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1蒜苔和青椒洗净控水。2腊肉提前煮熟晾凉切薄片。3蒜苔切寸段装盘。4青椒切丝装盘。5锅中入油烧热放入腊肉煸炒，加入剁椒炒出香味。6加入蒜苔和青椒继续翻炒。7淋少酱油，加盐调味，炒入味即可出锅。8家常小菜，荤素搭配，营养满满。9成品图。10成品图。小窍门腊肉提前洗净煮熟，分块冰箱冷冻，现吃现切缩短烹煮时间哦！
米拉Miira
下饭神器。
鱼丸粗面～
话说回来咱们的自制腊肉，因为一次性做的有点多，所以除了煲仔饭，还想多多一点炒菜啊什么的，刚好领到的云南特供菜里面有荷兰豆，于是打算做一个简单的荷兰豆炒腊肉。
恬萝姑娘
泥蒿有一种很特别的味道，以前算是一种野菜，现在大棚种植了，主要盛产湖北江西一带，也是这里的名菜。泥蒿和腊肉搭配一直是无可替代的神仙组合。抓住冬天的尾巴，现在大棚种植的泥蒿也还算嫩，再吃就要等冬天了哦。小时候特别不爱吃，现在可以空嘴吃一盘????在我的带领下，家里小学生也特别爱吃。无需过多的调料，就能拥有特别的风味，喜欢的试试吧，没吃过的可以尝尝。
三叶秋小厨
立夏时节，蚕豆乌米饭吃起。
清水淡竹
1竹笋焯水。2腊肉切片。3锅中热油煸炒腊肉蒜末辣椒。4倒入竹笋翻炒。5加入生抽调味即可。
甜甜mimi
1腊肉提前煮熟切薄片。2蒜苔洗净控水备用。3青椒切丝装盘备用。4蒜苔切段入开水锅中汆烫一下捞出过凉备用。5葱姜蒜切碎备用。6锅中入油烧热放入腊肉煸炒一下，加入葱姜蒜炒出香味。7放入豆瓣酱和酱油继续翻炒。8加入蒜苔和青椒炒均匀。9出锅前根据自己口味选择加盐调味。10家常小菜，请您品鉴。11成品图。小窍门蒜苔汆烫一下，缩短炒至时间，口感也非常赞哦！
米拉Miira
荷兰豆家庭餐桌上很常见的一道菜，特别是到了春节期间，在超市和菜市场它的价格都非常的高，但是人们都会买，因为它不需要太多的量，能放在腊肉香肠里点缀一下，餐桌上的颜色都不一样，腊肉香肠也变得更好吃，朋友你们也这样吃的吗？
沐祠姐姐
豆类食品营养价值最高，平时买豆腐和豆干比较多，这有一段时间忘记吃这道菜了，今天这样做真的很好吃，特别是冬天煮一个小火锅，边吃边煮特别有味道，你赶紧也试试吧！
沐祠姐姐
两广特有的芋苗腌制成酸，配上腊肉一起炒，超级香。
四月豆
1蒜苔和湖南腊肉准备。2蒜苔去除头部洗净切丁，腊肉肥瘦，分开切丁。3锅中放少许油，然后放入肥腊肉丁，小火煸出油脂，再放入瘦腊肉丁和蒜苔丁。4把所有蒜苔丁放入后炒至肥腊肉丁充分出油。5煸炒至蒜苔断生，倒入生抽，料酒，白糖炒匀。6最后，大火稍微收下汁即可。7盛入碗中。
宁静致远0217
清淡，家常小菜。
どら
家常小菜，微辣，可口，操作简单，可以收藏。
どら
微辣，可口，家常下饭菜。
どら
学做浏阳蒸菜。请湖南友友多加指点。
小洞天
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
