最近天天给老公做好吃的,他说不想吃肉,我今天就做了这道开胃小火锅,味道很不错的。
蝴蝶兰1
1蓮藕去皮切絲,免治豬肉用調料醃製5分鐘后加入雞蛋2醃製半小時後放入蓮藕絲3攪拌均勻4熱鍋放油,整理自己喜歡的大細下鍋52面煎成金黃6起鍋7起筷,吃得!
shirun
1材料:莲藕、灯椒、腊肠(已切片)2将莲藕洗净,去皮。3放在案板上切成片,待用。4将灯椒去蒂去籽清洗一下。5放在案板上切成块,待用。6烧锅倒油烧热,下入切好的腊肠翻炒翻炒。7随后,合入切好的莲藕翻炒一下。8接着,加适量的清水煮开,煮至莲藕断生。9然后,合入切好的灯椒翻炒翻炒。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀,即可。13出锅,装盘。
花鱼儿
十三香小龙虾、十三香小螃蟹估计都吃过吧,不过爱吃海鲜的人儿看过来,来一锅十三香梭子蟹,是不是很过瘾呢?!秋天是吃蟹的季节,对于我们这种爱吃蟹的人真是有福了,去年上过好几道关于蟹的菜了;今儿个换个吃法,来个更加重口味些的;十三香的调味料可以超市直接购买,不也不嫌麻烦的也可以自己来配:“十三香”的配比,一般应为:花椒、大茴香各5份,桂皮、三奈、良姜、白芷各2份,其余各1份,然后把它们合在一起,就是“十三香”。梭子蟹最好是选用活的,虽说现在都是人工养殖的,但是还是鲜活的肉质和口感更好些,我基本是将汤水收干的干锅
Norma
秋天的最佳选择。
蝴蝶兰1
是一道开胃下饭的菜,有荤有素。
蝴蝶兰1
莲藕要选择比较大节的煲汤才好喝,才会比较粉,煲汤千万不要选择小节的。这个汤应该要下点花生米才好。
^ELEVEN^
1把所有东西准备好。2锅里面放油,把辣椒丝,葱,蒜放里面炒香,再加入郫县豆瓣炒一下。3放入莲藕丁翻炒两分钟。4放入木耳炒一下,把味道调好,加一点汤汁,煮一分多钟就可以了。
蝴蝶兰1
小时候,一到秋天我就吵着妈妈给我做藕夹吃,莲藕粉粉的,肉肉是香的,满嘴都是幸福的味道。现在长大了,想妈妈了,我也会自己做。秋令时节,正是鲜藕应市之时。天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。这道菜很简单方便实惠哦!
夏妈@琳宝
1准备食材。2把胡萝卜,莲藕切丝,香菜切碎。3鸡蛋跟面粉调成糊状。4把所有食材放里面调匀。5锅里面热油,用勺子把面糊放里面。6把两面箭黄就好了。
蝴蝶兰1
1莲藕切片备用2腊肉切片备用3莲藕片放入清水中浸泡,倒入几滴醋,可以防止藕片变黑4锅中倒入适量水,将腊肉片略煮5锅中倒入适量水,将藕片燎水6将葱切段、青椒、洋葱切丝 7料酒、酱油、盐、糖、香油(少许)、淀粉、2小勺清水,勾兑成汁8锅中倒入适量油9将葱段、青椒丝和洋葱爆香10倒入腊肉翻炒至变色 11放入藕片翻炒12倒入勾兑好的碗汁13翻炒片刻即可出锅
味觉自制
1将莲藕切成适中大小、放入滴有食醋的滚水中焯一下,出去藕中水分。芹菜、圣女果和香菇洗净备用。2将油炸粉全部放入碗中,不断搅拌均匀成糊状,注意避免油炸粉结块。3将蔬菜蘸上少许面粉后放入油炸粉糊中充分包裹起来。4将各种蔬菜放入烘烤蓝中再放入事先预热好的飞利浦Airfryer中,调至200ºC炸大约7-9分钟。加调味酱汁佐餐,吃起来更具风味。5煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
入秋后莲藕也上市,藕是冬季进补的好食材能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。而秋季正是润肺养胃的好季节,多食一些百合可清心润肺、安神定志,家里刚好今天有这两样东西,于是用这两样食材炖了一锅汤,用电压锅炖汤结果百合都煮化了只看见莲藕,但不影响汤的功效和味道。
清欢的烟火生活
1原根莲藕削皮,切出4片备用,其余切成莲藕粒。山药切粒,猪五花肉及基围虾切幼粒2将以上各类食材混合,加入莲藕粉,鸡蛋和盐调成藕盒馅心。3将飞利浦AirFryer预热180度约5分钟。4莲藕片上涂少许莲藕粉,酿上馅心压成饼形,在馅心中间放酿上整片香菜,轻涂少许鸡蛋液放入飞利浦AirFryer的炸篮烹制5分钟。5取出炸制好的藕盒装盘,撒少许盐和香菜叶碎即可。6煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
选用香醋来做这道藕饼是我比较喜欢做的一道菜,我喜欢吃些酸酸辣辣的菜肴如古老肉或酸辣汤等,这些菜都可以多吃一碗饭呢。。。【藕饼】其实可以用很多方式来烹调,稍微改造一下烹调的做法就是一道新的菜肴了;所谓一款菜式可以用不同的做法来改变一下口味,这样家人也不会每一次吃这道菜时还是吃会原来的味道了。藕饼可以煎着吃也可以用香醋来煮着吃,其实还可以转换一下酱汁比如番茄酱,红烧,照烧等等这样吃起来就不会那么的单调了。
KL乐悠悠
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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