吃腻了蛋炒饭的朋友剩饭有新做法啦!
猫榕榕
库存的小点心。
@那时花开@
早晨上班时候看见邻居家小孩对着楼宇门对讲机说。妈妈我很热,吃个雪糕好不好? 不行。 妈妈可是我热,我很热。 o≧v≦o 其实是她很馋了,现在小孩子哎…… 于是我想到了书毓已经九个月了,我想要让书毓享受放心的美食。 于是开始研究冰激凌怎么做。 网上有三个版本。 第一个煮蛋版。 优点,鸡蛋,牛奶,白糖,添加剂少。 缺点,制作麻烦,有冰碴,最要命的是还有中间搅拌,问题是搅拌了还是有冰碴。 第二个版本,生鸡蛋版。 淡奶油,鸡蛋,白糖。 优点,口感较好,添加少,无需搅拌制作简单。 缺点,有人介意吃生鸡蛋哈哈。个人觉
书毓爸爸
还是去年库存的菜。
@那时花开@
馒头一次吃不完,还可以学着酒店里做成金银馒头蘸着炼乳吃。
@那时花开@
很热的天气,享受一杯凉凉的冰沙是很舒心的事情,慢慢地用勺子小口的品尝,和家人聊着愉快的话题,炎热的感觉慢慢的就散了。
小尧0209
这蛋糕用油甚多,从来就不忍心做。后来惦记上它,只是因为炼乳用量较多,可以帮助解决那两罐炼乳。然而,吃货的心思你永远也猜不透。在掺杂着各种任务的观望中,它永远也挤不上前端,而只好一次次地靠后。终于,在这个没有任何既定方针的闲余,拼着一死的心,等待奇迹的发生。。。。。而最终,当那密密麻麻的孔洞呈现在眼前的时候,当那些孔洞被塞进无底洞的时候,它获得了首肯。总会有奇迹发生的,不是么?
食·色
佩服美食达人文静同学,连蛋塔皮都自已动手。我这个只为偶尔解馋的偷懒做法,主要工作就是自已调配塔水,塔皮可在网上、超市买到。
西山豆角
做蛋挞剩下半盒淡奶油,就用来做了这个奶油排包,为了突出奶香,我没有加任何内馅,香软的面包,让人爱不释口。我用的烤盘是28mm*28mm的,发好的面团胖乎乎地挤在盘中,好可爱,不过似乎太挤了,下次还是稍微减少一点量。
绿绾潇湘
经过多次试验本配方无需中间起来搅拌搅拌,简单实用,无冰碴,口感好,冻多久都不会硬,奶香浓郁,小朋友们都爱吃。比什么基,什么劳的心地,圣代要强很多。有什么不明白的可以问我。300克淡奶油,成本约10元,100克炼乳,成本折合4元,200克草莓,2元钱。可以做六个冰激凌碗。也许有人说外边卖的冰糕才1到2元一只。那得看跟什么比了,比圣代,比心地,比雀巢,比哈根达斯呢。外边1元一只2元一只用的100%的不含一点奶。至少咱自己做的都是100%奶制品。虽然说不是很便宜,但是吃着放心。
书毓爸爸
自己刚做好的蜜红豆,没地方使,就先动了个牛奶冰,做个冰沙尝尝
吃货不再懒惰
儿童喜欢的一款水果蛋糕,此方子可做4个
yoyolifestyle
木糠杯也叫总督杯。可以随自己喜欢加饼干或奥利奥。吃了这个木糠杯,他的味道让小编欲罢不能,而且做法也算简单,口感清爽,朗朗上口,不甜腻,吃了还想吃的赶脚哦!
我爱番茄美食
春天很快很快就要离开了趁着这春暖花开的日子一起郊游去吧
烧焦的Apple
十年前,单位聚餐,主食点了一盘小馒头,小馒头中间配有一小碟炼乳,馒头沾着炼乳吃,软绵的馒头散发出奶香味,非常香甜可口。那时的我,对面食制作一窍不通,作为一个吃货,看到好吃的东东必定找机会试试。经过几年的摸索,慢慢的也能做出好吃又好看的馒头了。
心曲之旅
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女