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1准备好所有的食材，切片备用。2锅加油，葱姜、花椒粉爆锅，下入葫萝卜和肉翻炒。3加糖烹料酒，下入角瓜。4下入香菇。5下入西兰花。6加盐、蚝油调味，淋水淀粉装盘出锅。
丹青竹韵
白胡椒具有温中，下气，消炎，解毒之功效。和具有健益脾胃，补虚损的猪肚一起共烹，在寒冷的冬天，对因脾胃虚寒引起的胃痛腹胀者大有益处。
红豆厨房
口感：酥香鲜嫩 【鸡胸肉的营养】：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。 鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类. 想限制热量,且担心肥胖或糖尿病的人们,与想减少肝脏及胃肠等内脏器官负担的人们,少摄取脂肪及肉类,而改吃鸡胸肉为好”。
苽苽
1各种材料准备好。2白菜叶洗干净片成片，铺在砂锅的底部。3再把洗净的粉皮铺在白菜叶上，再铺上切好的香菇。4香菇上面放上切好的五花肉片。5加入葱片和生姜片。6撒上花椒粒和一个大料。7倒入适量清水。再加上一勺料酒。8盖上砂锅盖子，水开40---45分钟。9加入精盐搅拌均匀。10舀入汤碗即可食用。
魅惑儿
1臭豆腐一盒。2切块下过煎至两面金黄。3煎好，盛出。4锅中下油，爆香葱蒜、花椒、料酒、辣椒、生抽、蚝油、麻油、醋。5爆好的汁浇在煎好的豆腐上。
天天吃土豆
1昂刺鱼一条。2剖肚、去内脏，洗净。3准备咸菜，切短。4将洗净的昂刺放盘中，加料酒。5上面放上咸菜。6上锅蒸十分钟。
淡墨痕
1所有材料备好。内酯豆腐在水中小火煮5分钟，关火，泡着。2肉末加生抽，盐，十三香拌成肉馅。3另起一锅炒肉馅。4肉馅变色，加葱姜、红椒、甜面酱、番茄酱、料酒炒出香味。5加木耳、香菇、烤麸，继续炒。6加一点点水，一小把青豆，盐、糖，调味儿，勾芡。7把豆腐捞出。8把炒好的菜浇上。
天天吃土豆
1小黄鱼去鳞，去内脏，洗净。2起油锅，入黄鱼煎。3一面煎好翻面煎。4加料酒，盐、酱油。5加上葱姜蒜和适量的水，烧熟。6撒葱花，出锅，装盘。
淡墨痕
1明太鱼一条，洗净，切两半。2起油锅，煎鱼。3一面煎好翻面煎。4加入料酒、盐、酱油、糖和水，煮熟。5出锅，装盘。
淡墨痕
1鸡胸一块洗净。2木耳泡发。3凤梨，胡萝卜切片。4鸡胸切成片，用盐和料酒腌10分钟。5热油炒胡萝卜和木耳。6下菠萝片，略炒，盛起备用。7鸡片炒至变色。8下炒好的菠萝片木耳胡萝卜翻炒，加盐出锅。
天天吃土豆
1萝卜洗净，切片；咸菜洗净，切短。2鲫鱼去鳞、去内脏，洗净。3锅中放水，放葱姜蒜。4放入鲫鱼，煮。5加入咸菜和萝卜。6煮到汤汁变白，即可。
淡墨痕
去过茉莉餐厅就知道一道热菜“那年秋天的茄子”。今天在家做了一次，感觉不错。茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P 750毫克。 含有维生素E具有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。
gaopingzhao
1去皮、去头、去内脏的马面鱼洗净切段。2葱姜蒜切好备用。3油锅爆香葱姜蒜。4加老抽炒香，加水。5加料酒、盐、一点点醋，下马面鱼。6煮20分钟，汤汁浓稠即可出锅。
天天吃土豆
晚上，一个人在家吃什么好呢？门外北风呼呼的吹，天好冷！做粥吃吧！大冷的天，有一碗热乎乎的粥，该多么的惬意啊 ！河蟹西兰花粥，利用一只熟螃蟹，一碗米饭做的粥，此粥清热解毒，滋阴补肝，是冬季养生的靓粥.螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。 西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十
爱跳舞的老太
花椰菜又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。花椰菜不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。在美国《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四；美国公众利益科学中心把花椰菜列为十种超优食物之一。古代西方人还将花椰菜推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”呢！ 1．宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。 2．能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。 3．花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。 4．花椰菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长
小耿妈妈
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1手撕包菜，一盘的量。2肥瘦肉切片，蒜头适量。3把肉煎出油，煎香。4下入蒜头继续煎香。5下入包菜炒软。6调入盐，生抽，鸡精即可。
球球厨窝
这道菜色香味俱全，很下饭哦！
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