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1准备材料：花菜切小朵、腊肉切片（肥瘦分开哦）、姜蒜拍碎、葱切段、干辣椒切段、花椒粒备用调料：盐、鸡精2锅烧开水，下入花菜汆烫3烫至断生捞出沥干水份4锅烧热下入肥腊肉煸出油（如果肉不够肥这里加食用油）5煸出油后下入瘦肉炒熟6之后加入花椒、辣椒、姜蒜翻炒出香味7炒香后下入花菜翻炒（喜欢花菜软一点的可适当增加翻炒时间或者汆烫时间）加入盐和鸡精，下入葱花翻炒均匀起锅装盘8健康简单的腊肉干煸花菜就做好啦小窍门唠叨叨：鲜肉也可以按照这个步骤做干煸花菜哦，腊肉本身有盐加盐的时候手不要抖哦????自家味道，谢谢喜欢哟
老肥是只猫
1腊肉洗净2肥肉，瘦肉分开切碎3胡萝卜蒜毫芹菜青椒切小块儿，香菇泡发4葱姜蒜切碎，花椒5锅中放油炼葱姜蒜花椒油6加干红辣椒，炼油7锅中留少许油，放入肥腊肉丁，炼油8再放入瘦腊肉丁稍微煸炒9放入胡萝卜丁10把其它蔬菜全部放入煸炒断生，放生抽，料酒，白糖，淀粉煸炒均匀即可11盛盘
宁静致远0217
黄小米作为粗粮是对身体非常好的食品，具备丰富的矿物质和其他营养成分，是良好的养胃食物。
轻食日记
最近迷恋上了腊肉……所以分享一道家常菜肴～
felix0926
1白萝卜1个 腊肉100g 生抽7ml 蚝油5g 盐3g 白糖2g 小葱、姜、枸杞适量2白萝卜一个，刨去外皮后切去头尾。再将萝卜三面切平，上面修圆，萝卜两边放上一双筷子，切成均匀的连刀片备用。3腊肉适量，切成均匀的薄片。将腊肉片塞到萝卜中，一片萝卜一片腊肉的塞满，腊肉要塞到底，最后的几片可将萝卜放倒塞入。4腊肉塞完后，将腊肉整理整齐，装入碗中。方太蒸箱调节到普通蒸模式，预热到100℃后放入蒸盘，蒸10分钟后取出。5锅中放生粉水勾芡，浓度合适时关火。在盘中撒上葱花和枸杞，淋上欠水，美味即成。6完
烘焙有方～蒸烤教学服务
1洋白菜放入淘米水中寖泡。2切小块。3腊肉切小丁，干红辣椒洗净。4锅中放油煎葱姜蒜油。5葱姜蒜扔掉，放入腊肉丁炼出油。6然后放入干红辣椒稍炒。7放入洋白菜煸炒。8生抽，料酒，白糖，淀粉调汁。9洋白菜炒软。10放入调好的汁炒匀即可。
宁静致远0217
有一次，我叫了份外卖~小炒肉，结果打开餐盒满满一盒尖椒，哈哈????今天自己做盘小炒肉，满满的肉肉，配上一碗白米饭????，不 来两碗，哈哈????
烟火味儿
1腊肉切片，肥的切小块2菜花撕小块3锅中放油，炼葱姜蒜花椒油4葱姜蒜花椒油盛出5锅中留少许油，煸炒肥腊肉丁出油后炒腊肉6然后放入菜花煸炒7生抽，料酒，白糖，淀粉调成汁8倒入锅中，炒匀9装盘即可
宁静致远0217
家里有腊肉，腊肉蒸着吃更美味。如果你想炒着吃，也最好先将它煮熟或者蒸熟了再炒，要不然是咬不动的哈。蒸腊肉和之前那道剁椒草菇鸡块的制作时间一样，刚好可以把两道菜一起放在臻米折叠电蒸锅里，同时蒸。一锅能出俩菜，咱就不能只出一个，合理利用，省时省力，晚餐也变得更丰盛了。不得不称赞这款网红蒸锅的设计，除了高颜值高，更完美的是它的实用性。使用时有超大的空间，不用时收起来，不占空间。做这道香干蒸腊肉时，我用了超大、直径达24.5cm的日式深盘，同样是网红盘子，大家可以感受一下，那么大的盘子，我都轻松塞进了这款蒸锅，其
海蓝澜
今年在阳台上种了几株水果黄瓜，长势喜人，因挂果多还选下了一部分带花的小黄瓜，这可是稀罕物，市场上没有卖的。网上查了下，黄瓜花富含丰富的维生素C，有多种氨基酸，有清热解渴利水消肿之功效，营养价值还蛮高滴。这黄瓜花不但模样可爱，食用时无论是凉拌还是热炒，它的口感都清脆鲜嫩，味道鲜美。
清水淡竹
腊肉的咸香和蒲瓜的清甜混合，口感非常好。
清水淡竹
咸香粉糯的腊肉蒸土豆
清水淡竹
1腊肉清洗干净，切薄片。2锅中加入少许油煸香腊肉。3加入辣椒大蒜末翻炒。4辣椒炒熟后加入生抽调味即可。5装盘。
甜甜mimi
1食材洗净准备。2腊肉肥瘦分开切丁。3其他蔬菜切小丁。4锅中放油炒胡萝卜后盛出。5锅中放少许油，然后放肥腊肉炼出油。6放瘦腊肉和其他食材煸炒断生。7放入炒好的胡萝卜丁，放入生抽，料酒，白糖，炒匀。8装盘即可。
宁静致远0217
1把准备好的腊肉香肠、胡萝卜、葱切成小丁备用。2加入面粉，打入一个鸡蛋，放入少许盐。3加入适量水搅拌均匀，最好稀一点儿。4平底锅放入少许油，油热后倒入面粉糊，煎定型后再翻面，注意保持饼的完整。5倒出后可以裹入自己喜欢的菜叶，我放的生菜叶。6宝贝觉得味道淡了点，可以挤上番茄酱，成功。小窍门1.面糊稀一点儿，2.因为是腊肉，本来味道咸，所以盐少放点儿。
蓝雨阳光780913
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
