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最近天天给老公做好吃的，他说不想吃肉，我今天就做了这道开胃小火锅，味道很不错的。
蝴蝶兰1
1蓮藕去皮切絲，免治豬肉用調料醃製5分鐘后加入雞蛋2醃製半小時後放入蓮藕絲3攪拌均勻4熱鍋放油，整理自己喜歡的大細下鍋52面煎成金黃6起鍋7起筷，吃得！
shirun
1材料：莲藕、灯椒、腊肠（已切片）2将莲藕洗净，去皮。3放在案板上切成片，待用。4将灯椒去蒂去籽清洗一下。5放在案板上切成块，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的腊肠翻炒翻炒。7随后，合入切好的莲藕翻炒一下。8接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。9然后，合入切好的灯椒翻炒翻炒。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即可。13出锅，装盘。
花鱼儿
十三香小龙虾、十三香小螃蟹估计都吃过吧，不过爱吃海鲜的人儿看过来，来一锅十三香梭子蟹，是不是很过瘾呢？！秋天是吃蟹的季节，对于我们这种爱吃蟹的人真是有福了，去年上过好几道关于蟹的菜了；今儿个换个吃法，来个更加重口味些的；十三香的调味料可以超市直接购买，不也不嫌麻烦的也可以自己来配：“十三香”的配比，一般应为：花椒、大茴香各5份，桂皮、三奈、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“十三香”。梭子蟹最好是选用活的，虽说现在都是人工养殖的，但是还是鲜活的肉质和口感更好些，我基本是将汤水收干的干锅
Norma
秋天的最佳选择。
蝴蝶兰1
是一道开胃下饭的菜，有荤有素。
蝴蝶兰1
莲藕要选择比较大节的煲汤才好喝，才会比较粉，煲汤千万不要选择小节的。这个汤应该要下点花生米才好。
^ELEVEN^
1把所有东西准备好。2锅里面放油，把辣椒丝，葱，蒜放里面炒香，再加入郫县豆瓣炒一下。3放入莲藕丁翻炒两分钟。4放入木耳炒一下，把味道调好，加一点汤汁，煮一分多钟就可以了。
蝴蝶兰1
小时候，一到秋天我就吵着妈妈给我做藕夹吃，莲藕粉粉的，肉肉是香的，满嘴都是幸福的味道。现在长大了，想妈妈了，我也会自己做。秋令时节，正是鲜藕应市之时。天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。这道菜很简单方便实惠哦！
夏妈@琳宝
1准备食材。2把胡萝卜，莲藕切丝，香菜切碎。3鸡蛋跟面粉调成糊状。4把所有食材放里面调匀。5锅里面热油，用勺子把面糊放里面。6把两面箭黄就好了。
蝴蝶兰1
1莲藕切片备用2腊肉切片备用3莲藕片放入清水中浸泡，倒入几滴醋，可以防止藕片变黑4锅中倒入适量水，将腊肉片略煮5锅中倒入适量水，将藕片燎水6将葱切段、青椒、洋葱切丝 7料酒、酱油、盐、糖、香油（少许）、淀粉、2小勺清水，勾兑成汁8锅中倒入适量油9将葱段、青椒丝和洋葱爆香10倒入腊肉翻炒至变色 11放入藕片翻炒12倒入勾兑好的碗汁13翻炒片刻即可出锅
味觉自制
1将莲藕切成适中大小、放入滴有食醋的滚水中焯一下，出去藕中水分。芹菜、圣女果和香菇洗净备用。2将油炸粉全部放入碗中，不断搅拌均匀成糊状，注意避免油炸粉结块。3将蔬菜蘸上少许面粉后放入油炸粉糊中充分包裹起来。4将各种蔬菜放入烘烤蓝中再放入事先预热好的飞利浦Airfryer中，调至200ºC炸大约7-9分钟。加调味酱汁佐餐，吃起来更具风味。5煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
飞利浦健康厨房
入秋后莲藕也上市，藕是冬季进补的好食材能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。而秋季正是润肺养胃的好季节，多食一些百合可清心润肺、安神定志，家里刚好今天有这两样东西，于是用这两样食材炖了一锅汤，用电压锅炖汤结果百合都煮化了只看见莲藕，但不影响汤的功效和味道。
清欢的烟火生活
1原根莲藕削皮，切出4片备用，其余切成莲藕粒。山药切粒，猪五花肉及基围虾切幼粒2将以上各类食材混合，加入莲藕粉，鸡蛋和盐调成藕盒馅心。3将飞利浦AirFryer预热180度约5分钟。4莲藕片上涂少许莲藕粉，酿上馅心压成饼形，在馅心中间放酿上整片香菜，轻涂少许鸡蛋液放入飞利浦AirFryer的炸篮烹制5分钟。5取出炸制好的藕盒装盘，撒少许盐和香菜叶碎即可。6煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
飞利浦健康厨房
选用香醋来做这道藕饼是我比较喜欢做的一道菜，我喜欢吃些酸酸辣辣的菜肴如古老肉或酸辣汤等，这些菜都可以多吃一碗饭呢。。。【藕饼】其实可以用很多方式来烹调，稍微改造一下烹调的做法就是一道新的菜肴了；所谓一款菜式可以用不同的做法来改变一下口味，这样家人也不会每一次吃这道菜时还是吃会原来的味道了。藕饼可以煎着吃也可以用香醋来煮着吃，其实还可以转换一下酱汁比如番茄酱，红烧，照烧等等这样吃起来就不会那么的单调了。
KL乐悠悠
我问我家LD，英文叫什么包好，他笑眯眯地说：那就叫Pig in a blanket. 无独有偶，南方人也喜欢称它为猪仔包，就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别，但同样是人类，总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部，切成两段。3锅里注入清水烧开后，把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分，和肚丝一起放到盆子里，洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐，酱油，白糖，料酒，胡椒粉，加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后，迅速倒在洒了葱丝的肚丝上，然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上，一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1）因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次，猪肚煮好后会带有少许咸味，调酱汁的时候，盐别放太多了。2）金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎（花生酱代替）。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时，在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油，油温八成热时。18下入豆腐卷，煎至两面金黄即可。小窍门PS：1。这是从台湾的节目中学来的，有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的，如果是肉末就变成了炸
香橙可米露
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
