荷兰豆,莲藕搭配胡萝卜,营养美味,荷塘小炒
小轩窗·正梳妆
冬天最适合喝的花生莲藕骨头汤,温暖我们的心。简单易做,营养丰富。
天涯豆豆
湖北特色菜
木木家常菜
东北乱炖的大名相信不少人都听过,这里是我们改良版的东北乱炖,使用“干锅"功能,把菜汁和营养都收入食材当中,口味绝佳,营养也不缺哦!
捷赛私房菜
随意
真知棒@
懒人法宝电饭煲又登场了,低油低脂大菜一步搞定,省时省力又下饭,小伙伴们get!
樨儿小厨娘
这是从家婆那学来的一个地道家乡菜,只有春节时才有做来吃!我这嗜甜者好喜欢,做给两岁多的小家伙吃完问他怎么样他说:嘴里甜甜的!呵呵~
Marsally4390
嗜辣的朋友们有口福了!今天给大家推荐一道麻辣香锅。
捷赛私房菜
莲藕爽脆微甘,糯米软糯香甜,淋上一点蜂蜜,一口咬下去,清甜中带着糯香,满口溢香,实在是让人欲罢不能。
捷赛私房菜
我从小就喜欢桂花,记得小时候在家中桂花树下看书,那香味泌人心脾,偶然才发现桂花可以食用,就学做了此菜。
鑫姐厨房
这道菜主要的特点是两道食材的互补。在专业的烹饪程序中,尤其是最后的“自动收汁”阶段,使五花肉的肉汁渗入莲藕脆嫩的质地当中,让莲藕略显单薄的口感丰满起来,而五花肉则因莲藕脆而略带甘甜的口感更加爽滑香醇,这两道食材合炖,可以说是绝配。
捷赛私房菜
在湖北的时候,每年到了冬天妈妈都会在蜂窝煤炉上面坐着沙锅,里面炖着大骨头莲藕,喝上一碗那真是幸福呀!那种味道很是怀念,现在很少回家了,每次回去的时候也是不冷不热的时候,赶不上喝排骨莲藕汤的最佳时候!正好昨天买了一节莲藕,自已来试试吧!我用的是电沙锅,放进去之后自已炖,成品不错哟!
我来下厨房
腔骨的骨香浓郁,莲藕清脆微甘,两者合炖,味道融合,香浓中透着微微的清爽口感,让人回味无穷。
捷赛私房菜
豆角和土豆一直都是比较经典的搭配,不仅是味道上的互补,口感上也是一个脆爽,一个绵软,互补性较强,再加入脆鲜的荷藕,使菜肴整体味道又提升一个档次。
很荣幸获得丘比免费试用活动。动画片大耳朵图图是菲宝喜欢的动画片之一,图图妈是个厨艺精湛会做小肉丸的妈妈,菲宝也经常夸奖妈妈的厨艺,说妈妈跟图图妈一样会做好吃的,好吧麻麻为你这句夸奖会继续努力的。
菲儿09
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿