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排骨鲜嫩，年糕软糯，口感香甜浓郁
欢心
天气渐渐转凉 阵阵寒意袭来总想着要给自己添加点能量比起逛街 小妮更爱逛超市在一偌大的空间里 走到哪儿 都能见到想要的东西新鲜食材区域更是让人兴奋说到补充能量 肉肉是必须的 吃肉才算吃饱了 吃饱了才有力气干活 恩恩 就是干活 如果说减肥也可以 哈哈在肉食区停留了会 心想着 必须带点儿回家 冰箱的肚子也空空了 该补充点了这次先来一份 烤肋排吧肋排部位的肉质 属于比较瘦的连着骨头 吃的时候可以直接拿在手里啃 那滋味 特爽 不信？ 不如试试看吧。。
J_小妮
1排骨剁小块冷水入锅，倒入少许料酒煮出浮沫2捞出洗净控干水3所有配料准备好4炒锅倒入油，放入冰糖5炒至冒小泡6倒入排骨上糖色7倒入3中调料翻炒均匀8加入少许开水、黄酒煮沸9再加入足量的开水煮沸10转小火焖至汤汁收浓，放盐、鸡精、生抽翻匀出锅
尖角小荷
今天买了两个黄金瓜，家里还有点排骨，用排骨蒸金瓜，是我爱吃的一道菜。软糯香甜的金瓜和排骨的香味融合一起，排骨中有南瓜的香甜，南瓜中有排骨的鲜香，蛮好吃的。
万山红
这款【焖饭】很鲜美，由于肋排与蔬菜的肉汁都被米饭吸收了；口感与平时吃米饭更加的开胃。玉米与胡萝卜焖久了颜色也不会有变化，色泽还是一样的鲜艳；令这款焖饭再加一分。不过我跟人觉得最少不了的还是【生姜丝】，觉得肋排与生姜丝非常的搭配；生姜的味道融入了整锅饭里面，吃起来有淡淡的姜味而且不会辛辣。天冷了，做料理时可以添加些生姜去除体内的寒气，特别是女性朋友。至于肋排也可以选用羊排来替代哦，别具风味呢。。。煮之前先腌制一下能让肋排更加的入味，无需味精、鸡精粉；其实在家里做饭就是要避免放这些味精和鸡精粉，在外面用餐就是
KL乐悠悠
参考于网上，稍改了一些，女儿很喜欢吃，我做过很多次了，方便快捷，也深受我的喜爱~~~
伊悠悠
超级美味
chinesewine
金灿灿的菠萝带着诱人的香味扑鼻而来，既可以做水果吃，还可以入菜，跟排骨来一场酸酸甜甜的美丽邂逅，别是一番风味哦！资深吃货们，行动起来吧将美食进行到底！
harriet1003
排骨的做法有很多种，最最爱的还是最基本最传统的红烧排骨。配料很简单，几枚八角，两片香叶，一支桂皮足已。甚至香叶桂皮也不需要，仅仅八角足已。这最简单的红烧排骨，完败西餐里的烤排骨。让我们在异国他乡，也能排解思乡情绪，满足自己的胃，吃好了不想家。
zita_only
简单、快捷、实用又好吃的一道荤菜，电压力锅版~冬菇烧排骨，大家不妨试试~~
食尚煮易
烤排骨香喷喷~~
Depelec德普
1糯米浸泡四小时以上2肋排洗干净浸泡去除血水3排骨控水后加入料酒、生抽、老抽、葱、姜、八角以及适量的盐4再加少量的生粉拌匀,腌制2小时5芋艿去皮洗干净切片,加适量的盐拌匀腌制片刻6芋艿片均匀的铺再放有油纸的蒸笼里7泡好的糯米去掉多余的水,倒入适量酱油和少量的盐拌匀8如图先在芋艿片上撒上一层糯米再让排骨也裹上一层糯米摆好9排骨摆好后,将剩下的糯米全部撒在表面,再撒上少量糯米酱油水10锅中水烧开放入蒸笼11盖上蒸笼盖蒸1小时左右12快好时撒上焯好水蔬彩粒做点缀闷5分钟13香啊！~
心美食
新年将至，这款高升排骨在宴客菜中的上镜率当然是领先的，不仅因为它的味道香，还因为它节节高升的蕴义吉祥。 记得好多年前在搜狐母婴区的时候，母婴区的小编是典型的南方人，就排骨的吃法她很不理解，为什么北方人吃排骨是用高压锅一炖大半锅。她说南方人吃排骨都是一小块一小块的香香的糖醋排骨。南北的很多饮食差异还是蛮大的，不过可能正因为北方人的豪爽，才成就了我们大口吃菜大口喝酒的名声在外，哈哈。 这款高升排骨，让俺们北方人也偶尔感受下南方人吃排骨的精细吧，嘿嘿。其实不管是南方人还是北方人，只要是好吃的饭菜都值得我
风清云淡的小雪
寒冷的冬天吃饭也要温暖，煲仔菜和火锅最能带来热气腾腾的感觉。在广东很多家庭喜欢在寒冷的冬季做一煲“热辣辣”（是热气腾腾的意思）的菜肴端上餐桌一家人坐在一起品尝家的味道。今天再来煲仔菜系列和大家分享一下，砂锅保温性强，吸附性，传热均匀，散热慢等特点，做出来的菜肴有一种独特的香味。
食尚煮易
排骨是我的大爱，怎么弄都好吃，前段时间做了一次觉得不是很完美，今天公公婆婆到家里来吃饭，改良了一下，得到了老人的高度认可，心里美美哒。
我爱西兰花77
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
超市里的水果罐头很多，其实完全可以自己在家里来做，而且不含添加剂，吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
