：鲜肉也可以按照这个步骤做干煸花菜哦，腊肉本身有盐加盐的时候手不要抖哦????自家味道，谢谢喜欢哟
老肥是只猫
1腊肉洗净2肥肉，瘦肉分开切碎3胡萝卜蒜毫芹菜青椒切小块儿，香菇泡发4葱姜蒜切碎，花椒5锅中放油炼葱姜蒜花椒油6加干红辣椒，炼油7锅中留少许油，放入肥腊肉丁，炼油8再放入瘦腊肉丁稍微煸炒9放入胡萝卜丁10把其它蔬菜全部放入煸炒断生，放生抽，料酒，白糖，淀粉煸炒均匀即可11盛盘
宁静致远0217
黄小米作为粗粮是对身体非常好的食品，具备丰富的矿物质和其他营养成分，是良好的养胃食物。
轻食日记
最近迷恋上了腊肉……所以分享一道家常菜肴～
felix0926
1白萝卜1个 腊肉100g 生抽7ml 蚝油5g 盐3g 白糖2g 小葱、姜、枸杞适量2白萝卜一个，刨去外皮后切去头尾。再将萝卜三面切平，上面修圆，萝卜两边放上一双筷子，切成均匀的连刀片备用。3腊肉适量，切成均匀的薄片。将腊肉片塞到萝卜中，一片萝卜一片腊肉的塞满，腊肉要塞到底，最后的几片可将萝卜放倒塞入。4腊肉塞完后，将腊肉整理整齐，装入碗中。方太蒸箱调节到普通蒸模式，预热到100℃后放入蒸盘，蒸10分钟后取出。5锅中放生粉水勾芡，浓度合适时关火。在盘中撒上葱花和枸杞，淋上欠水，美味即成。6完
烘焙有方～蒸烤教学服务
1洋白菜放入淘米水中寖泡。2切小块。3腊肉切小丁，干红辣椒洗净。4锅中放油煎葱姜蒜油。5葱姜蒜扔掉，放入腊肉丁炼出油。6然后放入干红辣椒稍炒。7放入洋白菜煸炒。8生抽，料酒，白糖，淀粉调汁。9洋白菜炒软。10放入调好的汁炒匀即可。
宁静致远0217
有一次，我叫了份外卖~小炒肉，结果打开餐盒满满一盒尖椒，哈哈????今天自己做盘小炒肉，满满的肉肉，配上一碗白米饭????，不 来两碗，哈哈????
烟火味儿
1腊肉切片，肥的切小块2菜花撕小块3锅中放油，炼葱姜蒜花椒油4葱姜蒜花椒油盛出5锅中留少许油，煸炒肥腊肉丁出油后炒腊肉6然后放入菜花煸炒7生抽，料酒，白糖，淀粉调成汁8倒入锅中，炒匀9装盘即可
宁静致远0217
家里有腊肉，腊肉蒸着吃更美味。如果你想炒着吃，也最好先将它煮熟或者蒸熟了再炒，要不然是咬不动的哈。蒸腊肉和之前那道剁椒草菇鸡块的制作时间一样，刚好可以把两道菜一起放在臻米折叠电蒸锅里，同时蒸。一锅能出俩菜，咱就不能只出一个，合理利用，省时省力，晚餐也变得更丰盛了。不得不称赞这款网红蒸锅的设计，除了高颜值高，更完美的是它的实用性。使用时有超大的空间，不用时收起来，不占空间。做这道香干蒸腊肉时，我用了超大、直径达24.5cm的日式深盘，同样是网红盘子，大家可以感受一下，那么大的盘子，我都轻松塞进了这款蒸锅，其
海蓝澜
今年在阳台上种了几株水果黄瓜，长势喜人，因挂果多还选下了一部分带花的小黄瓜，这可是稀罕物，市场上没有卖的。网上查了下，黄瓜花富含丰富的维生素C，有多种氨基酸，有清热解渴利水消肿之功效，营养价值还蛮高滴。这黄瓜花不但模样可爱，食用时无论是凉拌还是热炒，它的口感都清脆鲜嫩，味道鲜美。
清水淡竹
腊肉的咸香和蒲瓜的清甜混合，口感非常好。
清水淡竹
咸香粉糯的腊肉蒸土豆
清水淡竹
1腊肉清洗干净，切薄片。2锅中加入少许油煸香腊肉。3加入辣椒大蒜末翻炒。4辣椒炒熟后加入生抽调味即可。5装盘。
甜甜mimi
1食材洗净准备。2腊肉肥瘦分开切丁。3其他蔬菜切小丁。4锅中放油炒胡萝卜后盛出。5锅中放少许油，然后放肥腊肉炼出油。6放瘦腊肉和其他食材煸炒断生。7放入炒好的胡萝卜丁，放入生抽，料酒，白糖，炒匀。8装盘即可。
宁静致远0217
1把准备好的腊肉香肠、胡萝卜、葱切成小丁备用。2加入面粉，打入一个鸡蛋，放入少许盐。3加入适量水搅拌均匀，最好稀一点儿。4平底锅放入少许油，油热后倒入面粉糊，煎定型后再翻面，注意保持饼的完整。5倒出后可以裹入自己喜欢的菜叶，我放的生菜叶。6宝贝觉得味道淡了点，可以挤上番茄酱，成功。小窍门1.面糊稀一点儿，2.因为是腊肉，本来味道咸，所以盐少放点儿。
蓝雨阳光780913
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了，只有猪排还看得过去，偶尔换下口味也还不错，不过价格，口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性，红酒加辣鸡调味酱（其实就是泰式甜辣酱）的组合，我自己觉得非常好吃，蒜香浓郁，有些偏甜酸口味儿，喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
