1将主要材料入面包机和面15分钟起筋2加盐之后搅拌2分钟入黄油3将辅料黄油入糖粉打发加蛋液拌粉,最后巧克力豆4擀平5擀平压形6面团显示薄膜状7第一次发50钟之后压气8分团9个揉圆放松15分钟9面团盖巧克力酥皮10发酵第二次50分钟11烤箱预热之后18分钟烤制12美味巧克力酥皮面包出炉了
yoyolifestyle
相传很久以前,在鲁山县辛集乡境内的露峰山南麓有个小山村,村里住着一位名叫孙守义的男青年。孙守义自幼父母双亡,跟随其兄生活,他白天放牛,夜宿露峰山山洞,人称“牛郎”。后经老牛指点,牛郎巧娶下凡到莲花潭洗澡的仙女红衣。仙女配牛郎,夫妻恩爱,男耕女织,生育一双儿女。不幸织女和牛郎成亲的事被天庭的玉帝和王母娘娘知道后勃然大怒,命令天神下界抓回织女,从此,牛郎织女只能泪眼盈盈,隔河相望,天长地久,玉皇大帝和王母娘娘也拗不过他们之间的真挚情感,准许他们每年七月七日相会一次,相传,每逢七月初七,人间的喜鹊就要飞上天去,
coldly
1将酥性饼干放入保鲜袋里擀碎2过筛3过完筛的酥性饼干4准备淡奶油和炼乳5先打发淡奶油,至六成发,再加入炼乳6继续打发至八九分的状态,然后将打发好的奶油装入裱花袋里7先在杯底铺一层饼干屑,轻轻压平8然后挤一层奶油,以此类推9最上面一层为饼干屑10然后可以筛上点可可粉,丰富一下口感11又用奥利奥代替酥性饼干也做了一款12同样的,味道也超赞13最后将做好的木糠杯放入冰箱冷冻两小时或者冷藏4小时,拿出时即可食用
小食域
当真是入口即化的,一口一个,凉丝丝的奶香椰香弥漫着整个口腔,而且这款的椰奶冻减去了淡奶油,吃着更健康更没有负担了,在炎炎夏日里,轻轻松松就为家人炮制了一份完美的爱心甜点~
小食域
1奶煮开,我觉得还是煮开奶皮才会厚一点点。然后倒入一个碗内,一会儿就会在奶的表面有一层奶皮。2另一只碗放入两个蛋清,放入糖搅拌均匀。把第一个碗奶皮戳破,把奶倒入有蛋清的碗内,搅拌均匀。然后再倒入第一只碗,就会看到奶皮浮上来。3放入上汽的蒸锅10~15分钟即可。
ApplelovesTony
原谅我这一生放荡不羁牙口好……所以吃桃子最怕的就是吃到软软的水蜜桃,一定都要吃又硬又脆的桃子才开心,但是现在这季节你懂的,哪里去找又硬又脆的桃子呢,只能买到软软的桃子,没办法,生性不爱吃这类东西的我只好做成甜品吃了……不过好处就是,这个不用开烤箱欧也,拯救了大夏天浑身大汗淋漓的我~我这个戚风蛋糕底为了突出颜色对比选择了上次做好的黑米戚风,你也可以选择各种别的戚风,当然可以不用戚风蛋糕底直接做到杯子里面,我之前做过一个有果胶镜面的芒果慕斯味道也是不错滴!
恬萝姑娘
1奶油奶酪切小块,放入搅拌机内,加入少许牛奶和炼乳搅拌至顺滑状态。2将其余牛奶倒入锅内,小火加热至沸离火,蛋黄加细砂糖搅打均匀后将煮沸的牛奶慢慢加入,边加边搅拌均匀,搅拌好的牛奶蛋黄糊隔水加热至较浓稠状态,离水放凉。3牛奶蛋黄糊倒入到奶酪糊内,拌匀,拌好的奶酪蛋黄糊可过筛一次,我偷懒没有过筛。4淡奶油用电动打蛋器打至湿性发泡。5把奶酪蛋黄糊加入到打发的淡奶油中。6混合拌匀成奶酪冰淇淋糊。7盖上密封盖,入冰箱冷冻至半凝固状态,取出搅拌数次。8可加入自己喜欢的坚果,果干,巧克力碎,再次冷冻每隔半小时后搅拌,重
烧焦的Apple
这个方子配比是8个,我做了两次,比较精确。特别适合2-3人食用,现成挞皮不贵,主要是省却了很多时间。整个过程只要不到三刻钟就可以!省时还美味!
花儿萝卜
女儿暑假打工,领到了人生第一份工资,给我买回一碗蜜红豆芋圆,又甜又糯带着奶香味的芋圆,让我吃得开心,更让我感动。女儿知道我是个美食发烧友,不管有什么好吃的都想方设法去尝,所以她送给我的一碗芋圆就是最好的一份礼物。 一碗芋圆15元,其实真是有点贵了,下定决心自已做。先上网搜索做法,再买回材料,一次就成功呢。`
心曲之旅
儿子总是吵着吃果冻,一进超市看见果冻就迈不开步,我就对儿子说那是垃圾食品,吃了会生病的,还好儿子听话也懂事,就放下了。现在的零食真的是琳琅满目很吸引小朋友,但是里面的添加剂却让很多家长望而止步,一方面真的想满足孩子的愿望,一方面却又不得不狠下心来,时时存在于这种矛盾中纠结。算了,还是在家里DIY,自己做的吃着放心,终于能满足孩子的胃口了!~嘻嘻~牛奶冻的口感QQ的很好吃,跟果冻一样,只不过俺那宝贝儿子把上面的吃完,木瓜全都扔一边了- _-|||
紷紷潴
蛋挞经常做,挞皮都是买现成的,省事不过油大,还是自己动手做的挞皮好吃,这款是现成的挞皮做的,吃完这包就自己做。
紷紷潴
1准备好材料,烧开水2茶具中放冰糖+红茶包,用烧开的水缓缓冲入3将红茶包抖几下,放入炼乳4放入鲜牛奶5用搅拌搅匀,根据自己可适量放点白砂糖6下午茶---香浓美味的伯爵奶茶做好了。
lmjzq
1老南瓜去皮蒸熟2南瓜加白糖用料理机成糊倒进大碗3糯米粉用三分之二,玉米淀粉用三分之一左右加入南瓜糊4倒在案板上,利用刮刀切拌面团5揉成不沾手且软硬适中的面团。盖保鲜膜备用。6紫薯去皮蒸熟,加少许水用料理机打成糊状。加适量炼乳。7再加少许玉米淀粉8搅拌均匀9面团搓成长条,切30克左右的小剂子10所有小剂子搓成圆球11取一个小面团捏成小窝状。12装进少许紫薯馅13用虎口向上移,收口捏紧14收口朝下,搓圆15利用刮刀压出南瓜状的纹路16压好的小南瓜纹路17取一个小些的葡萄干作为南瓜柄18蒸笼中铺小油纸,放进小
梦悦的小灶炉
1所有材料2把3种粉料加牛奶油糖的混合液里,上锅蒸成熟,中途搅拌一下,,蒸熟后稍凉分四份,分别加入抹茶粉芝士粉和熟紫薯泥3豆沙分若干份,每份20克4把各种颜色的面团分小剂混合5包入豆沙馅6滚一层熟糯米粉,防粘7放月饼模中轻轻一压就好了,放冰箱里冷藏一下口感更好
味味道来
这道是老菜,但在饭店已经吃不到了!它少老皆宜,小孩最爱,一道百吃不厌的菜系。做工简单,但耗时长。酥脆甜口!
疯狂小野兔
半阴半阳,半边酸辣半边糖汁儿
floristaf
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
oneouts