在李子大量上市的季节,卖的也非常便宜,两块钱就买了3斤,直接吃也吃不完,就干脆做成果酱得了,味道也很不错酸酸甜甜的和山楂酱有一比哦~~~~
风再起时~
1李子用淡盐水泡半个小时,洗净。2去核切成块。3放入盆中,加入冰糖。4加入适量水,放入蒸锅中。5大火蒸十八分钟即可。6蒸好的李子放凉后入冰箱保存。小窍门1、李子的皮不要掉,色彩溶入汤汁才漂亮。2、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食,损五脏;勿同麋鹿肉食。3、李子宜与冰糖炖食,可以润喉开音。
A苹果小厨
虽然约克夏布丁的配料看似简单的让人不禁怀疑它的味道,但是越是这样质朴的食材,越能带给人惊喜。约克夏布丁除了食材本身散发出来的天然香气意外,并没有任何突出的味道,正是因为这样的性质,使约克夏布丁变的百变起来。可以搭配奶油、水果、巧克力、蜂蜜、花生酱、果酱、各种你喜欢的食材来食用,或者搭配喜欢的食材作为早餐也非常不错,因为做起来实在简单容易上手。
kiss战女
1李子用刀拍扁2放盐和辣椒碎,两个小时后就完成了3OK
stephanieTsui
李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。朋友送我几个李子,用它和酸奶做了这款冰棒,那鲜、诱人的红,总以为是草莓季节。吃一口爽心的冰凉,口味甘甜!
微笑雨(菱桐)
李子上市的季节、可以给家里的小盆友做一款自制的饮料。天然美味。
火红玫瑰
初识“驻色酒”是在正安生活的“养生日记”见到的。鲜李子250g绞取汁液,和米酒兑匀,夏初服用,每次1杯。夏日饮李汁酒,可使妇女容颜美丽,故李子酒又称“驻色酒”。 原来去年夏天,我酿制的李子酒还有如此功效,上网学习才知道原来这“驻色酒”出自《说郛》卷三一引元无名氏的《玄池说林》:“立夏日,俗尚啖李,时人语曰:‘立夏得食李,能令颜色美。’故是日妇女作李会,取李汁和酒饮之,谓之驻色酒。”李子取汁兑酒,工程浩大,而且李子上市的时间又只有短短几天。不如用米酒浸泡,用最早上市的青李,酸中带翠,泡出来的李子酒清香甘冽。
小五的吃喝玩乐
“潜实内结,丰彩外盈。翠质朱变,形随运成。清角奏而微酸起,大宫动而和甘生。既变洽熟,五色有章,种别类分,或朱或黄。甘酸得适,美逾蜜房。浮彩点驳,赤者如丹,入口流溅,逸味难原。见之则心悦,含之则神安。”——傅玄(西晋)《李赋》。 读之朗朗上口,品之甘酸有致,读了《李赋》,莫不爱上李子。但最早上市的青李,色泽青郁,鲜润如翠竹,咬之清脆且清香;若置之,李子慢慢变为红色,入口绵软略带酸甜。喜欢吃酸的人就会很喜欢吃李子,吃不了酸的人只能望而叹之。那天酿李子酒的时候,剩下点李子,就按青梅汁的做法,用冰糖浸泡李子。今
小五的吃喝玩乐
7月份是夏天了,天气开始炎热起来,现在夏天的水果有很多品种,在大型的超市里还有冷气保持水果的新鲜,以前在炎热的夏天里在马路边或者菜市场买西瓜、水果和蔬菜的时光慢慢淡了,但是,我还是喜欢热闹的菜市场!
吴凤霞770911
从乡下堂姐家采了一大堆的李子,太多了,一下子没办法吃完,所以,还是决定熬李子酱。
贪吃鬼sch
眼看,李子的果期也将要结束了,为了在以后的时间里都可以吃到李子,所以我想到了尝试做李子果酱,以另一种形式保存那口新鲜的李子香味。每个人都可以拥有属于自己味道的手工果酱,浓浓的果香,被甜蜜封存,每一天都可以尽情品尝到这样天然、纯正的好味道!!~
心清似水淡若云
最近面包机动用的比较少,可能和天气也有关系,热的人有些懒懒的不想动弹。。。 之前婆婆过来,在超市买了一大兜李子,没有想象中的酸涩,非常的甜嫩多汁,很快就消灭光了。 后来我去超市,又专门买了一堆回来,结果可能之前吃的多了,后买的这些吃的很慢。 害怕再放就放坏了,而且这李子又这么美味,做成果酱估计也会非常好吃的吧~~
quenny
将经典的Peach Cobbler 换成Plum,Plum酸酸甜甜,加上司康的酥香,完美的下午茶时间,美味的下午茶点心~
翟女……
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能芝麻可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能,有保护肝脏、增强体力的作用;大枣中的维生素C,能减轻化学药物对肝脏的损害,并有促进蛋白质合成,增加血清总蛋白含量的作用。对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年
依然美食
学习情一诺的方子做的这个三色蒸蛋,像大理石花纹一样好看,主要是很好吃。
金凤栖梧
1翅根烧土豆材料:鸡翅根、胡萝卜、洋葱、土豆、酱油、老抽、蚝油、剪刀、一次性手套。2将翅根洗净去骨切小丁。(从根部用刀将筋剃开再往下撕)。3胡萝卜、洋葱、土豆洗净切小丁备用。4锅置火上加热倒入油煸炒葱花,同时下入鸡丁。5鸡丁炒至变色倒入热水没过鸡丁即可。6将蔬菜一同倒入锅中。7锅置加入酱油、老抽各一勺,盖锅盖中火焖至20分钟。8待汤汁浓稠时加入一勺蚝油翻炒几下即可。9饭团制作:将米饭揉团做成头部、四肢。10用海苔剪出鼻子、眼睛、脚垫、嘴巴。11把剪好的海苔放到饭团上进行整理。12整理好的饭团上浇入菜即可。
kiss战女
很早以前做的了,一直偷懒没传上来~~灵感来自于肯德基早餐的培根蛋法风烧饼,第一次吃的时候就在想,原料很简单,就是饼皮、鸡蛋、培根和生菜,第二天就回去凭记忆加创意,自己做了一次,还蛮好吃的,配上一杯原味咖啡,充满活力的一天就从这里开始吧!!~
甜牙敏
西葫芦英文为Zuchicini是南瓜的一个变种,又名快瓜、笋瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦的果实台有丰富的糖、淀粉、维生素A和维生素C.是群众喜欢的果菜之一。 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。 1、西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用; 2、西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效; 3、西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高
Lucy学厨
板栗无论是做糖炒,还是用来焖肉,炖汤,都非常美味。近日板栗新鲜上市,马上就迫不及待买来尝个鲜。今天买了猪蹄膀肉和板栗一起红烧,虽然有点油腻,但非常下饭。板栗的营养很丰富,猪蹄则有丰富的骨胶原(当然还有大把的脂肪)。怕肥又想美容,但又超爱栗子的人遇上这道菜,可能会抓狂哦。
乐逍遥
1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
籣草児