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1主要材料。2在莲藕的一头切一刀，留出一个盖子。3红糖和糯米混合。4把糯米用筷子装入莲藕的空中。5装满了后，把盖子盖上。6用牙签固定。7上锅蒸40分钟。8锅里放红糖和水，把蒸好的莲藕放进去一同煮，上色。9出锅后切片，可以浇上熬好的红糖水一同食用。
爽儿
按中医“以形治形”的食疗观点，食猪蹄能补人（特别是下肢功能衰退的老年人）的两脚，使人步履轻健、腿肌有力。祖国医学还认为，老人一生积劳，肾精虚损，常有腰酸、腿软、驼背、步态蹒跚等衰老现象；又因年迈胃液不足、肺气虚衰、皮肤常现干枯、皱纹、斑点及毛发花白；还因气血弱、活动少，导致肌肉萎缩、疮疡难愈。冬令进补，多吃猪蹄，衰老就可大大推迟。
李李小酒窝
儿子喜欢红烧的，像排骨、虾之类的，你若问他他指定会说要红烧。但这小子是一丁点儿肥肉也不沾的主，所以只吃排骨、里脊、大排之类的只有瘦肉的，这瘦肉光红烧烧多了也太单调了点，于是，加了一些蔬菜进去丰富一下咯，里面的蔬菜吸收了排骨汁，也非常好吃。
漫香小屋
冬天来了，要喝汤才暖和~~排骨莲藕汤，女人的养颜汤哦！很有营养呢！
猫猫ending
很多的时候，去饭店素菜都是我点，一般我都是会点一些几种蔬菜一起的混搭菜，配合那些大肉菜菜，感觉这样吃起来丰富营养一些，这款【荷塘小炒】味道清淡爽口、营养丰富、色彩明快是我喜欢吃的素小炒之一，也是我家人最爱吃的蔬菜。在您吃大鱼大肉的时候，来上一个这样的小炒搭配，不但营养而且好吃。荷塘小炒有几种做法，素三白的、素莲藕或者素马蹄或者百合等，还有荤荷塘小炒，不管怎么做都是我喜欢的菜。这里分享给朋友们我的【素荷塘小炒】做法。希望大家喜欢！
绿色天使
1莲藕3根洗净刨皮。（两头最后不要切掉节部分，要不然会漏糯米的。我买莲藕的时候没考虑到做这个，所以摊主把两头切掉了）2糯米适量提前一天晚上泡水。（这样容易熟）3莲藕的一头切开一小块，往空里装糯米，一边装一边用筷子捅结实。（有裱花袋的可以用裱花袋协助）4装好糯米后用牙签扎牢切口。5莲藕放电压力锅内胆，加入适量水和白砂糖，插电压25分钟。6压好拿出切片，并撒上适量白砂糖即可。
映映爱美食
1海带泡发洗净切丝。2蘑菇泡发，洗净切丝，莲藕切片鸡蛋两个准备。3白菜洗净切块。4猪肉洗净切片。5锅里热油煎两个荷包蛋。6煎完荷包蛋，加入蘑菇丝翻炒。7再加入白菜帮翻炒。8加足量水煮开。9转移到汤锅，加入莲藕，猪肉，海带丝，再次煮开。10最后加入两个荷包蛋和白菜叶，加盐调味，边煮边吃即可。
映映爱美食
1大米1、5杯（2人份）淘洗干净。2鸭肉洗净，莲藕洗净刨皮，油豆腐备用。3锅里加入大米、莲藕、鸭肉、油豆腐，加水到6刻度线，放电压力锅内，插电，调至煮粥档。4洗好金针菇和生菜。5粥煮好后，减压至常压，打开，调5分钟继续加热，加入金针菇、生菜和植物油，压软至熟。
映映爱美食
金灿灿的金桔，寓意着财源滚滚、大吉大利。牛肉代表牛市，寓意富贵发财。以此菜恭祝朋友们龙年大吉大利，身体健康，走鸿运。
kiss战女
鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。但是，皮部分存在大量的脂类物质，所以绝对不能把带皮的鸡肉称做低热量食品。每100克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸—油酸（单不饱和脂肪酸）和亚油酸（多不饱和脂肪酸），能
星厨之家
很多的时候，都是很忙碌，都是没有时间做费事的菜，随意看家里有什么菜，集合一下，放个鸡蛋一炒，虽然是很简单，营养基本也够啦，也是我很喜欢也很常吃的菜菜，今天的这个什锦鸡蛋小炒和以往不同，是 用做荷塘小炒剩下的点点藕和胡萝卜，还有做小炒肉剩下的点点青蒜，统一集合炒到一起，鸡蛋我没有炒的，因为炒的鸡蛋油腻，哈哈哈有点怕长肉肉呀，油少才健康吗。所以就用了摊蛋饼的方式把鸡蛋在切成丝，别说随意的搭配成的什锦小炒，没有任何技术含量，加上白白的米饭， 一点蔬菜汤，就是我的一餐了。虽然年关近了，很多的人都是大鱼大肉和海鲜，
绿色天使
1先把糯米泡半个钟，把莲藕的皮削掉。2把泡好的糯米用水滤掉，加红糖一起拌，喜欢甜的朋友可以加点白糖。3把糯米用筷子塞进莲藕的洞里面，尽量塞满哦。4然后把之前切的头用牙签稳定好，就可以放去蒸了，我是放在电磁炉蒸的，蒸了50分钟。5蒸好以后，可以开刀咯。忘多照张图了。 用开水在电磁炉上煮，放红糖和白糖，不要太多水哦。6把煮好的酱倒在莲藕上，再蒸十分钟。 西西。味道很香哦。
小欢。
很清淡的排骨汤，色泽也不错，营养丰富又好喝，值得做一做。
无思远人
火腿肉丸蔬菜煲--咸鲜口味冬天最适合吃煲的菜了，里边加了羊肉丸子和火腿肉，还有好多种蔬菜呢。喜欢什么蔬菜都可以放进去一起来做，营养比较丰盛了。吃饱了浑身都暖和。
gaopingzhao
培根炒莲藕，俺是第一次这样的搭配。没想到还真是不错呢，莲藕的清淡爽脆吸去了培根的油脂，使培根吃到嘴里一点也不会感到油腻腻的还带着一点莲藕的清香。莲藕清香和培根本身的香气混合在一起非常滴融洽，口感不是一般的好，的确是很好很赞的。。。。
西马栀子
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1油烧热先放姜然后放冬菇丝，加点生抽与少许糖。2冬菇炒出香味了就放白菜继续翻炒。3白菜断生后放少许盐胡椒粉鸡精，然后勾生粉芡上碟。
蓝色南半球
茄子中富含维生素E、P、龙葵素，可软化微细血管，防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇，对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样，大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中，腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】，在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法，让普通的茄子，由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
