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1土豆去皮洗净，切小块。2南瓜洗净，去瓤去皮。3南瓜切成小块，腊肉切片。姜蒜切成末。4锅中放油，炒香腊肉。5放入姜蒜末，放入土豆块，煸炒一下。6等到土豆稍稍变色，放入南瓜块，继续煸炒，炒到变色。7锅中当清水，加盐调味，煮开。8煮到土豆块和南瓜块可以轻轻用筷子插穿，放入适量鸡精。9装盘。
laura7979
咸香酥脆腊味十足
第三仙
1准备原材，洋葱切成丁，辣椒切断，姜用到拍，蒜用刀拍。2腊肉洗干净烧水煮约十五分钟，取半块切片。3锅烧热加一点点油，放入腊肉爆炒，注意少炒一会，放入姜，蒜，辣椒，花椒，炒几下加入洋葱，洋葱炒的程度取决于你的喜欢，我没有加盐，你可以先尝尝。
万妈学厨
米饭吸收了炒腊肉的汤汁，这道焖饭太香了，但也不敢再做了，因为吃一口就不想停下来，结果这一锅就见底了。妈呀，长胖的节奏
薰衣草_eZyqNi
老妈熏的腊肉肥而不腻，好吃极了
YY小馋猫
一只番茄饭，一直都是网红的懒人饭，深受单身白领的青睐。将几款色彩斑斓的蔬菜，还有随手可得的腊味或火腿肉连同大米一起煮熟，拌均匀即成，色香味俱全，营养可口。准备时间仅需5-10分钟，食材下锅后就不用管，只需等饭熟。这样的无烟煮食，低碳环保。准备食材时，我使用的是Nanocera奈瓷刀，削皮切丁轻松完成。它的材质具有抗氧化功能，与食物接触不发生化学反应，保证了食材的健康，再酸的西红柿也可放心切割，不会带入任何的杂味，让一只番茄饭更滋味。
Q猪宝宝
炒鸡好吃的腊肉ฅ ̳• ◡ • ̳ฅ
你终于考试作弊了
1腊肉切好2芹菜切好3腊肉煮一下，滤干水，放油，放腊肉，放酱油蚝油糖，都是少量！最后放芹菜！
农村里的菜
腊肉炒菜心绝对比单独炒的菜心有味道！腊肉的汁给菜心吸收了！所以菜心吃起来也香香的！
农村里的菜
喜欢红烧黄花鱼，特别下饭的一道菜
小堂堂妈妈
芥兰又名芥蓝，一般以炒食为主，芥兰清淡爽脆，爽而不硬，脆而不韧，芥蓝中含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。腊肉炒芥兰，是我们当地的一道家常小炒，腊肉香味四溢，搭配爽脆的芥兰，十分美味。
海之韵美食记
1腊肉切小块，放小许油煎香备用2锅内放适量油，下莴笋翻炒，加小许盐炒匀，把腊肉放上面。放小许水盖盖子焖小会即可起锅3马上开吃
铕辰的小小厨房
香喷喷的腊肉，脆脆的萝卜皮吸收了腊肉的油汁佐酒又下饭哦！
苹果的萍
1腊肉切块，荷兰豆把须弄掉，洗干净。然后锅中放适量的油把腊肉爆香2爆香后把荷兰豆放下去炒，加入盐继续翻炒，晒一点点水，翻炒片刻即可出锅。3可以开动啦
铕辰的小小厨房
腊肉是湖北、重庆、湖南、江西、贵州、陕西的特产，已有几千年的历史。而重庆腊肉以其色、香、味、形俱佳的特点，得到众多食客的喜爱，素有“一家煮肉百家香”的赞语。现在网购很发达，某宝随便一搜就能轻松买到！✌️
芊褂佳佳
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
