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在李子大量上市的季节，卖的也非常便宜，两块钱就买了3斤，直接吃也吃不完，就干脆做成果酱得了，味道也很不错酸酸甜甜的和山楂酱有一比哦~~~~
风再起时~
1李子用淡盐水泡半个小时，洗净。2去核切成块。3放入盆中，加入冰糖。4加入适量水，放入蒸锅中。5大火蒸十八分钟即可。6蒸好的李子放凉后入冰箱保存。小窍门1、李子的皮不要掉，色彩溶入汤汁才漂亮。2、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食，损五脏；勿同麋鹿肉食。3、李子宜与冰糖炖食，可以润喉开音。
A苹果小厨
虽然约克夏布丁的配料看似简单的让人不禁怀疑它的味道，但是越是这样质朴的食材，越能带给人惊喜。约克夏布丁除了食材本身散发出来的天然香气意外，并没有任何突出的味道，正是因为这样的性质，使约克夏布丁变的百变起来。可以搭配奶油、水果、巧克力、蜂蜜、花生酱、果酱、各种你喜欢的食材来食用，或者搭配喜欢的食材作为早餐也非常不错，因为做起来实在简单容易上手。
kiss战女
1李子用刀拍扁2放盐和辣椒碎，两个小时后就完成了3OK
stephanieTsui
李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，具有生津止渴、清肝除热、利水的功效。朋友送我几个李子，用它和酸奶做了这款冰棒，那鲜、诱人的红，总以为是草莓季节。吃一口爽心的冰凉，口味甘甜！
微笑雨（菱桐）
李子上市的季节、可以给家里的小盆友做一款自制的饮料。天然美味。
火红玫瑰
初识“驻色酒”是在正安生活的“养生日记”见到的。鲜李子250g绞取汁液，和米酒兑匀，夏初服用，每次1杯。夏日饮李汁酒，可使妇女容颜美丽，故李子酒又称“驻色酒”。 原来去年夏天，我酿制的李子酒还有如此功效，上网学习才知道原来这“驻色酒”出自《说郛》卷三一引元无名氏的《玄池说林》：“立夏日，俗尚啖李，时人语曰：‘立夏得食李，能令颜色美。’故是日妇女作李会，取李汁和酒饮之，谓之驻色酒。”李子取汁兑酒，工程浩大，而且李子上市的时间又只有短短几天。不如用米酒浸泡，用最早上市的青李，酸中带翠，泡出来的李子酒清香甘冽。
小五的吃喝玩乐
“潜实内结，丰彩外盈。翠质朱变，形随运成。清角奏而微酸起，大宫动而和甘生。既变洽熟，五色有章，种别类分，或朱或黄。甘酸得适，美逾蜜房。浮彩点驳，赤者如丹，入口流溅，逸味难原。见之则心悦，含之则神安。”——傅玄（西晋）《李赋》。 读之朗朗上口，品之甘酸有致，读了《李赋》，莫不爱上李子。但最早上市的青李，色泽青郁，鲜润如翠竹，咬之清脆且清香；若置之，李子慢慢变为红色，入口绵软略带酸甜。喜欢吃酸的人就会很喜欢吃李子，吃不了酸的人只能望而叹之。那天酿李子酒的时候，剩下点李子，就按青梅汁的做法，用冰糖浸泡李子。今
小五的吃喝玩乐
7月份是夏天了，天气开始炎热起来，现在夏天的水果有很多品种，在大型的超市里还有冷气保持水果的新鲜，以前在炎热的夏天里在马路边或者菜市场买西瓜、水果和蔬菜的时光慢慢淡了，但是，我还是喜欢热闹的菜市场！
吴凤霞770911
从乡下堂姐家采了一大堆的李子，太多了，一下子没办法吃完，所以，还是决定熬李子酱。
贪吃鬼sch
眼看，李子的果期也将要结束了，为了在以后的时间里都可以吃到李子，所以我想到了尝试做李子果酱，以另一种形式保存那口新鲜的李子香味。每个人都可以拥有属于自己味道的手工果酱，浓浓的果香，被甜蜜封存，每一天都可以尽情品尝到这样天然、纯正的好味道！！～
心清似水淡若云
最近面包机动用的比较少，可能和天气也有关系，热的人有些懒懒的不想动弹。。。 之前婆婆过来，在超市买了一大兜李子，没有想象中的酸涩，非常的甜嫩多汁，很快就消灭光了。 后来我去超市，又专门买了一堆回来，结果可能之前吃的多了，后买的这些吃的很慢。 害怕再放就放坏了，而且这李子又这么美味，做成果酱估计也会非常好吃的吧~~
quenny
将经典的Peach Cobbler 换成Plum，Plum酸酸甜甜，加上司康的酥香，完美的下午茶时间，美味的下午茶点心~
翟女……
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。香蕉内含丰富的可溶性纤维，也就是果胶，可帮助消化，调整肠胃机能芝麻可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年
依然美食
学习情一诺的方子做的这个三色蒸蛋，像大理石花纹一样好看，主要是很好吃。
金凤栖梧
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
