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熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功能。用九三集团的非转基因花生油炒出的腊肉豆角，不但营养丰富，口感醇厚，更让人吃着放心。
Meggy跳舞的苹果
腊肉的味道和口感真很好，家里人都喜欢吃!上好的腊肉味道不但香，有着浓郁的烟熏味道，而且片片都颜色一致，瘦的红，肥的透，真是瘦而不柴，肥而不腻。蒸熟后，或切片直接食用，或与其它蔬菜搭配而食，都是非常好的选择。今天这道腊肉红椒炒韭菜，从名字上就能一目了然，有腊肉、红椒、韭菜。这三种食材搭配在一起，不但颜色漂亮，有食欲，而且口感上也很棒！九三集团非转基因花生油更为这道菜增加了营养和香味，很少的油便炒出美味的下饭菜。做为国几唯一一家没有被外资垄断的民族企业，九三的非转基因油让人更放心。
Meggy跳舞的苹果
九阳智能电饭煲到家后，这几天都在琢磨怎样]物尽其用，充分发挥帅锅的功能，让它成为俺家厨房的顶梁柱。今天中午这个顶梁柱就再次为全家做了一顿美味的午餐，我也轻轻松松的做了一次大厨。米饭上桌，我逐一目视家人，等待他们的评价，大家都说好吃，而且一致说米筋道入味，口感非常好。我心中窃喜，哈哈，这可不是我的厨艺有多好，关键是这个智能的电饭煲，它的功能实在是强大，可以根据米类型的不同及要求的饭的口感的类型来只能掌控煮饭的火候，即使零厨艺，也可以轻松做出美味的饭哦。再次感谢九阳，生产出这么好的产品，让普通主妇也能做成大厨
万山红
有点熏豆干，有点硬，单单嚼着吃，不好吃。就想了想，把豆干，腊肉，青椒配一起应该不错。再配一点胡萝卜，使颜色更漂亮，增加食欲。
aiguo741741
1首先把腊肉、香肠用热水煮熟去咸，需约15-20分钟；青菜开水焯下备用。2香肠腊肠切薄片备用。3米饭凉水浸泡1小时备用。4水多半碗，盐半勺，糖少许，蚝油3勺，海鲜酱油、生抽少许可以只放一种，也可换成鱼露，搅拌均匀备用。5米饭洗净后，在锅底层、周边涂一层油，米饭放入锅内再放油搅拌均匀，米饭与水的距离为食指的第一个关节。开大火焖饭10-15分钟。6收水成功后有这种洞洞。7放入香肠腊肉鸡蛋小火焖5-10分钟。8放入青菜后继续小火焖2-3分钟，后关火焖15分钟。9焖好后，均匀浇上汤汁，开动。
nonodeqinmeimei
1陕南豆干，内装两块，只需用一块就够2将所用配料切条3豆豉备用4锅内少许油先将豆豉炒香再放入腊肉翻炒5放入豆干翻炒时加点开水焖片刻后放一勺生抽6放入青红椒大火翻炒，加少许盐关火
卡米莎
1锅底刷层油，大米洗净后按1:1.5的比例放入砂锅2自制腊肉适量上蒸锅蒸10-15分钟，根据腊肉腌制程度3大火煮开后转小火，闷4煮饭的同时，姜切丝，葱切段，上海青过水焯一下调味汁：1勺蚝油，2勺生抽，1勺凉开水，半勺白糖，半勺香油5米饭煮至表面无水时，打入生鸡蛋一个，摆入腊肉，腊肉上放姜丝，继续小火煮5分钟左右，关火焖一下6开盖，取出姜丝，撒葱段，摆入上海青，淋上调味汁，搅拌即可
一盏孤灯
腊肉味道醇厚，组织紧致，与清淡爽口的蔬菜搭配蒸制，既能体现出腊肉的独特味道，又能使清淡的蔬菜增加了鲜香。今天的这道腊肉蒸冬瓜，做法极为简单。用了土法熏制的腊肉与雪白的萝卜片，不但有颜色上的碰撞，在味道上也能互为补充，借味助味。
Meggy跳舞的苹果
1香菇泡发去根部，腊肉切丁2猪肉馅提前搅拌成肉糜，依次放黑胡椒粉3放姜蓉4放料酒、酱油、芝麻油，朝一个方向搅打上劲5将肉馅镶入香菇里，然后将腊肉丁撒在肉上6将镶好的香菇入烧开的锅中蒸20分钟7辣椒香葱切沫，调好水淀粉，另起锅，入油将辣椒入锅爆香，倒入蚝油、酱油翻炒均匀，倒入水淀粉勾芡淋入整好的香菇上小窍门香菇可以用丝瓜、黄瓜等代替
木木家常菜
老少皆宜 ，爽口下饭。
肉肉dog
腊味煲仔饭，这可以说是一道家常煲制饭菜的美味佳肴，那它有什么特点呢？那就是一锅成饭。它也是广东的一道名菜，这道美食它是采用“焗”的烹饪方法，而焗饭又有什么特点呢？
桃李烹饪
今天是中秋节，先祝大家节日快乐。 今天这款腊味煲仔饭是用塔吉锅做的，说起塔吉锅，我想很多亲已经用过了，但我却一直没买过，最近朋友送了我一款塔吉锅，颜色艳丽很漂亮，用它来做了经典美味腊味煲仔饭，不仅味道好，最重要的是做起来非常简单还省时间。 第一次用塔吉锅做饭饭，感觉真的好快，从生米到最后完全做好，也不超过15分钟时间，是典型的懒人美食呢。
sunshinewinnie
前阵子湖南朋友送了一堆家乡老腊肉，腊肠，豆干和卤菜。湖南腊肉和豆干我一直都是非常认可的。这现成的材料，煲仔饭，你还躲得过吗？！广式煲仔饭一般要用到，腊肉，腊肠，润肠和芥兰等，自己家里做，就根据手边现有的材料自创了。
元气美食
1米浸泡透2腊肉腊肠蒸下3蒸好切片4米放沙锅里煮熟5煮到这样了就可以放肉了6把腊肠摆上山7腊肉放中间，你喜欢怎么摆就怎么摆。摆好再盖起来继续焖会8焖好就淋点酱油9撒上葱花10就可以吃了11锅底部刷了点油饭不会太粘锅底12有点锅巴，好香。
锦华妈
腊肉是湖南吃货的最爱。熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香。我们家孩子就特别喜欢吃腊肉，那种腊肉的香味，闻了之后，就直流口水啊。现在的湖南腊肉采用冷烟熏制，更加健康。腊肉有很多种做法，今天给大家介绍的是比较典型的青椒炒腊肉。
sclfox
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
这次，我又要用烤箱烤了，呵呵，烤出来的味道香一些，有时候的变换一下口味。有时候烤鱼也很简单，我基本上没放太多的辅料，就用了盐和橄榄油，然后在下面垫上洋葱和尖椒，烤出来的味道原汁原味，同时又有点葱香味，好吃。
琴心剑胆
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
这道菜是七夕那天突发灵感做的，因为当时没有定好菜名，所以没发。吃到嘴里清淡不油腻，而且味道真的很鲜美，我就叫它一碗鲜了
@那时花开@
